Fiore di Nigella: bellezza, gusto e beneficio

Il bellissimo e, stranamente, il nome ufficiale del fiore - nigella, felicemente vicini a una dozzina di altri nomi comuni. Nel nostro paese, questa pianta è spesso chiamata nigella. E anche: i capelli di Venere, la ragazza nel verde, kalindzhi (kalongi), cumino nero e coriandolo romano. Solo dai nomi si può già intuire che questo fiore non è semplice, ma piccante. Più precisamente, i suoi semi sono usati come spezia.

Ciò che un tempo veniva coltivato dagli abitanti del Mediterraneo esclusivamente come integratore alimentare è oggi coltivato in tutto il mondo come pianta ornamentale. Il fiore della nigella è molto interessante, non può essere confuso con nessun altro. Quando sta per sbocciare, sembra una palla soffice, che poi si trasforma in una stella delicata e leggera. Svanendo, la nigella lascia sacche di semi decorative, che sembrano anche molto originali. La vegetazione di pizzo di questa pianta sarà appropriata in molte aiuole, composizioni da giardino, su scivoli alpini, ecc. e. eccetera.

Oltre al sapore piccante, i semi di nigella sono anche curativi. Hanno un buon effetto sul lavoro del tratto gastrointestinale e del fegato, hanno un debole effetto diuretico e antielmintico. E l'olio di nigella, secondo la ricerca degli scienziati, è un potente agente antibatterico, non inferiore in forza ad alcuni antibiotici moderni.

Con tutto ciò, coltivare questa pianta non è affatto difficile. Si riproduce bene per autosemina, senza annegare altra flora. Non è molto esigente sui terreni, ama di più le zone soleggiate.