Nocciole: caratteristiche, varietà, cura, riproduzione e proprietà utili
La nocciola è una pianta senza pretese ed è abbastanza resistente al gelo. Con la cura adeguata, le nocciole, la cui semina e cura sono descritte di seguito, produrranno un rendimento elevato ogni anno.
Contenuto:
- Informazioni generali sulle nocciole
- Varietà di nocciole
- Cura della nocciola
- Potatura alla nocciola
- Riproduzione di nocciole
- Proprietà utili delle nocciole
Informazioni generali sulle nocciole
La nocciola è una specie domestica di nocciola, nocciola, appartiene alla famiglia delle noci... Questa pianta sembra un cespuglio perenne, la cui altezza è leggermente superiore a 7 metri. I rami sono spessi, lunghi, le foglie sono densamente posizionate su di essi, la cui forma può essere ovale o rotonda, a seconda della varietà. La punta delle foglie è appuntita, ma esse stesse sono in rilievo e seghettate lungo i bordi.
Questo cespuglio fiorisce in un periodo insolito per tutte le piante - da dicembre a marzo. Su di esso si formano fiori maschili: orecchini e fiori femminili, piccoli boccioli con stimmi rossi appena visibili. Tutti i fiori di nocciola tollerano le gelate fino a -30 e mantengono la loro attività vitale.
Per l'impollinazione, il cespuglio non ha bisogno di insetti, tutti i processi avvengono con l'aiuto del vento.
I frutti della nocciola sono grandi e hanno un guscio sottile, ecco come si differenziano dalle piante selvatiche. La maturazione avviene alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno, ma vengono allevate anche varietà con maturazione anticipata.
La patria della nocciola è la costa del Mar Nero, la sua parte orientale. La stessa parola nocciola è tradotta dal turco come "dal Mar Nero".
Varietà di nocciole
Varietà di nocciole:
- Le nocciole di zucchero sono una varietà ibrida. L'altezza di un tale cespuglio non supera i 4 metri, i rami sono di medie dimensioni, le foglie hanno una sfumatura rossastra. Grazie a ciò, la varietà può anche essere classificata come decorativa. Le nocciole di zucchero sono una varietà resistente all'inverno, quindi sono adatte per la semina in regioni più fresche rispetto alla loro patria.
- Corona di nocciole - si riferisce alle varietà precoci. La maturazione dei frutti avviene all'inizio di agosto. I rami del cespuglio si estendono fino a 5 metri. La resa è alta, le noci sono grandi, dolciastre.
- Nocciola prezioso Webb. Un arbusto alto che porta un alto rendimento ogni anno, a condizione che sul sito siano presenti altre varietà. Le noci sono grandi, oblunghe e di colore chiaro. Di solito 2-3 pezzi sono legati in un mazzo, ci sono anche ovaie più numerose.
- Cosford alla nocciola. Il vantaggio di questa varietà di nocciole è che la fruttificazione inizia nei primi anni di vita del cespuglio. I rami sono alti, grandi, formando una densa corona nella parte superiore del cespuglio. Le nocciole Cosford non tollerano un forte calo di temperatura, quindi si consiglia di piantarle in regioni calde. Questa varietà è in grado di autoimpollinarsi, ma per una resa elevata è necessaria la vicinanza di altre varietà.
- Nocciola Borovsky. Questo è varietà di nocciola abbastanza produttiva... L'altezza di un cespuglio adulto raggiunge i 5 metri. La pianta è senza pretese e tollera bene le gelate invernali. Frutti di medie dimensioni, fino a circa 2 cm, maturano entro la fine di agosto. Non richiede la rimozione regolare dei rami in eccesso, poiché non è soggetto a ispessimento.
- Nocciola Morozivsky. Questa varietà di nocciole è di medie dimensioni, la sua altezza raggiunge solo i 4 metri. Ad alto rendimento, utilizzato per scopi industriali.I frutti sono grandi, di sapore dolciastro. Il periodo di maturazione inizia alla fine di agosto.
- Nocciola Dolinsky. Questa varietà è caratterizzata da un periodo di maturazione precoce, cade a metà agosto. Inoltre, il suo vantaggio è che è un eccellente impollinatore, che dovresti assolutamente avere su un'area con cespugli di altre varietà. La produttività è alta, senza pretese, tollera bene il calo della temperatura invernale.
Cura della nocciola
Il nocciolo fruttifica solo in zone luminose ben riscaldate dal sole. Pertanto, quando si pianta, vale la pena scegliere un luogo soleggiato. Quasi ogni terreno gli si addice. I luoghi sabbiosi e salati dovrebbero essere evitati. Una pianta amante dell'umidità, le nocciole, tuttavia, non tollerano il ristagno. Con un eccesso di acqua, le radici iniziano a marcire e i rami sono affetti da malattie. Il cespuglio può essere piantato sui pendii.
A causa del fatto che le sue radici sono poco profonde, un cespuglio di nocciole adulto è una pianta eccellente per rafforzare i pendii sciolti.
Il terreno deve essere fertile e con un buon drenaggio. Dopo piogge e annaffiature regolari, deve essere allentato attorno al cespuglio, senza approfondire lo strumento al di sotto di 15 cm, in modo da non danneggiare l'apparato radicale.
Le annaffiature sono necessarie durante un periodo particolarmente caldo, che di solito inizia a fine giugno. Anche durante questo periodo avviene la formazione dei frutti, che aumenta il consumo di umidità della pianta.
Condimento superiore del cespuglio:
- Prodotto ogni anno, i fertilizzanti minerali vengono utilizzati per questo.
- La materia organica viene applicata al meglio una volta ogni tre anni, questo aumenta bene la produttività della boscaglia.
- Vale la pena evitare i fertilizzanti azotati, che renderanno il cespuglio bello e rigoglioso, con fogliame denso, ma ridurranno significativamente la quantità e la qualità del raccolto.
I cespugli di nocciole sono resistenti a malattie e parassiti. Ma per la prevenzione a fine ottobre - inizio novembre e all'inizio della primavera, i rami vengono lavorati con vetriolo di ferro. A volte l'oidio appare sulle foglie, tali cespugli devono essere trattati con una soluzione di zolfo colloidale.
Il riscaldamento per l'inverno non è richiesto, poiché molte varietà tollerano bene i cali di temperatura invernali. Tuttavia, a causa del fatto che le radici si trovano superficialmente, i giovani cespugli sono cosparsi di fogliame secco o segatura per l'inverno. All'inizio della primavera, dovrebbero essere rimossi per non marcire.
Potatura alla nocciola
Cespuglio di nocciole necessita di potature regolari e l'eliminazione di rami non necessari. I mesi autunnali sono adatti a questo processo. La formazione di un cespuglio inizia già da 2 a 3 anni di vita vegetale. Per fare ciò, seleziona 5-8 grandi rami del sottobosco che si trovano a una distanza l'uno dall'altro.
Questi germogli costituiranno la maggior parte della corona. Il resto dei rami deve essere tagliato alla radice. La formazione avviene fino all'età di 5 anni del cespuglio, dopo di che viene semplicemente diradato e i germogli vengono rimossi.
Con un forte ispessimento del cespuglio, la resa diminuisce. Pertanto, la potatura dovrebbe essere eseguita annualmente, rimuovendo i rami interni in eccesso.
Una pianta adulta che ha raggiunto gli 11 anni ha bisogno di essere ringiovanita ogni anno. Questo processo avviene all'inizio della primavera. Allo stesso tempo, i vecchi rami spessi vengono rimossi e al loro posto viene selezionato un grande ramo dalla crescita eccessiva e la parte superiore viene tagliata su di esso per migliorare la ramificazione.
Riproduzione di nocciole
La propagazione della nocciola può essere effettuata in due modi: seme e vegetativo. Il modo più semplice è seminare noci. Tuttavia, qui vale la pena considerare alcune sfumature. Fondamentalmente, con questo metodo di riproduzione, gli arbusti figli non ereditano le caratteristiche dell'albero madre.
Cioè, i frutti possono essere più piccoli o la resa è significativamente ridotta. In rari casi, la propagazione dei semi produce un cespuglio ad alto rendimento con frutti grandi.
Propagazione con semi:
- La semina avviene quasi subito dopo la raccolta delle noci a settembre o ottobre.
- La semina può essere posticipata alla primavera, ma per questo è necessario stratificare i semi.
- Metterli in torba o sabbia bagnata e tenerli a una temperatura non superiore a +6 gradi, ma non inferiore a +1.
- Inoltre, tali noci devono essere mescolate una volta ogni 10-12 giorni affinché l'ossigeno possa raggiungerle.
- Quando si piantano le noci, vengono sepolte 8 cm in autunno e non più profonde di 5 cm in primavera.
- Il sito viene regolarmente allentato e le erbacce rimosse.
- Inoltre, nei mesi caldi, è necessaria l'irrigazione, il terreno non dovrebbe essere asciutto per un lungo periodo. Tali procedure vengono eseguite fino a 2 anni di età delle piantine, quando possono già essere trapiantate.
Con la propagazione vegetativa vengono preservate tutte le caratteristiche dell'arbusto madre.
Riproduzione mediante stratificazione:
- Per fare questo, all'inizio della primavera, una forte stratificazione viene inclinata a terra, viene praticata una depressione fino a 15 cm e il germoglio viene posto in una buca.
- Cospargere sopra con terreno fertile.
- La parte superiore deve essere lasciata da terra e legarlo verticalmente al supporto.
- Il luogo in cui il germoglio è prikopan deve essere regolarmente annaffiato, quando il terreno si asciuga, le giovani radici possono morire.
- È possibile separare il cespuglio della figlia dalla madre nel secondo anno.
Puoi anche propagare le nocciole dividendo il rizoma:
- Questo processo viene eseguito durante il trapianto di un giovane cespuglio.
- Viene dissotterrato, diviso nel numero richiesto di parti in modo che rimangano 3-5 germogli su ogni nuova pianta.
- Successivamente, le nocciole vengono piantate in buche predisposte.
- Si consiglia di piantare un giovane cespuglio di nocciole all'inizio della primavera o a metà autunno. Per fare ciò, è necessario preparare una fossa, la cui dimensione dovrebbe essere di 50 cm di lunghezza, larghezza e profondità.
- Il terreno della fossa può essere mescolato con humus, perfosfato e un fertilizzante contenente potassio. È necessario riempire metà del buco con questa miscela, formando un tumulo. Successivamente, la piantina deve essere immersa in una soluzione di argilla, quindi immergi l'intero apparato radicale.
- Nella depressione risultante viene posto un cespuglio, le cui radici si trovano su un tumulo e coperto con il terreno rimanente in modo che il colletto della radice si alzi di un paio di centimetri dal suolo.
- Si consiglia di lasciare uno spazio di almeno 2 metri tra i cespugli.
- Dopo che il terreno è stato leggermente calpestato, il cespuglio dovrebbe essere ben irrigato e pacciamato. Per questo, sono adatti segatura o erba secca.
- Per aumentare la fertilità, si consiglia di piantare 2-3 diverse varietà di nocciole in un'area.
Proprietà utili delle nocciole
I frutti di nocciola sono molto utili, contengono il 70% di olio di noci, che è ben assorbito dal corpo umano. A causa del contenuto di acidi grassi polinsaturi, l'uso delle nocciole negli alimenti migliora il metabolismo e l'escrezione delle tossine dal corpo. Ha anche un alto contenuto proteico, che non è inferiore in quantità alla carne, e viene assorbito molto meglio. Pertanto, le nocciole sono una delle noci preferite dai vegetariani.
Inoltre, i noccioli di nocciola contengono una grande quantità di vitamine e minerali. È raccomandato per le persone con un aumento dello stress fisico e mentale. Se mescoli le nocciole tritate con le albicocche secche e il miele, ottieni un ottimo strumento per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
La noce è anche un forte allergene, quindi questo svantaggio dovrebbe essere preso in considerazione quando lo mangi o lo usi.
Le nocciole sono ampiamente utilizzate nell'industria dolciaria. Le noci vengono utilizzate nella preparazione di dolci e torte, halva e biscotti, e nella produzione di molte altre prelibatezze.
Per il loro alto contenuto di olio, le nocciole vengono utilizzate per la produzione di maschere e altri prodotti cosmetici.
Anche alcune varietà di nocciole usati come arbusti ornamentali... Sono piantati vicino a case e gazebo. Fondamentalmente, queste varietà hanno foglie dipinte in una tinta rossa o rossastra. Entro l'autunno, diventano più luminosi, il che decorerà perfettamente qualsiasi giardino.
Maggiori informazioni sulle nocciole possono essere trovate nel video.