Quando aprire l'uva in primavera
Quasi tutti i viticoltori alle prime armi sono preoccupati per quando aprire l'uva in primavera dopo il letargo. Ciò dipende principalmente dalla temperatura di una particolare regione. Nella regione del Volga e nella corsia centrale, le uve vengono solitamente aperte a fine aprile o all'inizio di maggio e nelle regioni meridionali - dal 1 aprile al 10 aprile. Alcuni coltivatori sono cauti riguardo a questa attività e rimuovono i ripari un po' più tardi.
Alcuni vitigni coprenti sono in grado di resistere a gelate fino a -20°C.
Dopo aver aperto l'uva in primavera, deve essere trattata con un tre percento cosiddetto liquido di barba o cinque percento di vetriolo di ferro. Questa procedura viene eseguita per rimuovere malattie fungine, muffe e anche per ritardare l'apertura dei reni.
Alcuni giardinieri aprono i cespugli d'uva molto presto e asciugano le viti. La lettiera non viene rimossa dal fondo. Nelle giornate di sole, le viti vengono fatte seccare aprendo i cespugli al mattino, e di notte vengono coperte.
La lettiera viene solitamente rimossa all'inizio di maggio, quindi il terreno viene scavato intorno alle uve fino alla profondità di un forcone e fertilizzato con minerali azotati. Se il cespuglio non è stato tagliato in autunno, viene tagliato in primavera prima del flusso di linfa. Per l'aerazione e un'ulteriore crescita, la vite è fissata su un traliccio.
Quindi, quando aprire l'uva, prima o poi, dipende dalle capacità professionali e dalle osservazioni a lungo termine di una persona in particolare in questa materia. Non dovresti davvero ascoltare l'opinione di vicini esperti. Il modo giusto sarebbe inventare la propria tecnologia, che diventerà poi la chiave del successo.
Questo è il numero! Non ho mai innaffiato l'uva con il vetriolo di ferro, anche se per il resto cerco di prendermene cura come è scritto. Con così tante misure di manutenzione, non ho osservato alcuna muffa. E perché ritardare l'apertura dei reni?
Apro sempre l'uva da qualche parte a metà aprile, quando il tempo è stabile, la spruzzo prima di poltiglia bordolese, dopodiché inizio i filari di giarrettiera. Dato che non sempre le mie uve hanno il tempo di maturare, cerco di aprirle e lavorarle il prima possibile. Ma applico fertilizzanti azotati in inverno e non come descritto qui. Qualcuno può spiegare come affrontarli correttamente?
Inoltre aprivano sempre l'uva a metà aprile, ma quell'anno, a causa degli sbalzi di temperatura, gelava. Ora non apriamo nuove piantagioni prima di metà maggio. Applichiamo la medicazione superiore due volte in primavera e in autunno.
Negli ultimi anni abbiamo inverni molto caldi, copriamo l'uva, ma resiste tranquillamente al gelo fino a - 16 gradi. C. Quindi apriamo sempre l'uva all'inizio di aprile e non gelava mai.