Deliziose immagini di ciliegie: in cosa sono diverse dalle ciliegie?

Allora, cosa ne pensate, guardando quali immagini, penserete subito all'estate? Esatto, queste sono le foto con frutti e bacche. Soprattutto foto di fragole mature, immagini di ciliegie, rosso scuro lucido e abbondanza di foreste: lamponi, more, fragole, mirtilli. sono le più gustose, le più dolci, le più estive. E se parlano di fragole quasi ad ogni passo, e una foresta con frutti di bosco si trova appena fuori città, allora le ciliegie sono sempre qualcosa di importato.

Le ciliegie non sono ciliegie per te

Ebbene sì, nella Russia centrale cresce una ciliegia aromatica incredibilmente gustosa, simile alla ciliegia dolce. Ma una ciliegia non è una ciliegia, anche se sembra, è una bacca completamente diversa, o meglio, un frutto con nocciolo. Senza approfondire le differenze esterne e senza assaggiare né l'una né l'altra bacca, è improbabile che una persona ignorante in botanica distingua tra immagini di ciliegie e ciliegie. Ma loro sono. Questi frutti di bosco differiscono in qualche modo l'uno dall'altro. Le ciliegie sono spesso più piccole delle ciliegie dolci. Sebbene ci siano anche varietà piuttosto grandi di ciliegie. Quindi, la ciliegia stessa è più arrotondata e la ciliegia è un po' "appiattita". Il resto delle differenze tra questi frutti riguarda la loro botanica, crescita e gusto. Quindi, sia le ciliegie che le ciliegie sono alberi, anche se ci sono anche ciliegie arbustive, ad esempio la ciliegia in feltro. Le foglie di ciliegio sono di medie dimensioni, hanno un aroma particolare e delicato, che viene utilizzato in cucina, in particolare nell'inscatolamento. Le foglie della ciliegia sono grandi, appuntite. Questi parenti hanno un sapore altrettanto diverso. Le ciliegie sono più aromatiche, il loro sapore dolce è diluito con una leggera acidità, che le rende sorprendentemente piacevoli. Tutti i piatti contenenti ciliegie, così come le confetture composte, sono aromatici, piacevoli, gustosi. La ciliegia, invece, non ha caratteristiche gustative: solo polpa dolce, senza particolari fronzoli. Pertanto, vale la pena mangiarlo fresco, godendosi le vitamine estive. Gli spazi vuoti di una ciliegia dolce saranno insipidi. È meglio usato come aggiunta ad altre bacche e frutti nell'inscatolamento. E c'è anche una grande differenza tra ciliegie e ciliegie nel colore delle bacche. Le ciliegie dolci possono essere di colore dal giallo brillante al rosso vivo. La ciliegia ha più spesso un colore rosso scuro - ciliegia.

Pignolo amante del calore

Rispetto alle ciliegie, diffuse in tutto il nostro Paese, le ciliegie dolci sono meridionali. Non tollera il gelo. Sebbene gli allevatori lavorino costantemente all'allevamento di varietà di ciliegie resistenti all'inverno. E ci sono già tali varietà. Così ora le ciliegie possono essere coltivate in zone climatiche più fredde rispetto alla Crimea, per esempio. Ma se la decisione di piantare ciliegie nell'area del giardino è ancora presa e viene scelta una varietà a zone adatta, il luogo dovrebbe essere abbastanza caldo presto, soleggiato e riparato dai venti freddi. Inoltre, le ciliegie amano il sole e il lato sud dell'edificio, a proposito, in questo caso risulta essere ventoso, o una leggera pendenza sarebbe l'ideale per piantare questo albero. Le ciliegie dolci sono esigenti sul terreno. Non attecchirà né si svilupperà abbastanza bene su terreni pesanti, argillosi e impregnati d'acqua. Ha bisogno di una terra nutriente, leggera e satura d'aria. Anche la ciliegia ama l'acqua, ma non sta in piedi. Pertanto, l'albero dovrà essere annaffiato regolarmente, assicurandosi che il sito di impianto sia ben drenato prima di piantare. Quando si piantano piantine di ciliegie, è necessario osservare diverse condizioni.

È necessario, possibile e non possibile

• le ciliegie vengono piantate all'inizio della primavera, anche prima che i boccioli si sveglino
• una fossa per la semina viene preparata in autunno, introducendovi l'humus.In primavera, completano la preparazione aggiungendo un po' di fertilizzante (!) e sabbia alla fossa di semina. La ciliegia non ha bisogno di un'enorme quantità di fertilizzante, altrimenti avvierà attivamente germogli laterali che non avranno il tempo di diventare più forti e si congeleranno semplicemente al primo gelo, togliendo forza all'albero
• quando si pianta una piantina di ciliegio, in nessun caso il colletto della radice deve essere seppellito: l'albero morirà semplicemente per tale mancanza di rispetto
• non puoi nutrire l'albero per l'inverno!
• in inverno, al terreno possono essere applicati solo fertilizzanti fosfatici, che lo aiuteranno a prepararsi per un inverno non amato
• la distanza tra più ciliegie deve essere di almeno 3 metri
• è assolutamente impossibile tagliare i rami della ciliegia dopo che i boccioli si sono gonfiati!
• per l'inverno il tronco del ciliegio va protetto dai roditori e dal gelo. Per fare questo, usa l'imbiancatura autunnale del tronco e reggette con rami di abete.

Attenzione - Uccelli!

Ma non solo noi, gente, amiamo le ciliegie. Ricorda il secondo nome di ciliegia dolce - ciliegia di uccello - tutto diventa chiaro. I più importanti dolci alla ciliegia sono gli uccelli. Pertanto, per ogni giardiniere, il problema non è solo come ottenere un raccolto di ciliegie, ma anche come conservarlo. Ciò che la gente non ha inventato per scacciare i golosi piumati dalle ciliegie succose, ma invano. Gli uccelli non hanno paura degli spaventapasseri, delle bandiere colorate e dei gatti giocattolo appesi vicino agli alberi. Oggi, il modo migliore per preservare il raccolto di ciliegie è stendere una rete sottile ma resistente sugli alberi. Nessuna altra soluzione è stata ancora inventata.

Buona fortuna!