Ribes in crescita: semplice, sano, gustoso

Tutte le bacche che crescono nei nostri giardini e giardini anteriori sono gustose e salutari. E sono tutti belli durante la fruttificazione, quando le bacche grandi e non molto bruciano con le luci tra il fogliame verde brillante. Il ribes si distingue per una speciale varietà di colori di tali "perline". Come coltivare il ribes, che darebbe un ricco raccolto di vitamine per lungo tempo?

Tipi e varietà di ribes

A proposito di ribes, rispetto ad alcune altre bacche da giardino, negli antichi trattati ha cominciato a essere menzionato non molto tempo fa. Questa pianta da giardino si diffuse sul territorio del nostro paese solo nei secoli XV-XVII. All'inizio, il ribes era considerato una bacca del monastero. Quindi hanno iniziato a coltivarlo in tenute signorili. Ora, il ribes di varie varietà è parte integrante di qualsiasi orto. Ci sono molte varietà di ribes. Ma molto spesso, i giardinieri dilettanti dividono il ribes in base al colore delle bacche. Quindi ci sono quattro gruppi principali di specie di questa pianta:

• ribes rosso
• ribes nero
• ribes giallo
• ribes bianco

Ciascuno di questi gruppi multicolori ha diverse dozzine di varietà di ribes da giardino, che hanno le loro qualità e proprietà - dall'unicità della tonalità del colore, del gusto e dell'aroma delle bacche, nonché delle loro dimensioni, alla forma e alle dimensioni della bacca grappolo e il cespuglio stesso. Diverse varietà di ribes differiscono l'una dall'altra in termini di maturazione, capacità di mantenere le bacche mature sulla pianta. Ogni giardiniere sceglie la sua varietà preferita per poi godersi il suo animale domestico verde.

Qual è l'uso del ribes?

L'indubbio vantaggio delle bacche di questi arbusti risiede principalmente nel fatto che sono molto gustosi. A seconda della varietà, le bacche hanno un sapore piacevolmente dolce, dolce con aspro, aspro. Le bacche di ribes nero hanno un aroma speciale: profumano di estate. Ma questa è, diciamo, una digressione lirica. Ma parlando seriamente, il ribes ha una vasta gamma di proprietà utili. In primo luogo, in tutte le parti del ribes è stata trovata un'enorme quantità di sostanze biologicamente attive necessarie per l'uomo. Inoltre, tutte le parti della pianta - bacche, germogli, foglie, corteccia, hanno proprietà utili, utilizzate in particolare in medicina. Il vantaggio principale di tutte le varietà di questa bacca è un'enorme quantità di vitamine. Quindi, ad esempio, è sufficiente mangiare solo 50 grammi di bacche di ribes nero al giorno per fornire un apporto giornaliero di vitamina C. Le bacche di un colore diverso, e quindi varietà, contengono una quantità leggermente inferiore di questa vitamina . È anche possibile notare l'alto contenuto di queste bacche nelle vitamine del gruppo B, così come E e D. Ci sono anche molte sostanze trovate nelle bacche di ribes - antiossidanti, il che rende le bacche sorprendentemente utili nel nostro tempo non sicuro per l'ambiente. Le marmellate di ribes sono incluse nella dieta degli astronauti per proteggerli dalle radiazioni e dai radicali liberi! Molti minerali contenuti in tutte le parti della pianta, il ribes, consentono di utilizzarlo nel trattamento di molte malattie, che vanno dal raffreddore e terminano con malattie infiammatorie di organi e sistemi interni. E per dire che il ribes con il loro aroma e il gusto sorprendentemente vario conquisterà chiunque, non è più necessario dirlo. Dopotutto, anche i sottaceti non possono fare a meno delle foglie di ribes a una hostess zelante.

Come coltivare il ribes?

Affinché i cespugli di ribes soddisfino un raccolto ricco per un periodo sufficientemente lungo, è necessario osservare diverse condizioni sia quando si piantano cespugli che quando si prende cura di una pianta da frutto. Anche le varietà suddivise in zone di ribes risponderanno con gratitudine alla luce solare e a una quantità sufficiente di umidità. Pertanto, ciò che sarebbe bene per loro durante l'intero periodo della vita e in particolare la fruttificazione, è necessario occuparsi anche durante la selezione di un luogo per piantare una giovane pianta. Luce solare, irrigazione abbondante senza ristagno di umidità in eccesso: queste sono condizioni semplici per la coltivazione del ribes. Quando si piantano cespugli, è necessario mantenere una distanza di 1-1,5 metri tra loro. Il colletto della radice del cespuglio può essere approfondito di 5-7 centimetri. Il ribes ama il terreno ricco di fertilizzanti minerali, quindi, durante la semina, il perfosfato dovrebbe essere aggiunto sotto ogni cespuglio - 150 grammi, cenere di legno - 300 grammi, humus o torba - 1 secchio, così come calcare, la cui quantità dipende dal fatto che il il terreno è acido o no.

Anche la cura del ribes non è difficile, non richiede misure speciali. Tutto è uguale alla maggior parte delle colture orticole: alimentazione regolare, irrigazione moderata, controllo delle erbacce e dei parassiti. Inoltre, nella cura dei cespugli di ribes, è necessaria la potatura di rami secchi o malati. Per l'inverno, il ribes nel primo anno deve essere riparato dal gelo scavando la pianta ad un'altezza di 10-12 centimetri e pacciamando il terreno. Ciò consentirà alla piantina, che non è ancora troppo forte, di svernare con successo.

Come tutti gli esseri viventi, il ribes invecchia nel tempo, smettendo di dare un raccolto completo.Il periodo della sua capacità di soddisfare con un'abbondanza di bacche gustose e sane non dura troppo a lungo - 6-9 anni. Quindi i cespugli di questa pianta devono essere rinnovati.

Buona fortuna!