Fagioli di asparagi in crescita

Gli asparagi non vengono spesso coltivati ​​dai giardinieri nel nostro paese, eppure è un prodotto molto gustoso e dietetico. A differenza dei normali fagioli, utilizza sia i semi che le scapole con la polpa che li riempie. Vengono raccolti quando i semi hanno ancora le dimensioni di un chicco di grano. La coltivazione di fagioli di asparagi differisce poco dalla coltivazione dei fagioli ordinari e sarà possibile anche per un giardiniere alle prime armi. Va anche notato che esiste una specie rampicante e una specie arbustiva. I frutti dei fagioli ricci non sono utilizzati per l'alimentazione, hanno un valore puramente decorativo.

I fagioli di asparagi producono buoni raccolti su terreno nutriente, sciolto e non acido. Il sito dovrebbe essere soleggiato e protetto dai venti freddi. Ogni anno questa pianta viene piantata in un nuovo posto, altrimenti la probabilità di atracnosi è alta. I semi vengono seminati direttamente nel terreno quando il terreno si riscalda e la minaccia del gelo è passata e vengono cosparsi di humus. La distanza tra i semi dovrebbe essere di almeno 10 centimetri. Durante la stagione di crescita, le piante vengono alimentate più volte con fertilizzanti minerali, è particolarmente importante farlo durante il germogliamento.

La coltivazione di fagioli di asparagi richiede annaffiature regolari, diserbo e allentamento delle distanze tra le file. Le piante fioriscono in 40 giorni dopo la germinazione e i frutti appariranno in altri 20 giorni. Il raccolto deve essere raccolto in modo selettivo, scegliendo frutti che hanno raggiunto la maturazione del latte e non hanno avuto il tempo di indurirsi. La raccolta regolare dei frutti stimola la formazione di nuove ovaie. La pianta darà frutti fino al gelo.