Insalata Indau in cura

La varietà di lattuga Indau divenne rapidamente famosa tra i giardinieri domestici. Si distingue per un retrogusto speziato. Si ritiene che finora poche persone lo coltivino. Proviamo a scoprire se ci sono difficoltà nella coltivazione e nella cura di questo tipo di vegetazione.

Insalata Indau alla fattoria

In effetti, i coltivatori di semi hanno apprezzato a lungo questo tipo di verde. Il seme di Indau è molto comune. È incontrato con i seguenti nomi:

• Bruco;
• Argola;
• rucola;
• Rucola

E così via Indau, alias semina eruka, si è rivelato perfettamente adatto alla coltivazione in quella zona del paese, che si chiama non-chernozem. È una pianta annuale appartenente alla famiglia dei cavoli. Esternamente, differisce in una rosetta di foglie tozza e allargata. Le foglie inferiori sembrano carnose, mentre quelle superiori sembrano un ravanello, più precisamente le sue foglie.

Questa pianta è caratterizzata da maturazione precoce e resistente al freddo. Può sopravvivere bene alle gelate leggere. La pianta richiede luce, anche se cresce con poca ombra. Sarà necessaria un'irrigazione frequente e sarà più adatta per le aree allagate. Percepisce il terreno senza pretese, così come lievi differenze di calore.

La semina delle piantine è preferibile alla fine di marzo. La semina inizia a maggio, dalla metà. Schema 25x25 cm.

Le foglie non sono l'unico alimento. Gli esperti di cucina usano persino radici e infiorescenze. I fiori si formano magnificamente se le piantagioni non vengono annaffiate per molto tempo. Le foglie sono usate bollite, crude. Hanno un forte effetto antibatterico. È così che si prende cura dell'Indau e, come si vede, le difficoltà sono poche.