Le migliori varietà e tecnologie per la coltivazione del frumento invernale

Le preziose colture alimentari richiedono maggiore attenzione alla loro coltivazione, conoscenza dei requisiti della tecnologia agricola. Quando si seminano varietà di grano invernale, è necessario tenere conto di una serie di fattori: resistenza al freddo, siccità, selezione di un certo tipo di terreno. Le varietà adattate alle condizioni climatiche sono in grado di produrre elevate rese di grano - fino a ottanta, anche cento centesimi per ettaro.

Nella pratica agricola mondiale, il grano è al primo posto, perché senza questo raccolto è impossibile produrre cibo di buona qualità. I vantaggi delle specie vegetali invernali sono che possono essere coltivate in aree con climi diversi. E la resa delle specie invernali è superiore a quella del grano primaverile. Ma la tecnologia di coltivazione richiede una seria conoscenza dei tempi e delle regole della semina, della cura dei raccolti di grano e della prevenzione delle malattie.

Contenuto:

• Le migliori varietà di frumento invernale
• Precursori della cultura, lavoro preparatorio
• Preparazione dei semi e semina: termini, norme, regole
• Suggerimenti per la cura del grano invernale
• Prevenzione delle malattie e controllo dei parassiti delle colture
• Raccolta, regole di conservazione

Le migliori varietà di frumento invernale

Per ogni regione, puoi scegliere una varietà di grano per la quale le condizioni meteorologiche e climatiche esistenti lì saranno ottimali:

• La varietà Augusta si distingue per il fusto rachitico con spiga cilindrica. I chicchi di media grandezza con una tonalità rossastra contengono una grande quantità di proteine, glutine. La pianta resiste bene alla siccità, al gelo, è resistente alle malattie fungine, all'allettamento. Produttività fino a 90 centesimi per ettaro.
• In buone condizioni di crescita, la varietà Governor of Don ti delizierà con cento centesimi di grano per ettaro. Il grano invernale tollera ostinatamente le gelate primaverili, l'aumento del calore e può sopravvivere sotto una crosta di ghiaccio. Il valore della varietà è nelle eccellenti qualità di cottura. Lo svantaggio è l'incapacità della pianta di resistere a molte malattie dei cereali.
• Il grano Kamyshanka-3 è caratterizzato da un'alta punta, una lunga punta cilindrica. Sebbene dia basse rese, è in grado di resistere a basse temperature, grave siccità e non è affetto dalla pericolosa malattia della septoria. Tra gli svantaggi della varietà: contiene meno glutine e proteine ​​rispetto allo standard.
• Tra i tipi di grano invernale più pregiato c'è la varietà Galina, che dà rese elevate, buoni indicatori di resa del pane e forza della farina anche a semine tardive.
• La varietà Nemchinovsky è stata creata dagli allevatori per crescere non solo nella parte europea della Russia, ma anche in Altai e in Siberia. I cereali contengono molte preziose proteine ​​​​e glutine e la forza del gambo non consente alla pianta di soccombere al gelo, di sdraiarsi prima del tempo.
• Le rese elevate soddisferanno la Prestige, che può resistere a gelate inferiori a meno tredici gradi.
• Una delle varietà di grano recentemente sviluppate, Moskovskaya-56, può sopravvivere a lunghi inverni sotto la neve. I germogli amichevoli della pianta ti permettono di ottenere fino a ottanta centesimi per ettaro.La farina ottenuta da cereali di alta qualità viene utilizzata per la produzione di pane e prodotti da forno.

Tutte le varietà di frumento invernale sono specie prevalentemente tenere, caratterizzate da un'elevata resistenza alle temperature estreme.

Precursori della cultura, lavoro preparatorio

Debole sistema di root e l'esattezza alla composizione del terreno sono le caratteristiche principali del frumento invernale. Pertanto, dobbiamo prendere sul serio le condizioni del terreno su cui verrà seminato il grano invernale. Le piante da grano vengono piantate a maggese puro o dopo essere cresciute nei campi Mais, insilati destinati al foraggio verde, oltre a meloni e zucche. La semina delle varietà invernali può essere preceduta da erba medica, lupinella, piantata su un taglio e bonifica precoce del territorio.

La preparazione di un appezzamento di terreno per le colture viene effettuata tenendo conto della varietà delle colture di cereali, la sua reazione ai suoi predecessori.

Dopo aver raccolto il predecessore, iniziano a erpicare il sito. Non appena le erbacce germogliano nel campo, iniziano l'aratura profonda. Puoi uccidere prima le erbacce con erbicidi... Questa procedura viene eseguita due settimane prima della semina. La profondità di aratura è solitamente di venti centimetri nelle regioni della steppa e fino a trenta centimetri nelle regioni della steppa della foresta.

Dopo piogge prolungate, l'area per le colture invernali deve essere arata e rullata con coltivatori primaverili. Ciò contribuirà a trattenere l'umidità nel terreno. Poco prima della semina, i fertilizzanti azotati e i composti del fosforo devono essere applicati al terreno. Nutrono il campo con letame, mescolandolo accuratamente con complessi minerali e terreno.

Preparazione dei semi e semina: termini, norme, regole

I chicchi di grano invernale vengono seminati dopo essere stati trattati con farmaci che proteggono da malattie e insetti dannosi. Le date di semina variano da inizio agosto a metà ottobre. Dipendono dal tempo, dal momento della raccolta dei predecessori, dallo stato del suolo. È necessario calcolare la campagna di semina tenendo conto del fatto che il periodo vegetativo di sviluppo del frumento invernale dura da 270 a 350 giorni, tenendo conto dell'inverno. È importante coprire gli atterraggi con la neve. Per molto tempo, senza protezione dal gelo con un manto nevoso, i semi non potranno rimanere: moriranno.

La completezza del lavoro preparatorio ha un effetto positivo sulla crescita e sullo sviluppo del grano invernale dopo la semina.

I chicchi di grano vengono seminati in file continue o strette, è adatto anche un metodo di semina incrociata. La norma è la distribuzione di sette milioni di chicchi per ettaro di terreno, con profondità di interramento in terreni pesanti fino a tre centimetri, in terreni sabbiosi fino a otto.

Dopo la semina, il terreno viene arrotolato e allentato. Ciò contribuirà a trattenere l'umidità nel terreno e consentirà all'aria di penetrare al suo interno.

Suggerimenti per la cura del grano invernale

Le piantine di grano invernale compaiono all'inizio dell'inverno, quindi sono indurite dal maltempo autunnale e in primavera continuano a crescere. La forza dei giovani cespugli dipenderà dalla saturazione delle cellule vegetali con acqua, dall'allungamento e dall'aumento del numero di embrioni delle orecchie.

Quando i germogli escono nel tubo e il chicco raggiunge la maturazione del latte, il grano ha bisogno di cure competenti:

1. È imperativo innaffiare la coltura prima di deporre gli embrioni delle spighette, nella fase di formazione dei fiori. A causa dell'umidità, si verificherà un aumento del numero di grani nell'orecchio. irrigazione sarà vantaggioso se la falda acquifera si trova a una profondità superiore a tre metri. La loro stretta aderenza alla superficie richiede l'irrigazione del terreno prima della semina dei chicchi di grano.
2. Le spighe fiorite richiedono una temperatura dell'aria compresa tra quattordici e venti gradi Celsius. Durante questo periodo, il calore eccessivo, la bassa umidità dell'aria, i venti secchi influiscono negativamente sulla semina.
3. Quando si raccoglie un raccolto invernale, viene nutrito con azoto. È particolarmente necessario all'inizio della primavera, quando rimane poca sostanza nel terreno. Il fosforo svolge un ruolo nella normalizzazione dello sviluppo del sistema radicale.Viene introdotto all'emergere delle piantine e all'inizio dello sviluppo della cultura. La fame di potassio porta a ritardo dello sviluppo, maggiore sensibilità alle fluttuazioni di temperatura, umidità del suolo. L'elevata qualità della resa può essere ottenuta applicando una concimazione fogliare complessa insieme all'irrigazione.

Per prendersi cura di una cultura, è necessario conoscere le caratteristiche del suo sviluppo. I tempi di irrigazione e concimazione dipendono dal momento della semina, della raccolta e dalle condizioni del suolo.

Prevenzione delle malattie e controllo dei parassiti delle colture

La perdita della maggior parte del raccolto di frumento invernale è associata a malattie di un'importante coltura alimentare:

• Le orecchie della pianta sono colpite da funghi di fuliggine solida o maleodorante. La malattia si trasmette attraverso i semi infetti. I sacchetti formati nelle spighe invece dei grani sono pieni di spore, che emettono uno sgradevole odore di aringa.
• Le piantine invernali possono essere infettate da fuliggine nana attraverso il terreno. I cereali malati sono caratterizzati da un basso fusto e cespugliosità.
• Il danno della malattia da ruggine è l'indebolimento della pianta, una diminuzione della materia organica nel grano. La malattia di solito si diffonde durante la fresca primavera. Quando appare la ruggine sugli steli, si rompono senza formare foglie.
• Coprire steli e foglie con cuscinetti biancastri indica un'infezione. oidio... La semina precoce con un eccesso del tasso di semina ne è influenzata.
• Durante i periodi di elevata umidità, il grano è affetto dalla malattia septoria, in particolare le varietà a gambo corto ne sono suscettibili.
• Le piante indebolite sono suscettibili al marciume radicale, che si manifesta come macchie marroni sulle piantine, sul colletto della radice e sulle basi delle foglie dei germogli.
• Le malattie fungine si verificano a causa dell'ispessimento delle piantagioni, dell'infezione dei semi, del suolo. Per la prevenzione delle malattie, è necessario disinfettare i semi prima di piantare, rispettare i termini e le norme della semina.
• Gli insetti nocivi sono i diffusori di molte pericolose patologie della coltura dei cereali. Le cicale, le mosche dei cereali, infettano le piante con virus, che iniziano a ingiallire e ad appassire. In questo caso, il numero di grani si riduce rapidamente della metà. In autunno, gli afidi portano il virus alle piantine, soprattutto se fa caldo a lungo. Dopo che la neve si scioglie, il virus si attiva, portando all'arrossamento delle cime delle foglie, ritardando la crescita dell'orecchio.
• Pericoloso per i cereali nematodiche degradano la qualità dei semi. I sintomi del danno includono la curvatura dello stelo, i germogli e il ritardo della crescita. Invece del grano, nell'orecchio si formano galle con larve di parassiti.

La disinfestazione inizia dalle regole rotazione delle colture - piantare un raccolto solo dopo piante leggermente colpite da parassiti - legumi, tecnici. La tempestiva distruzione delle erbacce ti permetterà di sbarazzarti della paletta invernale, le cui larve rosicchiano le piantine, mangiano le foglie della pianta. L'uso del bactokoumarin salverà le colture da roditori, larve, uova di insetti - tripidi, scarabei del pane.

Tra gli agenti fitosanitari chimici, il trattamento delle sementi con insetticidi come Fundazol è promettente. Anche gli agenti organici del fosforo sono efficaci, ad esempio Actellik.

Raccolta, regole di conservazione

La piena maturazione del frumento invernale è indicata dalla maturazione cerosa del chicco quando il contenuto di sostanza secca raggiunge un'elevata concentrazione. La pulizia dovrà essere effettuata in breve tempo. Un ritardo nella raccolta porterà a perdite di grano dovute alla rottura delle spighe.

Se i semi raccolti hanno un alto contenuto di umidità, devono essere essiccati.

Quindi sono pronti per la pulizia, il riscaldamento con aria calda e il decapaggio. Per mantenere il grano sano, forte, viene essiccato, pulito, trebbiato in partite separate sulla corrente.

Il grano viene immagazzinato in stanze ben ventilate. L'umidità dell'aria al loro interno non dovrebbe essere superiore al 70 percento e la temperatura dell'aria dovrebbe essere da cinque a otto gradi sopra lo zero. Il grano viene mescolato periodicamente per evitare che si scaldi e si secchi.Il rispetto della tecnologia di coltivazione, raccolta e conservazione del grano invernale consente di mantenere alti raccolti fino al prossimo anno.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video: