Come piantare mandorle in giardino: metodi e regole

Mandorla appartiene alla famiglia Plum. Viene spesso chiamato noce, ma in termini biologici è un frutto con nocciolo, un parente stretto dell'albicocca, i cui semi sono anche commestibili. Originaria del Medio Oriente e dell'Asia meridionale, le mandorle sono termofile.

Molte varietà di mandorle possono essere coltivate solo nelle regioni in cui il clima invernale è caratterizzato da un calo della temperatura a breve termine a 17-22 gradi, ma le gelate di 25 gradi e oltre possono distruggere i boccioli dei fiori.

Contenuto:

• Caratteristiche delle mandorle
• Varietà da giardino di mandorlo
• Come far crescere un albero da un osso
• Regole per piantare piantine
• La corretta cura del mandorlo
• Malattie e controllo dei parassiti

Caratteristiche delle mandorle e loro varietà

Per struttura mandorla è un arbusto o piccolo albero con radici sviluppate. La parte fuori terra della pianta può crescere fino a 11 metri e la parte sotterranea può andare più in profondità di cinque metri. La corona può avere una forma arrotondata, piramidale, allargata e talvolta sembra un salice piangente.

Durante la fioritura, il mandorlo è densamente ricoperto di fiori bianchi o rosati, in alcune varietà i petali sono dipinti di rosa brillante e bordati da una striscia bianca.

Ogni fiore è rappresentato da cinque petali che circondano numerosi stami di pistillo. La fioritura del mandorlo avviene a metà primavera ed è prima della fioritura. Gli alberi in fiore sono dotati di un aroma gradevole pronunciato, per il quale sono apprezzati come piante di miele precoci, in grado di produrre fino a 38 kg di miele per ettaro. Le foglie verdi sono allungate e ricordano le foglie di un ulivo, ma sono più grandi. Quasi tutte le varietà richiedono la raccolta degli impollinatori, quindi sul sito dovrebbero essere piantati diversi alberi.

a differenza di albicocche e drenare, la polpa che circonda il nocciolo è una buccia pubescente verde ruvida e non è commestibile. L'imbrunimento e la fessurazione di questa crosta segnalano la maturità delle fosse commestibili, che sono allungate e ricoperte di depressioni e solchi. Ma la parte interna dei semi non è commestibile in tutte le varietà. Le mandorle selvatiche hanno un sapore amaro e contengono sostanze tossiche. Da tali semi si ottengono prezioso olio di mandorle e latte, che vengono utilizzati attivamente in cosmetologia.

La raccolta delle "noci" di mandorle dolci cade alla fine dell'estate - all'inizio dell'autunno, quando il pericarpo si rompe. Vengono rimossi dal frutto ed essiccati, dopodiché vengono imballati ermeticamente e inviati allo stoccaggio in un luogo asciutto. I mandorli iniziano a dare frutti nel terzo o quarto anno di vita e producono un raccolto per 40-50 anni e l'albero stesso può vivere fino a 85 anni. Il valore nutritivo del nocciolo di mandorla è pari a quello del pane, del latte e della carne. Le "noci" contengono il 55-63% di oli grassi, il 23-35% di proteine, fino all'8% di zuccheri e vitamine del gruppo B. Le mandorle possono essere conservate a lungo senza perdere le loro qualità e l'olio di mandorle non brucia affatto .

Varietà da giardino di mandorlo

Per ottenere un raccolto di noci commestibili si coltivano le mandorle comuni e le sue varietà varietali.La scelta di una varietà è influenzata dalle condizioni climatiche della regione e dalla possibilità di autoimpollinazione, che è inerente a pochissime varietà, ad esempio Nikitsky 62.

Inoltre, le caratteristiche varietali influenzano la forma e le dimensioni degli alberi, nonché la loro resistenza al freddo, alle malattie e agli insetti dannosi. La dimensione dei semi, lo spessore del pericarpo e la quantità del raccolto dipendono dalla varietà.

Varietà di mandorle resistenti al gelo:

• Primorsky - ha una buona immunità alle malattie, ha bisogno di impollinatori ed è in grado di produrre fino a 15 kg di "noci" da un albero.
• Nikitsky 62 - è in grado di autoimpollinarsi e dà fino a 13 kg di resa.
• Dessert: fiorisce a metà primavera e ha bisogno di impollinatori.

Varietà con media resistenza al gelo:

• Milos - ha un'immunità media alle malattie e dà circa sei chilogrammi di "noci".
• Alushta: matura presto e dà grandi noci, ma ha bisogno di impollinatori.
• Steppa - ha una resa media e un buon gusto.

Varietà di minadal termofilo e resistente alla siccità:

• Giubileo - maturazione tardiva, con resa superiore alla media
• Sebastopoli - maturazione tardiva con rese elevate, ha bisogno di impollinatori.
• Foros è una varietà a frutto grosso di media maturazione, resistente a parassiti e malattie e necessita di impollinatori.

I mandorli si sentono bene in un luogo illuminato, non presentano requisiti speciali per il suolo, amano il calcare, tollerano le condizioni urbane e crescono molto rapidamente.

Come far crescere un albero da un seme

I mandorli possono essere propagati in diversi modi: semi, piantine, margotta e talee. Il primo metodo è il più laborioso, ma ti consente di sentire l'intero processo. Quando si coltiva un mandorlo da una pietra, va ricordato che la cultura non preserva sempre la qualità varietale del frutto.

Il luogo per piantare i semi dovrebbe essere protetto dai forti venti, il terreno ha bisogno di terreno fertile e ben drenato. In climi secchi, l'irrigazione sarà necessaria:

• la semina viene effettuata in primavera, con la semina autunnale, aumenta il rischio di distruzione dei semi da parte dei roditori
• la terra dovrebbe essere scavata in profondità o arata
• le ossa sono approfondite di 11-16 cm

Prima di piantare, il seme deve essere stratificare... Per fare ciò, le ossa vengono poste nella sabbia e conservate per circa un mese, mantenendo la temperatura a un livello da 1 a 10 gradi. Il momento migliore per questo evento è la prima metà dell'inverno. Ma deve essere effettuato 20-25 giorni prima della semina. Se le radici dei semi sono germogliate fortemente, dovrebbero essere pizzicate per stimolare lo sviluppo delle radici laterali. Quando le piantine raggiungono i 15 cm, sono sistema di root dovrebbe essere accorciato con una pala affilata. Quindi le piante vengono annaffiate abbondantemente.

Circa sei noci vengono mescolate su un metro e se viene scelto un luogo permanente e il germogliamento viene effettuato senza successivo trapianto, è necessario posizionare due noci in un foro.

Il germogliamento viene effettuato alla fine dell'estate per prevenire la germinazione prematura degli ocelli.

La procedura viene eseguita vicino al colletto della radice. Per l'inverno, le piantine ooculenti sono rannicchiate, il che aiuta a evitare la germinazione precoce della morte delle piante dal freddo. Quando l'oculare cresce di 12-15 cm, viene sollevato per fissarlo. Man mano che l'oculante cresce, la procedura viene ripetuta e il ceppo stesso viene liberato da nuovi germogli. Nel primo anno, la forma della corona non si forma. I giovani alberi vengono scavati e trapiantati in un luogo permanente, se necessario.

Regole per piantare piantine

Il metodo di allevamento più comune per le mandorle è piantare piantine innestate. Ma dovresti acquistare materiale di piantagione da un venditore di fiducia o in un vivaio per ottenere un albero della varietà desiderata.

Vale anche la pena considerare che la maggior parte delle varietà richiede impollinatori, quindi dovrebbero essere piantate diverse varietà.

Piantare piantine viene effettuato secondo un determinato schema, osservando semplici regole:

1. Preparare i fori per piantare, la cui dimensione dovrebbe essere il doppio della radice. Sul fondo viene posato uno strato di drenaggio utilizzando pietrisco, mattoni rotti e sabbia.
2. Le fosse vengono scavate a intervalli di almeno tre metri in modo che le piante future non interferiscano con lo sviluppo reciproco.
3. Il terreno per piantare piantine dovrebbe essere fertilizzato con perfosfato (circa 500 grammi per albero), letame maturo (4-5 kg) e aggiungere calce.
4. Le radici sono distribuite uniformemente lungo il fondo della fossa di semina e al centro è installato un supporto.
5. Un posto vaccinazioni non deve essere immerso nel terreno.
6. Dopo la semina, ogni piantina dovrebbe essere ben satura di acqua. Man mano che cresce, ripulisci prontamente il terreno intorno agli alberi dalle erbacce e allenta.

Nel primo anno di vita, le piantine cresceranno lentamente, perché la pianta dirige tutte le sue forze allo sviluppo dell'apparato radicale. Ma negli anni successivi, le mandorle inizieranno a crescere attivamente e in quattro anni le delizieranno con la loro prima fioritura.

La corretta cura del mandorlo

Le mandorle richiedono cure particolari subito dopo la semina, ma negli anni successivi avranno bisogno di regolari irrigazione, potatura e concimazione tempestive:

• In assenza di precipitazioni, è necessario annaffiare gli alberi almeno una volta alla settimana. Gli individui più anziani sono in grado di fare con l'irrigazione più rara. È necessario assicurarsi che il colletto della radice non si bagni, perché può marcire rapidamente e la pianta morirà. È ragionevole irrigare con l'irrigazione a goccia, che ti salverà da molti problemi.
• Le mandorle devono essere alimentate regolarmente. Durante il periodo di crescita attiva, i fertilizzanti arricchiti con azoto e potassio vengono applicati sotto i giovani alberi. Per alberi maturi, sono adatti letame e nitrato di ammonio sotto forma di soluzioni (per secchio d'acqua - un chilogrammo di letame e 0,2 kg di nitrato). All'inizio della primavera, i fertilizzanti contenenti rame vengono applicati una volta. Eventuali fertilizzanti devono essere versati con acqua per evitare ustioni alla pianta e per garantire una distribuzione uniforme dei fertilizzanti.
• È necessario condurre attività formative e di benessere Rifinitura mandorle. Vengono eseguiti dopo la fioritura. Per prima cosa devi sfoltire la corona e rimuovere i rami danneggiati e secchi.
• Inoltre, le mandorle innestate hanno bisogno di un riparo per l'inverno per evitare il congelamento della coltura.

Nel quarto o quinto ronzio della vita, i mandorli danno il loro primo raccolto. Dopo la fioritura si formano frutti di media grandezza, duri, di sapore aspro. In alcuni paesi vengono utilizzati per il cibo. Man mano che maturano, i frutti iniziano a indurirsi, diventano scuri e si spezzano. L'essiccazione del guscio funge da segnale per la raccolta delle "noci".

Malattie e controllo dei parassiti

Come tutte le piante mandorla possono ammalarsi ed essere attaccati dagli insetti. La pianta è più suscettibile al marciume grigio, alla ruggine, alla moniliosi, alla cercosporosi e alla clasteriosi. Tutte queste malattie, compresa la crosta e la macchia arancione, sono fungine, quindi devono essere curate fungicidi... I trattamenti vengono effettuati due volte a settimana.

Come misura preventiva, le mandorle vengono trattate con una soluzione all'1% di liquido bordolese e anche le foglie cadute vengono distrutte dalla combustione.

I mandorli possono essere colpiti afidi, rulli fogliari, falena di prugne, sega a foglia di mandorla e samoiedo, nonché acari di ragno. Oltre a questi ultimi, vengono utilizzati insetticidi sistemici contro tutti gli insetti e gli acari vengono espulsi con preparati acaricidi. Gli alberi vengono lavorati in primavera, più volte prima della fioritura. Come misura preventiva, attirano i nemici naturali degli insetti - gli uccelli, installando mangiatoie in giardino. Dovresti anche bruciare le foglie cadute e scavare il terreno per l'inverno.

Se segui tutte le regole, puoi coltivare un mandorlo da frutto sano e banchettare con noci sane e gustose, che sono molto nutrienti, ma allergeniche e non raccomandate per le persone in sovrappeso. E le mandorle selvatiche possono essere utilizzate come portainnesto per pesco e albicocca, il che aumenta la tolleranza alla siccità di queste colture.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video: