Timo crescente

Timo o timo appartiene a un grande genere della famiglia Lipocephalus. Ci sono quasi 350 specie in questa famiglia. Quasi tutti i tipi di timo sono considerati arbusti nani perenni profumati che hanno steli legnosi e senza foglie. Su questi steli, i giovani germogli fioriti con foglie si elevano di 20-40 cm. Le foglie di timo sono piccole e appuntite. All'ascella delle foglie crescono fiori lilla o bianchi. La fioritura di questa pianta dura da maggio ad agosto. Il timo viene solitamente coltivato in condizioni naturali.

Il timo in crescita contribuisce principalmente al condimento. Inoltre, questa pianta viene coltivata come pianta ornamentale - viene utilizzata per decorare giardini e aiuole. Il timo è spesso usato per produrre oli essenziali.

Il timo è considerato una pianta amante della luce e resistente alla siccità che attecchisce molto bene su terreni leggeri e non acidi, tollera abbastanza bene lo svernamento quando all'esterno c'è un denso strato di neve.

Se coltivato in giardino, il timo va piantato in zone soleggiate e ben protette dal sole. La pianta è piuttosto decorativa, quindi viene spesso utilizzata per l'abbellimento.

Il timo è spesso usato in medicina: da esso vengono preparati estratti, sciroppi, tè medicinali e decotti. L'olio essenziale di timo viene utilizzato per la preparazione di vari preparati, viene aggiunto a saponi medici, dentifrici e medicinali per la tosse.

Questa pianta ha un odore fragrante e speziato e un sapore amaro e pungente, quindi le foglie di timo vengono spesso utilizzate come condimento in cucina. Ed è molto popolare nella cucina europea.