Fagiolini, coltivazione

La patria dei fagiolini è l'America. I fagiolini hanno un buon sapore e sono molto salutari. I fagiolini contengono proteine ​​facilmente digeribili, oltre a sali di ferro, fosforo, calcio, provitamina A, vitamine B1, C, B2.

Il terreno migliore per la coltivazione dei fagioli è il terriccio sabbioso o il terriccio (da leggero a medio). I fagioli amano il terreno umido, ma ad un livello elevato di falde acquifere la coltura non cresce bene. Il sito dovrebbe essere scelto in una zona bassa, dovrebbe essere protetto dal vento. I fagiolini amano i luoghi caldi e soleggiati. La cultura ha bisogno di annaffiature sufficienti, quindi dà buoni frutti.

I fagioli vengono piantati all'inizio di giugno, quando il gelo passa e il clima diventa caldo. Immergere i semi prima della semina. Sono seminati in buche a una profondità di cinque centimetri. Puoi mettere almeno due semi nel buco. I germogli di fagioli compaiono dopo due o tre settimane. Nel foro dovrebbe essere lasciato un solo germoglio. Con un'altezza della pianta di circa 10 centimetri, devono essere messi a terra.

La cura dei fagioli consiste nel diserbo, nell'allentamento della distanza tra le file e nell'irrigazione sufficiente del terreno. Periodicamente, le piante devono essere alimentate con fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Per le varietà rampicanti di fagioli, vengono preparati supporti a cui sono legate le piante. Dopo aver raggiunto i due metri, la parte superiore dei chicchi deve essere pizzicata per ottenere un buon raccolto.

I fagioli fruttificano in 1,5 o 2 mesi dopo la germinazione, a seconda della varietà. I fagioli vengono raccolti molte volte. La raccolta dei fagioli viene effettuata quando le persiane sono ancora succose e i frutti sono acerbi.