Cavolo cinese in crescita

Il cavolo cappuccio è una pianta meravigliosa. Tanti tipi diversi e tanti benefici per l'uomo. Per molto tempo mi sono accontentata del tradizionale cavolo bianco (e di tanto in tanto compravo il cavolfiore), fino a quando ho scoperto broccoli e cavolo rapa, cavoletti di Bruxelles e cavolo di Pechino. Quest'ultimo, tenerissimo e leggero, è ormai un ospite frequente sulla nostra tavola. A tutti piacevano le deliziose insalate che ne ricavavano e io ero interessato alla questione della coltivazione del cavolo cinese. E se provassi a farlo da solo?

Ma non è così semplice - dicono gli esperti. Non è sempre possibile coltivare una buona Pechino nelle nostre condizioni. Per fare questo, dovrai prepararti un po '. Per prima cosa devi scoprire cosa è vitale per questa pianta e cosa è severamente proibito. Affinché questo cavolo abbia il tempo di accumulare la sua massa vegetativa, deve essere seminato (o trapiantato) piuttosto presto, ad aprile. Non preoccuparti, la pianta può sopportare gelate leggere (fino a -4 gradi sotto zero).

Se il cavolo non ha il tempo di rafforzarsi prima dell'inizio di maggio, può essere colpito da una pulce crocifere. Per combatterlo si usa spolverare con polvere o clorofos. Queste attività possono essere svolte solo prima dell'inizio della cuffia.

Ulteriore cura consiste nell'allentare il terreno, diserbare, annaffiare (se non piove a lungo nel caldo) e diradare. Se sembra che tu stia facendo tutto bene, ma nonostante ciò, il cavolo di Pechino va nelle frecce, fai attenzione alla scelta della varietà. Dicono che i semi olandesi vadano bene in questo senso. Prova Manoko, Nunems, Simenis e altri ibridi.