L'uva da buffet ha le sue caratteristiche
Le uve crescono in molti paesi europei. Deve tale popolarità ai suoi frutti, che vengono raccolti in grappoli pesanti. Queste sono bacche succose che maturano in autunno e danno un gusto e un aroma indimenticabili.
Contenuto:
Si ritiene che il Signore abbia creato la vite prima di altre piante. La Bibbia lo menziona per spremere il succo dagli acini della vite fu proposto per primo da Noè. Da allora è passato molto tempo, è apparso un numero enorme di vitigni, ognuno dei quali è unico a modo suo. Esistono varietà precoci e tardive con diversi colori di bacche, con e senza noccioli. Esistono varie varietà ibride, ottenute incrociando specie separate, e le proprietà della pianta non fanno che migliorare.
Uva da buffet - descrizione
L'uva da buffet merita un'attenzione speciale. È stato allevato dall'allevatore ucraino Zagorulko V.V., incrociando due varietà Gift Zaporozhye e Kuban. La varietà risultante matura precocemente, con un periodo di maturazione compreso tra 115 e 125 giorni. Già nella seconda metà di agosto, puoi iniziare a raccogliere magnifici frutti di bosco dal gusto unico.
Per l'uva da buffet, sono caratteristici cespugli potenti e vigorosi, che formano bene i germogli. Fino a 14 nuovi germogli crescono per 1 metro di area occupata. Entro la fine della stagione di crescita, i germogli maturano completamente.
I frutti di questa varietà sono grossi grappoli cilindro-conici di media densità. Il loro peso è solitamente di 600-800 grammi. Le bacche sono di forma ovale, blu scuro, ricoperte da un sottile strato di rivestimento ceroso. Il gusto della bacca stessa è abbastanza gradevole, con un leggero retrogusto. gelso o uvetta poco essiccata.
Caratteristiche dell'uva da buffet
Quando coltivi l'uva da buffet sul tuo sito, vale la pena ricordare alcune delle sue caratteristiche. Durante la semina, i cespugli vengono posizionati a una distanza di 3 metri l'uno dall'altro.
I coltivatori esperti sanno che per queste uve è meglio usare una forgiatura a ventaglio standard con potatura 5-8 occhi, lasciando 40-50 occhi. Dopo i detriti, dovrebbero esserci 25-30 germogli per cespuglio.
Un enorme vantaggio di questo vitigno è il suo resistenza al gelo... Può resistere a temperature fino a -22 gradi. In alcune regioni del paese, in inverno ci sono tali gelate che è molto difficile per qualsiasi vitigno sopravvivere.
Inoltre, l'uva da buffet viene spesso coltivata non solo per se stessa, ma anche per la vendita. A causa del fatto che le bacche sono dense e ricoperte da un sottile strato di rivestimento ceroso, tollera perfettamente il trasporto.
Prima di procedere con la coltivazione dell'uva da buffet, bisogna deciderne il luogo place approdo... Deve essere una zona soleggiata con un buon sistema di irrigazione e alimentazione. È inoltre necessario preparare in anticipo il materiale per il supporto.
Per un buon sviluppo e maturazione della vite, nonché per ottenere un raccolto abbondante di alta qualità, è necessaria una cura tempestiva dei cespugli d'uva.
Cura dell'uva a buffet
Con l'inizio della stagione calda, viene attivata l'attività vitale dell'apparato radicale del cespuglio d'uva. Le radici assorbono fortemente l'acqua dal terreno e la forniscono al legno. Se il legno è danneggiato, l'acqua in entrata scorrerà attraverso queste ferite.Questo processo è chiamato "pianto" dai coltivatori. Di per sé, si fermerà solo con la crescita dei germogli.
Il liquido che scorre lungo la vite può danneggiare gli occhi, quindi è importante essere in grado di prevenire il "pianto". Si consiglia ai giardinieri esperti di potare i cespugli prima dell'inizio del clima caldo e del flusso di linfa. In questo caso, le sezioni devono essere rese oblique con un'inclinazione dal lato opposto dell'occhio.
Un passo importante nella cura è la katarovka delle viti e la pulizia della vecchia corteccia. Katarovka è la rimozione delle radici su un tronco sotterraneo vicino al suolo. La corteccia viene pulita delicatamente con le mani o con una spazzola di ferro per non danneggiare il legno.
Come qualsiasi altra pianta, l'uva da buffet necessita di un'adeguata irrigazione e alimentazione. Prima di aprire i cespugli in primavera, è indispensabile applicare fertilizzanti minerali. Possono essere 200 grammi di perfosfato e 100 grammi di solfato di ammonio.
Il perfosfato è necessario per la formazione di infiorescenze nelle gemme, la maturazione delle bacche e l'accumulo di zucchero in esse. Il solfato di ammonio contribuisce a una migliore crescita e ad una maggiore produttività della boscaglia.
Quando si applicano i fertilizzanti, si dovrebbe tenere presente che se il letame è stato introdotto in autunno, allora la medicazione superiore fertilizzanti minerali non fare in primavera. Oltre ai fertilizzanti minerali, è consigliabile nutrire i cespugli d'uva con fertilizzanti organici.
Come fertilizzante organo-minerale, una miscela di 200 grammi di perfosfato, 100 grammi di solfato di ammonio e 700 grammi di letame marcito o compost vegetale per cespuglio è perfetta.
Dopo aver applicato fertilizzanti minerali, il terreno dovrebbe essere ben irrigato. Il terreno deve essere saturo fino alla profondità dell'apparato radicale. Il terreno del vigneto irrigato deve essere mantenuto sciolto per trattenere l'umidità più a lungo.
Tenendo conto delle peculiarità dell'uva da buffet e osservando le regole di base di cura, puoi coltivare sul tuo sito un'eccellente raccolta di magnifici frutti di bosco che possono essere mangiati in qualsiasi forma. Le bacche di alta qualità satureranno il tuo corpo con le vitamine necessarie per l'intero inverno in arrivo.