Varietà di pere resistenti al gelo
C'è un mito diffuso che la raccolta finisca con il primo gelo. Questa opinione è sbagliata. Esistono varietà e tipi di colture di frutta appositamente allevate resistenti al freddo che danno frutti anche nel tardo autunno. Tra questi ci sono le varietà di pere. Il lavoro selettivo per trovare l'opzione migliore va avanti da decenni. Il risultato sono varietà resistenti al gelo con gusto e valore vitaminico preservati.
Le varietà di pere resistenti al freddo più popolari coltivate nel nostro paese sono Tolstobezhka, pera Ussuriyskaya, Myth, Lel e Severyanka. Nonostante il gelo, crescono bene e non perdono il gusto. Portano buoni frutti anche negli Urali.
La pera Ussuriyskaya è considerata la più resistente al gelo. Ha resistito a temperature di -56°C negli anni '30 del secolo scorso. L'altezza dell'albero raggiunge i 10 metri. A seconda del terreno, inizia a dare i suoi frutti a 10-20 g di vita.
Tolstobezhka - cresce rapidamente, i frutti compaiono a 7-8 anni, alta buona resa.
Il mito è un albero di medie dimensioni. Inizia a dare i suoi frutti 3-4 anni dopo la semina. Resistenza al gelo media. I frutti maturano a metà settembre e si conservano per circa tre mesi. Hanno uno scopo da tavola: fanno bollire composte, conserve, marmellate, producono frutta secca.
Lel è un albero piuttosto capriccioso. Richiede molta umidità. I fiori maturano più tardi delle altre pere. Contro: una breve durata di conservazione dei frutti (circa una settimana) e un trasporto pesante. Le pere di queste varietà sono buone per la composta.
Severyanka - inizia a dare i suoi frutti 3-4 anni dopo la semina. Hanno un'elevata resistenza al gelo, ma i frutti sono piccoli, quasi insipidi e si sbriciolano pesantemente. In rapida crescita. I frutti possono essere utilizzati in qualsiasi qualità, sono versatili.
Nella nostra regione, il freddo costante inizia alla fine di novembre, a quest'ora il raccolto delle pere è sempre stato raccolto e le gelate che si sono verificate dall'inizio di ottobre non hanno il tempo di causare gravi danni al frutto, anche se ho fatto non cercare di selezionare varietà resistenti al gelo.