Zucca perla: segreti di semina e cura

I rappresentanti della famiglia Pumpkin sono piante preziose ampiamente utilizzate in cucina. La varietà Moscato perla si distingue per il suo gusto eccellente e la polpa succosa e aromatica.

Contenuto

• Zucca Noce Moscata Perla: caratteristiche varietali
• Segreti di un atterraggio di successo
• Condizioni confortevoli per la zucca
• Preziose qualità della cultura

Zucca Noce Moscata Perla: caratteristiche varietali

Una cultura molto termofila. L'habitat naturale della zucca butternut è Messico, Perù, Colombia, America Centrale. La varietà perla moscato appartiene alla medio-tardiva. Il frutto è una falsa bacca. Maturando, cambia da grigio-verde ad arancio-verdastro. È completamente pronto da mangiare in 115-130 giorni dopo la germinazione.

La lunghezza media di una zucca è di 45-50 cm, il peso è di 5-7 kg.

La forma è cilindrica. La crosta pieghevole è piuttosto sottile. I semi sono disposti in modo compatto in una piccola camera di semina. Per la normale impollinazione e allegagione, sono necessarie determinate condizioni. L'aria dovrebbe riscaldarsi fino a 200°C. Umidità dell'aria - 60-70%.

La polpa croccante e soda con un'alta concentrazione di carotene ha una ricca tonalità arancione. Piacerà agli amanti dei dolci. La sua consistenza è molto delicata. Pumpkin Butternut pearl è una pianta potente con 4-7 rami laterali. Foglie di medie dimensioni di colore verde scuro, con una macchia bianca debolmente pronunciata. Sono pentagonali, non divulgate.

La varietà può resistere a cadute di temperatura significative e altri fattori sfavorevoli. Differisce in alta produttività.

La raccolta viene effettuata con tempo soleggiato e asciutto. Non puoi rompere le code di cavallo fino alle fondamenta. Lascia 5-10 cm della loro lunghezza. Se le condizioni meteorologiche lo consentono, si consiglia di tenere i frutti al sole per 3-4 giorni.

Le bacche mature non si rovinano durante il trasporto a lungo termine. Sono conservati per un periodo piuttosto lungo in condizioni appropriate (secchezza, calore). Nel seminterrato o in cantina, saranno coperti di muffa, apparirà la putrefazione. Se il feto dura più di 6 mesi, la sua qualità si deteriorerà notevolmente. La noce moscata perla è una varietà apprezzata per la sua resa, dolcezza speciale della polpa e un'alta concentrazione di carotene.

I segreti di un atterraggio di successo

Affinché la pianta possa soddisfare un gran numero di frutti, dovrai assegnare l'area più soleggiata e più calda. Deve essere protetto dal vento. Il terreno ideale è argilloso sabbioso e limoso leggero.

I semi vengono seminati nel terreno a partire dalla fine di maggio. La scadenza è l'inizio di giugno.

Agrotecnica:

1. Immergere il materiale di piantagione in una soluzione acquosa di permanganato di potassio (500 mg per 1 litro). Puoi usare solfato di zinco o un regolatore di crescita. La procedura viene eseguita immediatamente prima della semina.
2. Dopo 18-20 ore, sciacquare i semi con acqua pulita e asciugare.
3. Elaborare il materiale di piantagione fungicida di contatto. Questa è la prevenzione del marciume radicale, del fusarium, della peronosporosi.
4. Prepara i pozzi. La distanza tra le file dovrebbe essere di 1,4 m, tra le zucche di fila almeno 1-1,4 m.
5. Metti 2 semi in ogni buca a una profondità di 5-6 cm.
6. Iniziano a funzionare quando è passata la minaccia di un forte calo della temperatura. I semi inizieranno a germogliare nel terreno, che si è riscaldato fino a 130 °C. Lo sviluppo attivo inizierà quando la temperatura del suolo salirà a 18-250 ° C.

Quando appariranno le giovani zucche?, sono diradate. Lascia la pianta più forte.Il processo di germinazione può essere accelerato. Per questo, il materiale di piantagione viene posto in un panno umido per tre giorni. Se le notti sono fredde, si consiglia di nascondere i pozzetti sotto bottiglie vuote di plastica leggera o pellicola.

Affinché le piantine di zucca Butternut Pearl appaiano il più rapidamente possibile, devi scegliere il momento giusto per piantare e preparare i semi.

Condizioni confortevoli per la zucca

Cura del raccolto adeguata le fornirà una buona crescita e abbondanti frutti. In una pianta tropicale, le foglie si sviluppano più velocemente delle bacche. Nella fredda estate, devi tagliare gli steli, lasciando non più di tre. Quando la lunghezza dello stelo raggiunge 0,5 m, la parte superiore della pianta viene tagliata. Queste azioni stimolano la crescita dei germogli laterali.

Gli internodi della zucca ramificata sono cosparsi di terreno umido. Fatelo 2-3 volte a stagione. Pertanto, si sviluppano più radici avventizie: l'afflusso di sostanze nutritive aumenta, la parte vegetativa si forma attivamente e si formano i frutti. Si ritiene che la zucca non abbia paura della siccità, poiché ha un forte rizoma. Ma le piacerà l'irrigazione.

Innaffia la pianta alla radice. È particolarmente importante berlo durante il periodo di formazione dell'infiorescenza, l'allegagione delle bacche, la fioritura.

Dopo che la maggior parte del frutto è stata allegata, l'irrigazione viene ridotta. In caso contrario, il liquido in eccesso degraderà la qualità delle zucche mature. La pianta è alimentata con fertilizzanti minerali. La cura facile ma adeguata della zucca perla moscata ti consentirà di ottenere un alto rendimento.

Preziose qualità della cultura

Frutta di zucca e i semi contengono una grande quantità di sostanze, che hanno un effetto positivo sulla salute e sono semplicemente necessari nella dieta quotidiana. Contengono:

• Beta carotene
• Calcio
• Acido ascorbico
• pectine
• Cellulosa
• Ferro da stiro
• Acidi (palmetico, steorico, linoleico, oleico)
• Magnesio
• Fosforo
• Vitamine E, B
• Zucchero

Il materiale di piantagione contiene oltre il 50% di olio di alta qualità, che non è in alcun modo inferiore all'olio vegetale o d'oliva tradizionale. Questa sostanza è un prezioso ingrediente culinario nelle medicine. A differenza del burro, manca completamente di composti dannosi per l'uomo.

Il consumo regolare di zucca consentirà:

1. Per effettuare la prevenzione dei disturbi del sistema cardiovascolare e urinario. Il succo di verdura è in grado di sciogliere i calcoli renali e della vescica.
2. Sbarazzati dell'anemia.
3. Prevenire lo sviluppo di aterosclerosi, diabete, cancro.
4. Migliora il metabolismo.
5. Elimina le tossine e il colesterolo. Le sostanze nella composizione della zucca rimuovono batteri e sali di metalli pesanti dal corpo.
6. Migliora il lavoro del tratto gastrointestinale, accelera la guarigione delle ulcere. È un prezioso prodotto dietetico.
7. Allevia l'infiammazione nel fegato e nella ghiandola prostatica.

La zucca è deliziosa in umido, al forno, bollita e persino cruda. Per scopi medicinali, il succo viene estratto da esso, gli steli vengono bolliti. Bere succo allevierà la condizione con la gotta, aiuterà a far fronte alle malattie del fegato, dei reni e della cistifellea. La dose raccomandata è 1/3 di tazza di liquido fresco più volte al giorno. Un decotto di germogli è un diuretico efficace.

La zucca è un deposito di utili vitamine e minerali necessari per il corpo umano.

I fan dei piatti a base di zucca affermano che la varietà Muscat Pearl è una delle più deliziose. Tutti possono coltivare questo prodotto sano e gustarne i piatti.

Maggiori informazioni sulla zucca possono essere trovate nel video.