Pepe grasso - le caratteristiche principali della varietà
Un peperone paffuto luminoso e dall'aspetto carino appartiene alle varietà di mezza stagione. Dalla germinazione della pianta all'inizio della maturazione tecnica del frutto ci vorranno dai 115 ai 118 giorni. I peperoni grassi sono adatti alla coltivazione in serra e in pieno campo.
Per ottenere piantine di pepe forti e forti, i semi dovrebbero essere seminati nella seconda metà di febbraio. La raccolta delle piante coltivate viene effettuata nella fase del cotiledone. Le piantine dovrebbero essere piantate nel terreno durante il periodo in cui arriva il calore stabile, verso la fine di maggio.
La formazione di un cespuglio avviene rimuovendo germogli e foglie laterali prima della prima forcella. La pianta è molto reattiva alle annaffiature regolari. L'altezza di una pianta adulta raggiunge i 50-55 cm, cresce come un cespuglio semi-disperso. Le foglie del peperone gonfio sono rugose, di colore verde brillante, di media grandezza. I frutti di questa varietà di peperone sono prismatici, leggermente costoluti e con superficie lucida. Il colore dei frutti a maturazione tecnica è verde; al raggiungimento della maturazione biologica acquistano un colore rosso. La lunghezza del frutto di un peperone grasso può raggiungere i 10-12 cm di diametro - fino a 8 cm Il pepe si differenzia per pareti piuttosto spesse, il cui spessore raggiunge solitamente i 10 mm.
I peperoni maturi pesano solitamente tra i 65 ei 130 grammi, ma esistono anche esemplari più grandi che pesano fino a 200 grammi. Le qualità gustative del peperone grasso sono eccellenti. Gli aspetti positivi includono la buona trasportabilità di un raccolto maturo.
I peperoni grassi dovrebbero essere piantati secondo lo schema 40x60cm. La resa solitamente ottenuta da 1 metro quadrato è compresa tra 4 e 4,5 kg.