Coltivare barbabietole nel paese è facile e veloce
Le barbabietole sono amate da molte persone per il loro gusto e la loro salubrità. Molti piatti, ad esempio borscht o vinaigrette, non possono nemmeno essere immaginati senza barbabietole. Inoltre, il suo valore nutritivo è molto alto. L'ortaggio a radice può essere consumato sia sotto forma di succo che al forno, fritto o lessato, e le cime giovani, dopo averle asciugate, possono essere utilizzate come condimento per piatti pronti in inverno, poiché sono anche ricche di sostanze nutritive . Alcuni residenti estivi praticano questo metodo: subito dopo la raccolta, il succo fresco viene spremuto dalle radici.
Le barbabietole che mangiamo appartengono alla specie "da pranzo" e appartengono alla famiglia delle foschia. Il raccolto di radici vive per due anni, i semi sono contenuti in frutti secchi e duri, quindi è completamente impossibile rimuoverli. Le colture di radici sono collegate ai glomeruli e vengono seminate dai residenti estivi. Diverse piante emergono da ogni palla. È per questo che le barbabietole devono essere diradate. Altrimenti, le piante saranno troppo affollate.
Contenuto.
- A che ora piantare le barbabietole?
- Quale terreno è adatto per le barbabietole
- Preparazione del seme per la semina di semi di barbabietola
- Come coltivare le piantine?
- Come prendersi cura di un raccolto di radici?
- Diradamento e raccolta delle barbabietole
A che ora piantare le barbabietole?
Affinché i semi possano germogliare, è necessaria una temperatura di cinque gradi, in tre settimane appariranno i primi germogli. A dieci gradi, il processo accelererà e in dieci giorni si potranno vedere piccole piante. A quindici - in cinque o sei giorni, e se il termometro supera i venti, i germogli diventeranno verdi in tre giorni. Sulla base di questo, vale la pena concentrarsi sul tempo di atterraggio.
Metà maggio è il momento più accettabile per piantare barbabietole, ma se fa freddo, puoi piantare in un secondo momento.
In quest'ultimo caso, i semi devono essere preparati. Se non ci sono erbacce e il clima è caldo, le barbabietole a semina tardiva germogliano bene e in termini di resa e qualità non sono inferiori alle piantagioni precoci.
Ricorda che l'ondata di freddo primaverile ha un effetto molto negativo sui germogli, provocando la comparsa della fioritura.
Quale terreno è adatto per le barbabietole
Per far crescere un buon raccolto è necessario innaffiare le barbabietole frequentemente e abbondantemente durante il primo periodo di germinazione, e l'acqua è necessaria anche per aumentare il numero delle foglie. Se il raccolto di radici è ben radicato, può facilmente resistere a una breve siccità. Ma l'umidità in eccesso può ridurre il tasso di crescita e la resa, quindi, nei luoghi in cui il tempo non soddisfa le giornate di sole, è meglio se coltivi un raccolto di radici, quindi solo sulle creste.
Non c'è terreno migliore di quello argilloso, leggero o sospeso per una pianta, poiché ci sono abbastanza sostanze organiche in esse.
Questo raccolto di radici è uno dei più esigenti per la fertilità e la composizione della terra. Il terreno ricco di humus e sciolto è perfetto per la semina. Lo strato arabile dovrebbe essere di 20 cm.
In condizioni adatte e terreno fertile, la pianta può essere coltivata anche in aree pianeggianti. Basta prevedere un passaggio largo 45 cm Scavare il terreno fino alla profondità dello strato di terra, senza rivoltare la parte del podzol. È estremamente importante girare e schiacciare gli strati del terreno.Ciò è necessario affinché le erbacce tenaci si trovino alla profondità dello strato. I letti sono creati nella direzione da nord a sud. È importante rompere tutte le zolle per ottenere terreno sciolto.
Preparazione per la semina di semi di barbabietola
Per verificare la qualità dei semi, devono essere germinati:
- Prendi un contenitore piatto, mettici dentro un panno umido e metti 50 semi su uno straccio.
- Copriteli con un altro panno umido.
- Dal numero di semi germinati, puoi facilmente determinare la percentuale di germinazione di questo lotto di semi.
- I semi della prima classe di solito germinano all'80%, la germinazione dura da tre a cinque anni.
Esistono metodi abbastanza tradizionali per accelerare la velocità di germinazione e aumentare la resa delle barbabietole. Ad esempio, puoi immergere i semi in acqua a circa 15 gradi Celsius per un giorno. Ricorda solo di cambiare l'acqua ogni tre ore. C'è un metodo simile. Solo in questo caso, devi aspettare che i semi germoglino, quindi piantare quelli germinati in un terreno umido.
Il modo più efficace è la vernalizzazione:
- Inumidisci i semi con acqua. Puoi metterli in un contenitore e riempire d'acqua in un rapporto 1: 1.
- Lasciare i semi per 32 ore e poi versare l'acqua.
- Dopo tre giorni mettete i semi gonfi in frigorifero per 8 giorni, spargendoli in uno strato di tre centimetri lungo il fondo della scatola.
- Questo metodo va applicato 12 giorni prima della semina.
Circa 19 grammi di semi per 10 metri quadrati è una semina normale.
Non dovresti seppellire i semi, poiché i semi mancheranno di ossigeno a grandi profondità. Inoltre, non vale la pena seminare troppo piccolo, perché i semi saranno semplicemente portati via dal vento o si asciugheranno.
La semina incrociata è usata raramente. C'è un'opinione secondo cui con un tale atterraggio, partire è più facile. Fare dei solchi nel crinale e seminare i semi, ricoprendoli con uno strato di terra di mezzo centimetro, tamponare e versare uno strato di torba o humus... Se i semi vengono seminati in ritardo, il fondo del solco viene annaffiato e aspettato che venga assorbito. Solo allora i semi possono essere seminati.
Come coltivare le piantine?
Se vuoi ottenere un raccolto alla fine della primavera, dovrai costruire una serra o, in sostituzione, letti coibentati, la cui creazione richiederà molto meno tempo rispetto alla costruzione di strutture a effetto serra. Realizzarli è facile:
- Avrai bisogno di una piccola fossa profonda fino a 40 centimetri e larga non più di un metro e mezzo.
- Mettici letame o spazzatura, il mucchio dovrebbe alzarsi di 20 centimetri dal suolo, cospargerlo sopra con uno strato di terra di venti centimetri.
- Una tale pila genererà calore che riscalderà piante delicate.
- Tela, pellicola, stuoia serviranno come protezione aggiuntiva dal freddo.
Le creste riscaldate sono disposte all'inizio di aprile e nel periodo dal 15 al 30 aprile vengono seminati i semi e le piantine vengono piantate il 20 maggio. Ci vorrà un mese per preparare le piantine. Si ottiene dalle creste. Devi seminare varietà a maturazione precoce su di loro. Devono essere prima inzuppati o vernalizzato.
Quando il clima è caldo, le piantine vengono piantate in terreno aperto, ma coperte di polietilene durante la notte. Il metodo della piantina aiuta a ottenere il raccolto di barbabietole di qualità diverse settimane prima.
Come prendersi cura di un raccolto di radici?
Un'attenta cura è un must quando si coltivano le barbabietole. Questo ortaggio a radice ama "essere capriccioso"! Un punto importante è prevenire la comparsa di una crosta sul terreno. Assicurati che le erbacce non strangolano i germogli, perché le piante dannose crescono molto più velocemente delle radici. Mantenere il terreno ben idratato, garantire un ottimale scambio di gas e controlla le erbacce - nella fase iniziale della crescita delle barbabietole, questi sono i compiti principali di un giardiniere che vuole ottenere un ricco raccolto.
Per distruggere le erbacce, è necessario spruzzare la pianta con nitrato di sodio, utile tra le altre cose per le radici.
Quindi, la soluzione deve essere miscelata nella proporzione: 2 g di nitrati per litro d'acqua. Questo è sufficiente per elaborare 1 mq. metro di terreno. Rimuovere manualmente le erbacce rimaste.
Un ruolo enorme è svolto allentando la crosta sul terreno, spruzzando con cherosene del trattore (circa 40 grammi per metro quadrato). Ciò è necessario per affrontare i problemi delle erbacce con un lavoro manuale minimo.
Alcuni residenti estivi consigliano di aggiungere sale normale all'acqua per l'irrigazione. Per quanto riguarda la frequenza di irrigazione, se non piove, innaffia due volte 10 litri per metro quadrato. m.Dopo l'irrigazione, allentare il terreno, poiché l'acqua deve penetrare fino alle radici stesse e si trovano a una profondità di 15 cm.
Alimentazione della barbabietola:
- Quando la seconda coppia di foglie è apparsa sui germogli, viene eseguita la prima alimentazione delle radici. I fertilizzanti secchi vengono applicati quando il terreno viene allentato tra le file. Un metro quadrato richiederà otto grammi di fertilizzante a base di sale di potassio e dieci grammi di nitrato di ammonio.
- Quando le file sono pronte per chiudersi, è il momento della seconda poppata. Anche in questo caso è necessario allentare. In questo caso, dovrai usare un po 'più di fertilizzante.
Diradamento e raccolta delle barbabietole
Molte radici, comprese le barbabietole, vengono seminate più densamente del necessario per la loro normale crescita e sviluppo. La semina è appositamente resa più spessa, poiché a causa delle condizioni meteorologiche, della morte e del danneggiamento delle piantine, non tutti i semi germoglieranno.
Quando si pianta densamente, le radici si tolgono i nutrienti l'una dall'altra e questo può portare a un raccolto scarso e a una diminuzione della qualità del prodotto.
Vengono fornite radici piccole e storte nelle barbabietole coltivate senza diradamento. Per questo motivo, è davvero necessario diradare le barbabietole. Questa è una misura di ambulanza per le radici.
Al termine della decimazione:
- Sono apparse due foglie sulle barbabietole? Questo segna l'inizio della prima decimazione. 2 centimetri è la distanza più accettabile tra le piante.
- Quando compaiono cinque foglie, inizia la seconda fase di diradamento. Qui la distanza dovrebbe essere già maggiore - circa cinque centimetri.
- Fino al 15 agosto si effettua il terzo diradamento. Gli spazi tra le radici raggiungono i sette centimetri.
- Monitora attentamente i tempi del diradamento, poiché se sei in ritardo per eseguire una procedura così importante, rischi di perdere parte del raccolto e di deteriorare la qualità del resto. Il momento migliore per questa procedura è dopo la pioggia o l'irrigazione. È più facile estrarre le piante dal terreno umido e i germogli vicini saranno meno disturbati. Inoltre, le piante trapiantate attecchiranno molto meglio nel terreno umido che nel terreno asciutto.
C'è una regola non detta che durante il primo diradamento devono essere rimossi i germogli meno vitali e indeboliti e con il successivo diradamento è necessario ripiantare piante grandi e sviluppate adatte al cibo. Istanze che mostrano anche piccoli segni di malattia, è meglio buttarlo via.
Seguendo tutte queste regole, puoi coltivare un raccolto ampio e di alta qualità di barbabietole gustose e grandi. Ma ora il raccolto è maturo. Quando ritirarlo?
È necessario iniziare la raccolta circa 75 giorni dal giorno della semina.
La raccolta delle radici termina fino a metà settembre, cioè fino all'inizio delle prime gelate. Affinché le barbabietole conservino meglio il loro colore, le vitamine e tutti i nutrienti, è necessario tagliare le cime a una distanza di tre centimetri dalla radice. Puoi conservare le radici in cantine o scantinati, dove la temperatura non supera i tre gradi.
Maggiori informazioni sulla coltivazione delle barbabietole sono disponibili nel video.