Come prendersi cura adeguatamente dell'uva durante tutto l'anno
Questa antica cultura - la coltivazione della vite - richiede l'attenzione del giardiniere per tutta la stagione, poiché qui c'è molto lavoro e non ce ne sono di "minori" o, ancor più, di quelli che possono essere trascurati. Questo ha una spiegazione semplice: l'uva è una pianta molto plastica e reagisce in modo sensibile a ogni azione di cura di essa. Pertanto, devi prenderti cura dell'uva per tutto il tempo che cresce sul tuo sito.
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Cura dell'uva primaverile
Probabilmente la parte più importante della stagione per lo sviluppo dell'uva - Primavera. Fu in questo momento che furono poste le "fondamenta" o "basi", da cui verrà costruito il risultato finale: quanto sarà alta e voluminosa la vendemmia.
Nelle nostre condizioni climatiche, i primi lavori iniziano ad aprile.
Qui sarà necessario:
- Rimuovere la copertura invernale dalla vite.
- Rafforzare i tralci di vite sul traliccio (in verticale o in pendenza).
Allo stesso tempo, su un cespuglio d'uva si può spesso trovare una fioritura bianca causata dall'umidità. Non c'è bisogno di aver paura: questa placca scomparirà completamente da sola dopo un po'.
Scomparso il pericolo del ritorno del gelo, i grappoli di tralcio vengono sciolti e posti sul graticcio in modo che le parti fruttifere della vite si trovino sul suo filare inferiore.
Va tenuto presente che se, dopo l'apertura, si osserva sul cespuglio predisposizione alle malattieche fossero nell'ultima stagione, è meglio andare sul sicuro e, a scopo preventivo, trattare l'uva con un mezzo appropriato (meglio, tale che si è già dimostrato efficace quando è stato utilizzato in precedenza). In condizioni meteorologiche favorevoli (quando il clima caldo è finalmente stabilito), dopo il decimo giorno di questo mese, puoi piantare giovani piante di vite.
Le piantine non dovrebbero essere piantate troppo spesso, i cespugli d'uva dovrebbero essere rari: questa è una condizione per ottenere un raccolto impressionante. Per ottenere ciò, è necessario rimuovere più volte i tralci di vite in eccesso dal cespuglio (di norma, tre sono sufficienti). È meglio farlo in un momento in cui i nuovi germogli d'uva sono inferiori a 40 centimetri.
Questo metodo, che consente una distribuzione ottimale dei succhi nutritivi della vite, è seguito dai seguenti passaggi:
- Tagliare i reni non necessari.
- Rimozione di germogli nella zona della radice.
- Trattamento del cespuglio con fungicidi per la prevenzione delle malattie dell'uva.
Con l'arrivo di maggio, dovrai fare tre "U":
- Rafforzare i tralci di vite freschi sul filo del traliccio
- Concimare la pianta una settimana e mezza prima della fioritura con gli opportuni preparati di alimentazione (in consistenza liquida)
- Rimuovere le ovaie della vite in eccesso dopo l'inizio della fioritura, in modo che non ci sia troppo carico sul cespuglio
In questo periodo dell'anno il giardiniere dovrebbe dirigere le loro azioni in modo che la natura non interferisca con lo svolgimento del proprio lavoro per la pianta.
Cura estiva dell'uva
Dopo l'arrivo dell'estate, per prenderti cura dell'uva sul tuo sito dovrai anche lavorare sodo e fare il seguente lavoro:
- Pizzicatura regolare della pianta in modo che la vite rientri entro un metro e mezzo o anche un metro e 70 centimetri lungo la sua lunghezza.
- Poiché il pizzicamento è peculiare del cespuglio, avrai bisogno qui sistematicamente (e, soprattutto, in tempo) tagliato fuori emergente ci sono figliastri su di esso in modo che la pianta non spruzzi le sue risorse nutritive e siano sufficienti per fornire germogli in crescita e grappoli di bacche in maturazione.
- Affinché le bacche abbiano abbastanza luce solare, dovrebbe essere, da qualche parte in piena estate, un po' tagliato il fogliame del cespuglio d'uva.
Dall'inizio dell'estate alla sua metà, segue un paio di volte (e, se necessario, di più) fertilizzare una pianta.
I giardinieri esperti raccomandano la seguente composizione di alimentazione combinata (per un volume di 10 litri di acqua):
- La base è sterco di vacca, viene preso in 2 chilogrammi.
- Aggiungere al verbasco in grammi: 30 perfosfato, 20 nitrofosco e 50 cenere di legno.
Anche in questo caso, dall'esperienza segue che la concimazione in un secondo momento è indesiderabile, poiché l'estensione della stagione vegetativa delle uve non contribuisce a la sua resistenza al freddo e la pianta potrebbe non sopravvivere all'inverno. In un'estate piovosa, sarà necessario allentare il terreno, perché se si forma una "crosta di terra" (crosta dura), l'aria fluirà alle radici in modo limitato e questo influenzerà di conseguenza la pianta.
Un'importante attività estiva dovrebbe essere il monitoraggio quotidiano delle piante per i primi segni di qualsiasi malattia.
I sintomi visibili sono macchie innaturali gialle e bianche sui cespugli. Se vengono rilevati, le uve devono essere trattate immediatamente con farmaci in grado di superare la malattia.
Nelle nostre condizioni, le malattie più comuni sono:
- falso oidio o come viene anche chiamata "muffa", che è causata da funghi parassiti. Si consiglia il trattamento con liquido bordolese (o preparati simili).
- Cenere o "odium" - dal nome del fungo che lo causa. In questo caso, i giardinieri si esercitano a spruzzare la vite con zolfo (zolfo colloidale).
Regime di trattamento - 2 volte: all'inizio di giugno (1) e luglio (2), mentre lo si fa in modo complesso (contemporaneamente contro entrambe le malattie con un "cocktail") e per evitare gli acari di ragno, viene aggiunto qualsiasi rimedio contro di esso .
Molti di quelli che cresce l'uva, tra le altre cose, viene utilizzata l'impollinazione aggiuntiva artificiale dei fiori della vite (il modo più semplice è scuoterli in un barattolo di vetro pulito da un litro). L'obiettivo principale dei lavori estivi è aiutare l'uva a "sopportare e partorire" i suoi frutti: le bacche.
Cura dell'uva in autunno
E ora per quanto riguarda l'ultima fase autunnale del lavoro sulla cura della vite, quando hai raccolto i "frutti" del tuo lavoro: l'uva.
Naturalmente, la necessità e lo scopo del lavoro in questo momento è preparare adeguatamente le tue piante per l'inverno, in modo che sopravvivano in questo periodo dell'anno e in primavera tutto ricominci da capo.
Per questo:
- Va inteso che dopo la vendemmia la vite, che ha dato energia ai suoi "figli", si indebolisce e ha bisogno di essere sostenuta, o, in altre parole, di alimentarla in modo che compensi l'energia spesa sugli acini.
- È inoltre necessario in qualche modo indurire la pianta per prevenire attacchi di malattie infettive e danni da parassiti. Inoltre, dopo che il raccolto è stato raccolto, nulla impedisce più l'uso di additivi chimici nei preparati agrotecnici applicati.
- Subito dopo la vendemmia non c'è bisogno di annaffiare la pianta, ma più avanti, ad ottobre, sarà necessaria affinché l'uva possa prepararsi al meglio all'inverno.
La procedura di irrigazione in questo momento è consigliata come segue: versare acqua non come durante l'irrigazione regolare, ma nelle scanalature preparate.
Quindi l'acqua non si diffonderà, ma si depositerà in questi recessi, che si trovano nei luoghi necessari per la pianta - vicino alle radici. Allo stesso tempo, non dobbiamo dimenticare allentamento del suolo, dopo che l'acqua intorno al cespuglio va nel terreno.
Per l'alimentazione prendi:
- Organico misto alla cenere di legno, ma in piccole quantità.
- E anche uno strato di humus per coprire (pacciamare) il terreno.
Un altro lavoro autunnale sono le attività per formare i cespugli di vite.
È importante non perdere il momento giusto, le foglie sulla pianta dovrebbero già cadere e le gelate non dovrebbero ancora arrivare, altrimenti incontrerai la fragilità invernale dei germogli.
Anche in autunno segue produrre e tagliare sulla vite di tali tralci che:
- Onestamente hanno servito il loro scopo e hanno esaurito le loro risorse.
- È deformato o non si stacca bene dopo la malattia.
Poiché i nostri inverni (nella maggior parte delle regioni domestiche) sono piuttosto freddi, è meglio lasciare alcuni dei germogli che possono essere rimossi (vedi sopra) per la sostituzione e tagliati in primavera, dopo che il cespuglio ha superato il test invernale.
Nei casi in cui il viticoltore vive in una zona con un inverno rigido per l'uva, o si tratta di un vitigno che non tollera il freddo, occorre prestare attenzione per proteggere la vite dal gelo.
È consigliato qui:
- Taglia il cespuglio in modo che possa essere facilmente piegato sulla superficie del terreno.
- Versa i rami di abete sul cespuglio d'uva. In caso di forte gelo, un tale riparo può essere ulteriormente isolato versando sopra un buon strato di neve.
- In altre parole, in autunno, devi fare di tutto per il successo dello svernamento della vite, oltre a aiutarlo a recuperare le forze trascorse in questa stagione.
La vite non è per i pigri. Ma questo lavoro non è mai sgradevole, poiché la pianta ha un colore sorprendente e simboleggia la vita stessa, dove chi lavora viene ricompensato centuplicato.
Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.