Tecnologia di coltivazione delle carote: semina, cura e controllo dei parassiti

Le carote sono un ortaggio sano che può aumentare i livelli di emoglobina. Per aumentare la resa di questo ortaggio, è necessario non solo conoscere, ma anche aderire alla tecnologia della coltivazione delle carote.

Contenuto:

• Descrizione delle carote
• Piantare carote
• Caratteristiche della cura delle carote
• Proteggere le carote da malattie e parassiti
• Raccolta

Descrizione delle carote

Le carote sono un ortaggio abbastanza resistente al freddo che può facilmente tollerare le gelate a 0 e -3 gradi. Ecco perché si fa la semina di questo ortaggio soprattutto all'inizio della primavera... Le carote possono germogliare a temperature di 4-6 gradi. Questa pianta aumenterà in modo più vantaggioso nell'intervallo di temperatura di 18-25 gradi.

Affinché il raccolto di radici si formi e cresca completamente, è necessario che questa pianta fornisca una temperatura di 18-21 gradi.

Se le carote vengono coltivate in condizioni di alte temperature e mancanza di umidità, il loro gusto si deteriorerà in modo significativo. Le carote sono piante che richiedono molta luce. Ecco perché deve essere piantato in luoghi soleggiati. Altrimenti, questo ortaggio crescerà e si svilupperà molto male.

Questa pianta ha anche bisogno di fornire un'umidità regolare e moderata, che avrà un effetto benefico sulla dimensione del frutto e sul suo gusto. Nel caso in cui durante la formazione del raccolto di radici l'umidità oscilli abbastanza bruscamente, allora si spezzerà. Le carote sono caratterizzate dalla presenza di foglie sezionate, che consentono loro di trasferire facilmente l'umidità dall'aria. Inoltre, questa pianta si sviluppa molto male con una mancanza di ossigeno.

Piantare carote

La semina di questa pianta può essere effettuata sia in autunno che in primavera. Le carote si propagano esclusivamente per seme. Per la semina primaverile di questo ortaggio, deve essere effettuata in autunno. Per questo, il terreno viene scavato a una profondità di circa trenta centimetri. Se il terreno in cui si prevede di piantare le carote è piuttosto pesante e denso, è necessario diluirlo con segatura e sabbia. In primavera, puoi aggiungere fertilizzanti minerali al terreno.

Segreti in crescita:

• I semi di carota hanno un tasso di germinazione molto basso (circa il 50-60 percento). Per aumentare la somiglianza di una determinata pianta, è necessario selezionare solo semi grandi. I semi devono essere conservati per non più di un anno, altrimenti il ​​livello della loro somiglianza potrebbe diminuire notevolmente.
• In primavera, piantare i semi dovrebbe essere fatto il prima possibile, mentre c'è una grande quantità di umidità nel terreno. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è + 18- + 25 gradi. Ma puoi piantare questa pianta a temperature più basse. Allo stesso tempo, devi essere sicuro che le carote non vengano congelate fino a -5 gradi, poiché potrebbero morire.
• Dopo aver piantato la pianta, il terreno deve essere compattato, il che gli consentirà di emergere molto prima e meglio.
• Quando si piantano le carote in autunno, i suoi frutti matureranno entro la metà dell'estate.I frutti di questo ortaggio se piantati in autunno sono molto grandi e succosi, ma non possono essere conservati a lungo.
• Il mese più favorevole per piantare questo ortaggio è novembre. Ciò è dovuto al fatto che durante questo periodo non può esserci disgelo. Altrimenti, le carote potrebbero germogliare e congelare sotto l'influenza del gelo.
• La preparazione dei letti dovrebbe essere fatta in anticipo, prima che la terra si congeli e si trasformi in pietra.
• I semi per la semina in autunno non hanno bisogno di essere immersi. Devono essere asciutti, altrimenti potrebbero germogliare in anticipo. Quando si piantano carote in autunno, la profondità del solco dovrebbe essere di circa 1-3 centimetri. La distanza tra le file di questa pianta dovrebbe essere di almeno 15 centimetri.
• Dopo aver piantato i semi nel terreno, devono essere cosparsi di uno strato di terra morbida e non ghiacciata. Il terreno deve essere compattato e ricoperto di neve. In caso di assenza di neve, le carote possono essere ricoperte con fogliame o pellicola protettiva. Dopo che la neve si è sciolta, puoi creare una serra, che accelererà significativamente la crescita delle carote.

Caratteristiche della cura delle carote

Prima di tutto, questo ortaggio deve fornire un'irrigazione moderata e tempestiva. Questa pianta può facilmente tollerare la siccità, ma allo stesso tempo i suoi frutti diventano piuttosto duri e hanno fibre. Possono anche perdere il loro gusto. Con un'irrigazione eccessiva, si nota una crescita eccessiva delle cime, mentre le radici crescono e si sviluppano piuttosto male.

Nel caso in cui il tempo sia soleggiato, l'irrigazione deve essere fornita 1-2 volte a settimana.

A tal fine è necessario utilizzare un annaffiatoio. È necessario versare non più di 3-4 litri di acqua per metro quadrato. Dopo l'inizio della fase di sradicamento, la pianta va annaffiata una volta alla settimana a 10 litri per metro quadrato.

Nel caso in cui la parte superiore del frutto di questa pianta sia sopra il suolo, quindi sotto l'influenza della luce solare diretta, la solanina si accumulerà in essa. Questa è la sostanza che darà amarezza al frutto. Per evitare ciò, è necessario rannicchiare la carota mentre la sarchiatura.

Carote fertilizzanti:

1. Le carote sono abbastanza sensibili ai fertilizzanti minerali. Hanno un effetto benefico sulla crescita e sul gusto dei frutti di questa pianta.
2. Fertilizzanti sotto forma di letame deve essere applicato in autunno. Allo stesso tempo, il letame deve essere molto ben pelato, altrimenti diventerà un terreno fertile per la riproduzione di un parassita come una mosca di carota.
3. La concimazione principale per le carote deve essere effettuata in autunno.
4. Durante la crescita della carota, è necessario fare due medicazioni. Il primo viene prodotto quando compaiono 2-3 foglie sulla pianta e il secondo - quando compaiono 3-4 foglie. La medicazione superiore viene applicata mediante irrigazione a goccia.

Per evitare varie malattie e parassiti della pianta, è necessario diradare le carote. Questa azione viene eseguita quando compaiono due o tre foglie. La distanza tra le singole carote dovrebbe essere di 1 o 2 centimetri. Con questa procedura, puoi aumentare significativamente la crescita dei frutti e aumentare la resa delle carote.

Proteggere le carote da malattie e parassiti

Per evitare perdite significative nella qualità e quantità del raccolto, è necessario proteggere questo ortaggio da una varietà di malattie e parassiti.

Molto spesso questa pianta tali parassiti colpiscono:

• Mosca di carota.
• Neo.
• Medvedka.
• Afide.
• Scoop.
• Wireworms.
• Lumache.

Le larve di mosca di carota sono il parassita più pericoloso di questa pianta. Quando vengono colpite da questo parassita, le foglie di carota assumono una tinta rossastra e svaniscono molto rapidamente al sole.

Affinché la mosca della carota non deponga le uova nel terreno, è necessario diluire tempestivamente questo ortaggio.

La mosca della carota è anche in grado di attaccare le radici che spuntano dal terreno. Questo parassita si muove nelle radici, che marciscono nel tempo.

È abbastanza difficile affrontare questo parassita. La mosca della carota ha due generazioni per stagione. La generazione primaverile inizia a rovinare il raccolto da fine aprile a inizio maggio. Questa generazione influenza il fogliame della pianta, che influisce negativamente sulla sua crescita e sviluppo. Nel mese di agosto appare la seconda generazione della mosca della carota, che è in grado di infettare il frutto della carota. Come misura preventiva, è necessario coltivare le carote in un'area molto ben ventilata. Ai primi segni della comparsa di questo parassita, è imperativo trattare le carote con insetticidi.

Gli afidi attaccano le carote durante la stagione secca.

In questo caso, le foglie della pianta sono in grado di piegarsi, per cui rimangono indietro nella crescita. I metodi per affrontare questo parassita sono l'irrigazione tempestiva della carota e il suo trattamento con insetticidi. Per prevenire la comparsa di un orso, è necessario arare regolarmente in profondità questo ortaggio.

Influenzano negativamente le radici di questo ortaggio tali malattie, come:

• marciume nero
• marciume bianco
• Fomoz
• Marciume grigio, ecc.

Nel caso in cui, durante la conservazione, questo ortaggio venga prodotto in condizioni di elevata umidità, il marciume batterico può attaccarlo. Quando colpite da questa malattia, le radici sono caratterizzate da viscosità e umidità, nonché dalla presenza di un odore sgradevole. Gli agenti causali di tutte le malattie di una determinata pianta possono essere trasmessi attraverso il suolo e si sviluppano sotto l'influenza dell'eccessiva umidità del suolo.

Raccolta

È necessario iniziare a raccogliere le carote:

• In autunno, a condizione che la temperatura dell'aria scenda a + 7- + 8 gradi.
• La raccolta dovrebbe essere effettuata prima dell'inizio del gelo, poiché dopo essere stati a temperature sotto lo zero, le radici possono deteriorarsi.
• Le carote a grappolo devono essere raccolte insieme alle cime. Con l'aiuto delle cime, ne vengono fatti dei grappoli.
• Le varietà che maturano un po' più tardi devono essere raccolte in modo semi-meccanizzato.
• Per evitare la rottura delle radici, è necessario assicurarsi che non vengano danneggiate durante la raccolta.

Se i raccolti di radice di carota non hanno graffi e ferite, allora saranno molto più resistenti alle malattie, il che consentirà loro conservare abbastanza a lungo... La conservazione di questo ortaggio deve essere effettuata in pile strette e basse o in cantine.

L'opzione di conservazione più ottimale per questo ortaggio sono i frigoriferi, che sono in grado di mantenere sempre la temperatura ottimale. Se fornisci a questo ortaggio una temperatura di + 2- + 5 gradi, verrà conservato per 2-3 mesi e, a una temperatura di 0- + 1 gradi, la sua durata durerà fino a 4-6 mesi.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.