Melanzane: varietà, semina per piantine e cura

La melanzana appartiene alla famiglia della belladonna. La loro patria è l'India e in Europa è apparsa solo nel XIX secolo. Molti consideravano velenosi i frutti di questa pianta e per questo motivo per molto tempo non fu utilizzata come cibo.

Caratteristiche delle melanzane

• Caratteristiche delle melanzane
• Varietà di melanzane
• Cura delle melanzane
• Semina melanzane per piantine
• Malattie e parassiti

Caratteristiche delle melanzane

Al giorno d'oggi, la melanzana è ampiamente utilizzata in cucina. Vengono cotti al forno, in salamoia e inscatolati. In molti paesi, questo prodotto viene utilizzato tutte le volte che, ad esempio, pomodoro, che appartengono anche alla famiglia della belladonna.

Descrizione delle melanzane:

• La melanzana è una pianta annuale.
• Il suo rizoma è fibroso, cresce forte su terreni morbidi e sciolti. La sua lunghezza può raggiungere 1,5 metri.
• Su terreni argillosi pesanti, la radice cresce di soli 50 cm.
• Gli steli delle melanzane sono forti, ramificati, fortemente pubescenti. Ho
• di una pianta adulta, la base diventa rigida.
• Il colore degli steli dipende dal tipo di pianta. Per molti, sono verdi e viola sulle punte dei rami. Ci sono anche cespugli completamente viola.
• L'altezza del cespuglio può raggiungere 1,5 metri.
• Le foglie di melanzana sono grandi, differiscono per forma e dimensioni a seconda della varietà. Ci sono ovali, ovoidali e allungati, solidi e scanalati.
• I fiori di medie dimensioni sono generalmente viola, viola chiaro o rosa.
• Il frutto è una grande bacca che può essere di colore viola scuro, marrone, bianco, rosso o verde.
• La dimensione e la forma dei frutti dipendono dalla varietà. Sono rotondi, cilindrici, oblunghi e ovali.

Varietà di melanzane

Descrizione delle varietà più popolari di melanzane:

• Nadir. Questa è una varietà vegetale precoce. I frutti maturano 2 mesi dopo il trapianto. I cespugli sono piccoli fino a 05 metri di altezza, ramificazione media. I frutti si trovano principalmente nella parte inferiore della pianta. La loro forma è cilindrica, la buccia è lucida, lucida e liscia. In termini di dimensioni, i frutti possono crescere in lunghezza di 18 cm in larghezza per 6 cm La loro carne è leggera, tenera, senza amarezza.
• Nego. Una varietà precoce di melanzane. Matura 70 giorni dopo la semina delle piantine. L'altezza del cespuglio è media e raggiunge i 50 cm I rami sono forti, ramificati. I frutti sono di colore viola brillante, di forma ovale, con una pelle dura e lucida. La polpa è leggera e senza amarezza.
• Parigi. Si applica anche alle varietà precoci, matura 70 giorni dopo la semina. I cespugli sono alti, fino a 80 cm, ramificati con uno stelo spesso. I frutti sono di forma cilindrica oblunga, crescono in lunghezza di 30 cm in larghezza - di 6 cm La buccia è viola scuro, lucida. La polpa è leggera, senza amarezza.
• Cigno. La varietà è di mezza stagione. I frutti maturano 3,5 mesi dopo la germinazione. Il cespuglio è alto, fino a 70 cm, ramificato medio. Le foglie sono grandi, oblunghe, di colore verde chiaro. I piccoli fiori sono dipinti di bianco. Anche i frutti di questa varietà sono di colore bianco. Hanno una forma cilindrica, in lunghezza cresce di 22 cm, in larghezza di 7 cm La polpa è tenera, leggera, non ha retrogusto amaro.
• Rosso giapponese. Questa varietà precoce è resistente alle basse temperature. Pertanto, per piantare in piena terra, è adatta anche una temperatura media riscaldata.La maturazione dei frutti avviene 3 mesi dopo la germinazione. Il cespuglio è alto, ramificato, allargato. L'altezza della pianta può raggiungere gli 80 cm, il fogliame è grande, colorato in una tonalità verde chiaro. I frutti sono rotondi, leggermente appiattiti. La loro pelle è insolitamente rossa o arancione, lucida e liscia. La polpa è gialla, senza amarezza, tenera.
• Bello nero. Si riferisce a varietà di media stagione in base al periodo di maturazione. I frutti possono essere raccolti 4,5 mesi dopo la germinazione. Il cespuglio è medio, a crescita rapida, alto fino a 60 cm, le foglie sono grandi, ovali-oblunghe, dipinte in un tono verde. I frutti sono a forma di pera. La loro pelle è nero-viola, lucida, lucida. La polpa ha una tinta verdastra, densa.

Cura delle melanzane

Per la semina, devi scegliere un luogo in cui le radici sono cresciute nell'anno precedente, cavolo o arco. Si raccomanda inoltre di non piantare melanzane nel vecchio posto per 3 anni. L'area selezionata dovrebbe essere luminosa e ben riscaldata dal sole. La temperatura ottimale per la maggior parte delle varietà è di 20-25 gradi, quando la temperatura scende o aumenta di 3-4 gradi, l'ovaio potrebbe cadere.

Innaffiare le melanzane:

• Le melanzane sono piante che amano l'umidità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere regolare e abbondante, soprattutto durante la stagione calda.
• In caso di pioggia, viene tagliato.
• Dopo ogni irrigazione, si consiglia di allentare il terreno vicino ai cespugli - questo lo arricchisce di ossigeno.

Anche le erbacce devono essere rimosse. Ciò è particolarmente vero per 3-5 settimane dopo il trapianto. Si consiglia di nutrire i cespugli di melanzane con fertilizzanti azotati. Quando compaiono i boccioli, puoi aggiungere un po' di condimento minerale.

Affinché i frutti grandi e forti maturino sul cespuglio, si consiglia di pizzicare la parte superiore e lasciare diversi rami forti.

Con un'abbondante fioritura, i frutti si formeranno piccoli. Pertanto, puoi rimuovere un piccolo numero di fiori.

Semina melanzane per piantine

Le melanzane vengono propagate dai semi nei loro frutti. In commercio esistono molte varietà diverse di questa pianta. Puoi comprarne molti e piantarli sulle piantine. La maggior parte delle varietà produce melanzane grandi e gustose.

Le piantine vengono seminate nei primi mesi primaverili. Prima di piantare in serra, dovrebbero essere necessari 2 mesi dopo la germinazione dei semi. Le grandi piante sono già piantate nel terreno, quindi se non c'è la serra, devi aspettare 3 mesi. Con questo calcolo, i semi vengono seminati per le piantine.

Prima della semina, i semi devono essere disinfettati.

Per fare questo, vengono versati con una soluzione di permanganato di potassio per 30 minuti, dopodiché vengono tenuti in una garza umida per 24 ore. Inoltre, i semi possono essere piantati in un contenitore preparato. Dopo la semina, le future piantine vengono trasferite in un luogo luminoso. Affinché i germogli forti possano germogliare, la luce deve colpire le piante per 13-14 ore. Le giornate sono corte a marzo e aprile, quindi è necessario accendere un'illuminazione artificiale speciale.

È inoltre necessario mantenere il corretto regime di temperatura. Quando i semi si schiudono e compaiono piccoli germogli, l'ambiente dovrebbe riscaldarsi fino a 17 gradi. Questo regime viene mantenuto per 1-2 settimane. Inoltre, durante il giorno, la stanza in cui si trovano le piantine si riscalda fino a 20-25 gradi, di notte la temperatura dovrebbe essere entro 17 gradi.

È molto importante innaffiare le piantine correttamente e regolarmente:

• Dopo la semina, questo processo viene eseguito utilizzando un flacone spray.
• Il terreno deve essere umido, ma non paludoso.
• Dopo la comparsa dei germogli, è necessario annaffiarli alla radice, senza toccare il fogliame.
• L'acqua è meglio usata morbida e calda.
• Insieme all'irrigazione, è possibile applicare fertilizzanti al fluoro per rafforzare la pianta. La medicazione superiore viene eseguita una volta ogni 2 settimane..

Due settimane prima di piantare piantine nel terreno, deve essere immerso. Per fare ciò, ogni singolo germoglio viene trasferito nel proprio contenitore di non più di 0,6 litri di volume.Una miscela di terreno viene versata in tali vasi, dove crescerà la miscela di melanzane e piantine acquistate in un negozio speciale. Quando si trasferisce una pianta in un vaso, è possibile accorciare leggermente la radice, questo consentirà di rafforzare il cespuglio.

Malattie e parassiti

Tra i parassiti, lo scarabeo della patata del Colorado minaccia soprattutto le melanzane. Per lui le melanzane sono più deliziose di Patata... Per evitare un tale problema, è necessario scegliere un sito di impianto lontano dalle patate. Puoi anche trattare i cespugli con infuso o decotto di assenzio o celidonia. Chimico si consiglia di applicare i preparativi 3 settimane prima della formazione delle ovaie.

In caso contrario, le sostanze nocive si riverseranno sui frutti e diventeranno inadatti al consumo umano.

Inoltre, la pianta è suscettibile all'attacco di acari e afidi. Questo accade raramente, ma vale la pena controllare regolarmente la pianta per prendere misure tempestive per curarla.

Le malattie in una pianta sono con cura impropria. Con un forte trabocco o un'irrigazione insufficiente, il cespuglio lascia cadere i fiori. Lo stesso accade a temperature elevate o con tempo freddo.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.