Mele verdi: le migliori varietà per l'orto

Uno dei frutti più amati e utili nell'uomo è mele... Sin dai tempi antichi, sono stati venerati tra le persone come prolungamento della vita, ringiovanimento.

La buccia delle mele verdi contiene clorofilla, che ne determina il colore. È lui che colpisce la stimolazione dell'immunità, aumentando la produzione di globuli rossi nel sangue umano. I nutrienti nelle mele verdi saturano rapidamente il corpo, alleviando la fame. E per i diabetici, queste particolari varietà di frutta sono utili, poiché hanno meno zucchero di altre.

Contenuto:

• Varietà estive di mele verdi
• Le migliori varietà autunnali
• Tipi invernali di mele verdi
• Varietà nane di mele verdi
• Regole per la coltivazione e la cura delle varietà di mele verdi

Varietà estive di mele verdi

Che bello rinfrescarsi con una succosa mela nel caldo di agosto. Le varietà estive ci danno questa opportunità:

• Tra le varietà più famose c'è Papirovka, che si distingue per l'alta resa e la resistenza invernale. I frutti della varietà hanno un tono verdastro con una sfumatura di giallo. Come tutte le varietà precoci, la buccia di una mela è sottile, sotto c'è una polpa succosa che ha tenerezza. La maturazione dei frutti su un melo avviene da luglio ad agosto. Raccoglieteli subito, altrimenti, cadendo a terra, si danneggeranno gravemente. Da gustare Papirovka leggermente acida con molte pectine. I frutti sono usati per marshmallow, marmellate, composte. Freschi sono anche buoni.
• Simile alla varietà Papirovka ripieno bianco, ma il colore dei suoi frutti è giallo-verdastro. Questo tipo di mela popolare è stato allevato nei frutteti del Baltico, ma ha conquistato il cuore di molti giardinieri in altre aree. La polpa del frutto è gradevole: tenera, sciolta, a grana grossa. Le mele hanno un debole aroma. I frutti troppo maturi portano alla mancanza di succosità, diventano insipidi. I frutti sono utili per fare succhi, marmellate, marmellate. Ma non sono adatti per le composte.
• La varietà Early Geneva con frutti di colore verde-giallo è considerata super precoce. Già nel primo anno dopo la semina, l'albero porta frutti che non possono essere conservati a lungo, ma hanno un meraviglioso sapore agrodolce. L'albero va d'accordo con altre varietà, essendo un buon impollinatore.

Le varietà estive di mele verdi sono rare, prediligono tempi di maturazione più tardivi.

Le migliori varietà autunnali

Le varietà autunnali più popolari di mele verdi:

• Il leader indiscusso delle varietà autunnali è Antonovka. A settembre vengono colti questi frutti profumati di colore verdastro con uno spesso gambo corto. Dopo un mese di conservazione, iniziano a ingiallire e diventano commestibili. Il frutto ha un sapore agrodolce.
• All'inizio dell'autunno vengono raccolti i frutti con una polpa verdastra della varietà Dachnoe. Le mele pesano da cento a duecento grammi ciascuna. I giardinieri sono attratti dalla versatilità dell'uso della varietà. I frutti possono essere conservati per non più di due mesi.
• A metà settembre - inizio ottobre, Anis Sverdlovsky matura. Le mele piccole sono verdi con un rossore su un lato. La polpa del frutto è succosa e bianca. Hanno un sapore dolce con sapore di anice. Questa specie ha una buona resistenza invernale.
• Le mele verdastre con un fard maculato sono caratteristiche della varietà Cinnamon New. Il melo comincia a dare i suoi frutti nel settimo anno di vita, ma poi dà raccolti irregolarmente. Le mele vengono conservate fino a gennaio.La qualità positiva di questa specie è la tenerezza della polpa, un gradevole sapore agrodolce, una buona presentazione del frutto.

Le varietà di mele verdi maturano meglio in un secondo momento.

Tipi invernali di mele verdi

Le varietà di mele verdi a maturazione tardiva sono note soprattutto per:

• La varietà Granny Smith è caratterizzata da frutti verde chiaro che pesano fino a trecento grammi. La densa polpa di mela acida è succosa e povera di zuccheri. La patria della varietà è l'Australia, dove gli allevatori hanno incrociato la specie domestica con quella selvatica francese. Granny Smith preferisce un clima temperato con inverni miti. La succosità del frutto dipende dalla siccità dell'estate. Sono adatti per fare succhi sani. Si consiglia di utilizzare le mele per purificare il corpo durante i giorni di digiuno.
• La varietà Moskovskoye è universale in seguito, che inizia a dare i suoi frutti nel quinto anno di vita con la formazione di grandi frutti verdi. Puoi conservarli fino alla primavera, quindi si dilettano con la succosità, il piacevole sapore agrodolce.
• Sinap Orlovsky è resistente all'inverno, resistente alla crosta. La resa media di un albero va da venti a quaranta chilogrammi, che dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche. I frutti leggermente oblunghi di colore verde-giallastro, quando raggiungono la maturità, sono ricoperti da un leggero rossore. La polpa succosa e cremosa ha un sapore agrodolce. I frutti con elevate proprietà aromatizzanti possono essere conservati fino a maggio.
• Per tutto l'inverno si godono le mele Kutuzovets, che vengono raccolte alla fine di settembre. I frutti della varietà sono caratterizzati da una forma rotonda, una grande massa di 160 grammi. Hanno un sapore agrodolce di polpa bianca succosa. Un albero da frutto cresce a latitudini temperate, adattato a forti gelate. Da un albero si possono raccogliere fino a 30 chilogrammi di deliziose mele.
• La varietà Green Leaves è attratta dalla forma corretta dei frutti verdi, dalla loro moderata acidità con un basso contenuto di zuccheri. La polpa gialla è succosa e densa. I frutti si prestano a lunghi periodi di conservazione e trasporto. Sono usati per produrre composte, marmellata, marshmallow.
• I grandi frutti verdi di Linda hanno un leggero rossore. Si distingue per una polpa verdastra con una leggera acidità e dolcezza, poiché i frutti contengono molta vitamina C e il dieci percento di zucchero. I frutti si conservano freschi fino a marzo.
• La varietà più antica della Polonia - Koštel, che entra nella stagione della fruttificazione solo nel decimo anno di vita, è apprezzata da molti per la sua piacevole succosità. Ma poi l'albero dà frutti in abbondanza ogni due anni. È resistente alla crosta, abbastanza resistente all'inverno. I frutti di peso medio sono caratterizzati da una polpa dolce e densa. I frutti mantengono il loro sapore fresco fino a marzo, sono ottimi per il trasporto.

Le mele verdi mantengono meglio le loro qualità durante l'inverno, quindi ci sono più varietà invernali di questo tipo.

Varietà nane di mele verdi

La proprietà principale dei meli nani è la loro resistenza al gelo:

• La varietà sottodimensionata Bratchud è stata allevata da allevatori degli Urali meridionali. Inizia a dare i suoi frutti nel terzo anno dopo la semina. Le mele sono caratterizzate da buccia verdastra, polpa bianca agrodolce, poco succosa. La raccolta dei frutti viene conservata per tre mesi, ma quando l'aria è secca, il loro gusto diminuisce. La varietà è adatta per fare composte, marmellata.
• Il Sole bianco è caratterizzato da frutti di forma rotonda di un tono giallo-verde. La produttività dipende dalla qualità della cura delle mele. La frutta è buona sia fresca che sciroppata.
• La mollica di cespugli tende ad essere resistente al freddo. La specie appartiene alla mezza estate. I frutti rotondi hanno una polpa bianca succosa, del peso da uno a duecento grammi. I frutti in agrodolce vengono utilizzati per la lavorazione e la produzione di cibi in scatola.
• Le mele acide con una piccola quantità di zucchero vengono raccolte nel quinto anno di crescita dell'albero. Frutti leggermente appiattiti a polpa verde maturano a fine estate. La loro qualità di conservazione è bassa, è meglio trasformare le mele in composte e marmellate.

Regole per la coltivazione e la cura delle varietà di mele verdi

Un albero da frutto dalla piantagione alla raccolta delle mele verdi deve vivere per diversi anni in condizioni create appositamente per esso:

1. Per i meli, i terreni argillosi con molta aria sono i migliori. Se hai argilla sul sito, devi aggiungere un po 'di torba, sabbia di fiume grossolana. Per terreni sabbiosi - torba, argilla, humus.
2. Gli alberi hanno paura delle acque sotterranee situate vicino alla superficie del giardino.
3. Il periodo di semina ottimale per i meli va dal 20 settembre al 15 ottobre e in primavera dal 20 aprile.
4. Nella parte inferiore della fossa di semina, il drenaggio è disposto sotto forma di frammenti di piatti, lattine, quindi humus, minerale e fertilizzanti organici - un bicchiere di perfosfato, solfato di potassio, un barattolo da un litro frassino e tre secchi di letame marcito. Quindi la fossa piena fino all'orlo di humus è pronta per piantare una piantina.
5. Un giovane albero è legato con spago a un piolo durante la semina. La terra intorno è accuratamente compattata e irrigata, senza risparmiare acqua. Copri bene il cerchio delle radici con torba o pacciame di terra.

Prendersi cura di un melo consiste nell'annaffiare adeguatamente con l'allentamento del terreno in un'estate secca. Alla fine di aprile, sotto l'albero vengono portati diversi secchi di letame o cinquecento grammi di urea.

All'inizio della fioritura, viene eseguita un'altra medicazione superiore da aggiunta alla sospensione (due secchi) o soluzione escrementi di pollo (dieci litri) chilogrammi di perfosfati, ottocento grammi di solfato di potassio. La terza volta viene nutrita dopo che i meli sono appassiti. Un chilogrammo di nitrofosco, venti grammi di umido di sodio secco vengono aggiunti a un barile d'acqua da duecento litri. Il fertilizzante viene applicato per l'ultima volta dopo il raccolto prima di preparare la pianta per l'inverno.

In un'estate piovosa, i fertilizzanti possono essere applicati a secco, spargendoli nell'area del cerchio della radice.

Potatura i cespugli vengono eseguiti con l'obiettivo di distruggere i germogli malati e danneggiati. Durante l'operazione, è necessario assicurarsi che il ramo principale centrale sia più alto dei germogli scheletrici, che dovrebbero trovarsi più lontano l'uno dall'altro. Una cura adeguata consentirà al melo di deliziarti con alte rese di frutti verdi sani.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video: