Pomodori: proprietà utili, danni e regole di crescita

Patria pomodoro chiamano Sud America, in cui questo ortaggio è apparso più di 2000 anni fa. Da quel tempo immemorabile, hanno mantenuto il loro gusto e le loro proprietà speciali. Nel nostro paese, una tale pianta è apparsa nel XVIII secolo ed era originariamente coltivata come coltura ornamentale. Il pomodoro è stato riconosciuto come un ortaggio molto più tardi.

Contenuto:

• Proprietà utili e danni
• Le migliori varietà di pomodoro
• Piantine in crescita
• Trapiantare le piantine nel terreno
• Cura del pomodoro

Proprietà utili e danni

Proprietà del pomodoro:

• La polpa di pomodoro è ricca di antiossidanti, noti per le loro proprietà antitumorali.
• Il consumo costante di pomodori negli alimenti aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo e normalizzare il metabolismo.
• Questo ortaggio sano è ricco di serotonina, che può aiutare a sollevare il tuo umore.
• Il succo di pomodoro appena spremuto è raccomandato per le persone con malattie della vista, poiché questa bevanda è in grado di ridurre la pressione intraoculare.
• Ci sono molti phytoncides nella polpa dei pomodori - sostanze che hanno proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.

I pomodori possono portare non solo benefici, ma anche danni:

• Le persone che soffrono di malattie della cistifellea, così come l'urolitiasi, dovrebbero mangiare un tale ortaggio il meno possibile, a causa dell'alto contenuto di acidi organici in esso contenuti.
• I pomodori sono sconsigliati a chi soffre di artrite e reumatismi, a causa della presenza di acido ossalico, che influisce sul metabolismo del sale dell'acqua.
• Non combinare pomodori e cibi ricchi di amido. Questo è irto della comparsa di calcoli renali e alla vescica.
• A causa dell'elevata acidità, tali verdure non sono raccomandate per le persone che soffrono di malattie dello stomaco e ulcere duodenali.

Le migliori varietà di pomodoro

Le migliori varietà di pomodori da coltivare:

• Riempimento bianco. Questa varietà è riconosciuta come una delle più produttive. I cespugli di tali pomodori sono piccoli. Rubare non è necessario per questo tipo. I frutti di questi pomodori sono lisci, carnosi, tondi, leggermente costoluti in prossimità del picciolo. Il peso di un pomodoro maturo di questa varietà raggiunge una media di 120 g I frutti maturi hanno un colore rosso vivo e quelli acerbi sono bianco latte.
• Nuovo prodotto della Transnistria. Una tale varietà, sebbene maturi a lungo, ha una buona resa. Ogni cespuglio cresce piccolo in altezza, con frutti grandi, il cui peso medio è di 60 g Il colore dei pomodori maturi è rosso vivo o arancione. La forma è leggermente allungata. La superficie è liscia, con un guscio spesso e denso. Questo tipo di pomodoro è resistente al marciume.
• Torcia. Questa varietà offre una maturazione amichevole dei frutti e una resa molto elevata. Ogni cespuglio è di medie dimensioni e molto compatto. Frutti maturi di forma tondeggiante, con superficie liscia, di colore rosso. Si staccano facilmente dal fusto. La massa di un pomodoro maturo raggiunge in media 100 g.
• Ermak. Tale pomodori sono di piccole dimensioni. Il frutto maturo ha una forma ovale. La pelle è piuttosto ruvida. Adatto per decapaggio e salatura. La massa di un pomodoro maturo di questa varietà raggiunge i 140 g Questo tipo di pomodoro non si spezza, offre una resa molto elevata e una maturazione simultanea di tutti i frutti. Inoltre, queste verdure hanno una lunga durata.

Piantine in crescita

Per ottenere un grande raccolto pomodoro, devi crescere bene piantine... Per fare ciò, utilizzare cassette speciali, barattoli di plastica, ecc. Prima di iniziare seminare semi, tali contenitori devono essere disinfettati. Inoltre, le piantine dovrebbero essere dotate di una buona illuminazione, ventilazione regolare dell'aria e anche mantenere costantemente la stessa temperatura.

Ogni contenitore di semi dovrebbe avere dei fori sul fondo per il drenaggio.

Se questa condizione non viene soddisfatta, le piante verranno infettate da una "gamba nera" - uno spiacevole patologia, che è spesso suscettibile alle piantine di pomodoro. Per piantare questa coltura vegetale, è adatto il compost, miscelato da una miscela di torba e sabbia nello stesso rapporto, o qualsiasi substrato universale per la semina. Non è necessario seminare semi uno vicino all'altro: in questo caso, le piantine si allungheranno e saranno molto deboli.

Quando si seminano immediatamente i semi in una serra o in una serra, la semina viene effettuata in piccole file. Questo ti aiuterà a ottenere il massimo dall'illuminazione del pomodoro.

Piantare semi di pomodoro:

• Prima di seminare i pomodori, il substrato è ben inumidito. Per quanto riguarda i semi, sono riscaldati. Ciò contribuisce alla loro disinfezione, miglioramento delle qualità di semina e aiuterà ad apparire piantine amichevoli e veloci.
• Riscaldamento semi i futuri pomodori sono necessari utilizzando temperature variabili secondo il seguente schema. Entro due giorni, la temperatura di riscaldamento dovrebbe essere di circa +30 gradi. Successivamente, i semi di pomodoro vengono riscaldati a una temperatura di +50 gradi per tre giorni.
• I semi vengono seminati secchi o pre-immersi in una soluzione all'1% di permanganato di potassio (permanganato di potassio ordinario). Per questo, il materiale di piantagione viene immerso in un contenitore con una soluzione preparata e tenuto in esso per 30 minuti. Dopo tale trattamento disinfettante, i semi vengono lavati per almeno 10 minuti sotto l'acqua corrente.
• Dopo la semina, il substrato viene coperto con un film o uno strato di vermiculite di cinque millimetri. Ciò contribuirà a mantenere umido il terreno.
• Prima che compaiano i primi germogli dei futuri pomodori, la temperatura nella stanza non deve superare i +23 gradi. Immediatamente dopo la schiusa delle piantine, rimuovere il film. Affinché le piantine ancora molto deboli non subiscano un'eccessiva evaporazione, il rivestimento del film viene rimosso la sera.

È necessario innaffiare le piantine utilizzando un getto di nebulizzazione fine. Non è consigliabile versare con forza sui germogli di futuri pomodori. Oltre a tutto quanto sopra, è necessario osservare il corretto regime di temperatura di crescita. Dopo la comparsa dei primi germogli, i gradi vengono ridotti in modo che sia compreso tra +8 e -10 di notte e da +10 a -15 durante il giorno. Tali azioni dovrebbero essere eseguite entro 72 ore. Con il loro aiuto, le piantine vengono indurite fino a quando non vengono trapiantate in una serra o in una serra.

Trapiantare le piantine nel terreno

Piantato piantine di solito a fine maggio - inizio giugno, cioè subito dopo che sono passate le ultime gelate e appare una temperatura calda stabile. La pianta è disposta in piccole file. Prima di iniziare a piantare piantine di pomodoro sul sito, è necessario creare piccole fosse su di esso e versare bene (circa 1 litro d'acqua dovrebbe andare in un buco).

Un altro trucco associato alla piantagione di un pomodoro è rompere le foglie inferiori dalle piantine e seppellirle il più possibile nel terreno.

Questo può essere fatto fino alla metà del fusto della pianta. Dopo che i giovani pomodori sono stati piantati, dovrebbero essere annaffiati. Il buco in cui crescono le piantine è leggermente cosparso di terra secca.

Un risultato eccellente si ottiene piantando questa coltura vegetale sotto normali ripari di film, nonché su un terreno precedentemente isolato (colline di vapore). Tali metodi aiutano a garantire rese più elevate di pomodori precoci e ad aumentare la loro maturazione.

Per creare letti a vapore avrai bisogno di:

• Una fossa che deve essere prima scavata. Dovrebbe essere profondo circa 60 cm e largo 20 cm.
• Uno strato di letame di cinque centimetri viene caricato nella base risultante per le creste, che deve essere riscaldata prima di questo.
• Dall'alto, una tale cresta di vapore è ricoperta di terra, circa 15 cm.

Piantare piantine di pomodoro viene fatto esattamente come in campo aperto. Ma c'è una differenza: la semina nella cresta del vapore viene effettuata 15-20 giorni prima, intorno a metà maggio.

Cura del pomodoro

Il terreno tra le piante e i filari deve essere allentato regolarmente. Questo deve essere fatto ogni 10 giorni. Prestare attenzione per evitare la comparsa di una crosta dura sul terreno. Se i pomodori vengono coltivati ​​su terreno pesante, dopo le prime due settimane dopo aver piantato le piantine in un luogo di crescita permanente, è già necessario allentarle.

Il primissimo collinare questa coltura vegetale è necessaria entro 10 giorni dopo aver piantato giovani piante.

Pre-effettuare irrigazione piantine di pomodori. Hilling con terra umida aiuta a far apparire nuove radici sugli steli di pomodoro. I pomodori hanno bisogno di costante irrigazione... Questo dovrebbe essere fatto secondo il seguente schema: da 700 a 900 ml di acqua per pianta, a seconda dello stadio di crescita in cui si trova. È preferibile annaffiare le piantine di pomodoro trapiantate la sera e il tempo asciutto.

Per tutto il periodo estivo i pomodori vanno concimati con sostanze organiche e minerali condimento superiore... Attenzione all'umidità dell'aria. Se è eccessivo, questa coltura vegetale può sviluppare malattie spiacevoli - macchia marrone e peronospora.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.