Come coltivare un buon aglio: consigli e suggerimenti
Aglio è necessario non solo durante i periodi di epidemie, ma anche per saturare il corpo con sostanze nutritive e vitamine. Può essere acquistato sul mercato o coltivato sul sito da soli. Per fare ciò, dovresti inizialmente decidere su una varietà che crescerà con successo, oltre a preparare il terreno e piantarlo correttamente. Solo la conoscenza delle regole di base ti consentirà di avere un raccolto di alta qualità e buono, non affetto da malattie e parassiti.
Contenuto:
- Le migliori varietà di aglio da coltivare
- Sito e preparazione del terreno
- Date e regole di sbarco
- Come prendersi cura adeguatamente dell'aglio?
- Malattie e parassiti dell'aglio, la lotta contro di loro
- Metodi di raccolta e conservazione dell'aglio
- A cosa serve l'aglio?
Le migliori varietà di aglio da coltivare
L'aglio è una pianta perenne che appartiene alla famiglia del genere Amaryllis. Un numero enorme di varietà di questa coltura è stato allevato per la coltivazione - circa 70 pezzi. Pertanto, se c'è il desiderio di coltivare un ortaggio a radice gustoso e aromatico per te stesso, non puoi limitarti a 1 varietà, ma prova a ottenere altri bulbi originali.
In base al tempo di semina, le varietà di aglio sono suddivise in varietà primaverili e invernali.
Un tale raccolto di radici non ha un nucleo centrale. Tutti i denti nella testa della varietà sono disposti a spirale. Inoltre, i più grandi vanno per primi e al centro diminuiscono di volume. Il tipo di coltura orticola non rilascia frecce.
Si distinguono le varietà più popolari di piante piantate dopo il freddo invernale:
- Victorio - ha una maggiore quantità di raccolta, maturazione media. Le travi sono piatte e tonde, il colore della buccia superiore è bianco-giallo.
- Elenovsky - bulbi di forma rotonda, maturazione media, abbastanza fruttuosi. Lo strato superiore della pelle squamosa è bianco e la parte interna ha un tono rosato.
- Gulliver: porta un buon raccolto, raccolto tardivo, rilascia frecce. Le teste sono arrotondate e leggermente appiattite al centro. Il colore generale sia delle schegge che del contenuto interno è biancastro.
- Sochi 5b - maturazione medio tardiva, i cespi non differiscono nella struttura dalla maggior parte delle specie primaverili. Ma le scale possono variare di colore, dal bianco al viola.
- Ershovsky: i bulbi hanno un diametro rotondo, ma appiattito verso i bordi. La data è un grande raccolto.
Nel caso dell'aglio invernale, il suo nome parla da solo: viene coltivato in inverno, piantando negli ultimi giorni dell'autunno o nella prima decade di gennaio. La sua parte centrale è riempita da un'asta, attorno alla quale sono disposti in fila i denti, tutti della stessa forma. Questo tipo di cultura ha una particolarità: rilascia una freccia su cui vengono posizionate piccole cipolle. Quest'ultimo può essere piantato e si può ottenere un raccolto abbastanza grande.
Si distinguono le seguenti varietà di varietà invernali:
- Lyubasha: il suo gambo può crescere fino a 1,2 m, tollera stoicamente sia le estati secche che gli inverni gelidi. Il bulbo è rotondo ma di forma piatta. Il colore delle schegge è prevalentemente bianco, ma sono presenti venature viola di media grandezza sulla superficie.La varietà ha un gusto brillante e ricco, è favorevole per l'inscatolamento per l'inverno.
- Dobrynya è una varietà abbastanza produttiva, ma non così resistente al gelo. Il sapore delle verdure è delicato e si adatta bene al consumo fresco. Matura tardi, ma ha una buona tenuta.
- Sofievsky - cresce bene durante le gelate, ma nei mesi estivi richiede un maggiore livello di luce solare e calore. L'altezza massima della freccia non supera i 70 cm, lo strato friabile superiore è di un delicato tono violaceo, al gusto è moderatamente piccante.
- Alkor - Può essere conservato per un lungo periodo. Il colore superiore delle squame è rosato e la struttura interna è più di una sfumatura grigia. Spesso, una volta cresciuto, è affetto da nanismo giallo.
- Dubkovsky - conservato a lungo, porta buoni raccolti. Luchina non è grande nel peso, solo fino a 50 grammi. Il sapore è piccante.
Qualsiasi tipo di aglio ha una maggiore resistenza alle malattie e praticamente non è esposto ai parassiti. Ciò aumenta significativamente la resa e la durata di conservazione del raccolto di radici.
Sito e preparazione del terreno
Coltivare qualsiasi tipo di aglio è un processo abbastanza semplice. Affinché il raccolto di radici risulti di alta qualità con teste solide e dense, si consiglia di scegliere la piantina più adatta.
Durante la semina, è necessario seguire alcune regole:
- Prima di tutto, un letto da giardino dovrebbe essere preparato per il radicamento dell'aglio. L'opzione migliore per piantare radici sarà un terreno sciolto e fertile con un livello maggiore fertilizzanti organici... Per ottenere teste grandi, è necessario piantare piantagioni in aree aperte soleggiate, dove non ci sono forti venti settentrionali e correnti d'aria penetranti.
- Per preparare il terreno per l'aglio invernale, dovrebbe essere scavato 2-3 settimane prima di piantarlo in un'area aperta. Ciò è necessario affinché il substrato del terreno si stabilizzi in modo sicuro. Se non aspetti il tempo assegnato, quindi insieme all'umidità dei nutrienti, i chiodi di garofano inizieranno ad essere più profondi nel terreno. Tale processo influenzerà negativamente la qualità del raccolto raccolto e la durata della sua conservazione.
- Per piantare in primavera, devi anche scavare il terreno. La procedura viene eseguita su una baionetta a pala. Dopo l'aratura, il terreno viene livellato, versato con una soluzione di manganese, se necessario, nutrito e coperto con un film. Una specie di serra è necessaria per riscaldare la terra prima di radicare.
- I nutrienti vengono aggiunti se il substrato del terreno è troppo impoverito. Per piantare un raccolto di radici, il terreno deve essere di consistenza sciolta, tipo terriccio sabbioso e un ambiente a pH neutro.
Quando si sceglie un posto, è necessario concentrarsi sull'area del giardino. Il terreno non deve essere inferiore a 75 cm È meglio se il sito è leggermente rialzato rispetto al livello del suolo generale. Ciò eviterà che l'umidità in eccesso ristagni.
Date e regole di sbarco
In caso di sbarco aglio dovrebbe essere guidato non dal desiderio e dai bisogni del giardiniere e nemmeno dalle caratteristiche climatiche della regione, ma dal tempo di semina di un certo tipo. Questo approccio al radicamento è dovuto al fatto che un raccolto di radici piantato nel momento sbagliato si rifiuterà semplicemente di crescere e morire nel terreno.
Quando è meglio piantare l'aglio:
- L'aglio primaverile dovrebbe essere seppellito nel terreno immediatamente dopo che l'ultima neve si è sciolta e le gelate di ritorno sono scomparse. Le date di impianto variano da regione a regione, quindi è necessario seguire le condizioni meteorologiche. Nella maggior parte dei casi, nelle regioni centrali, la data è fissata per il 10 aprile, nelle città meridionali lo sbarco viene effettuato molto prima.
- Le colture invernali devono essere piantate da metà settembre se questa è la parte centrale della Russia, fino agli ultimi giorni di ottobre. Nel sud del paese, la semina può essere effettuata negli ultimi giorni di novembre - inizio dicembre.
È importante tenere conto del fatto che prima della prima significativa diminuzione della temperatura, i chiodi di garofano devono far crescere l'apparato radicale. Ciò è necessario affinché la piantina possa svernare favorevolmente durante la stagione fredda.
La semina di una varietà primaverile viene effettuata il prima possibile, questo è necessario affinché il raccolto maturo possa maturare completamente prima dell'inizio delle giornate fredde.
Allo stesso tempo, l'approfondimento anticipato del terreno nel periodo autunnale può anche distruggere l'intero raccolto pianificato. Ciò è dovuto al fatto che nella stagione calda, la piantina non solo avrà il tempo di coltivare rizomi, ma rilascerà anche germogli verdi. Quest'ultimo morirà all'inizio della stagione fredda, che porterà alla perdita della piantina.
Affinché una pianta dia un raccolto buono e ampio, deve essere piantata correttamente. Alcune caratteristiche si distinguono per ciascuna delle varietà di radici:
- Per l'aglio invernale, il terreno dovrebbe essere ben versato prima di piantare. Se il terreno è bagnato, l'introduzione dell'umidità dei nutrienti viene annullata. La piantina viene approfondita di 3 cm nel terreno. Dall'alto si consiglia di pacciamare fino a quando non compaiono i primi germogli con torba frantumata.
- Per la semina in autunno, è necessario versare sabbia di fiume nei solchi preparati in anticipo prima del radicamento, oppure frassino... Questo è necessario in modo che la piantina non marcisca in inverno.
- L'irrigazione non è necessaria durante la semina delle piantine. Il chiodo di garofano dovrebbe essere approfondito di 5 cm Più grande è il materiale di piantagione, più profondo dovrebbe essere posizionato. È necessario un tale approfondimento in modo che le piantagioni non si congelino con una forte diminuzione della temperatura.
- Dopo la procedura di approfondimento, il terreno viene ricoperto di pacciame, principalmente torba, con uno spessore di almeno 3 cm Prima dell'inverno, è necessario applicare alla semina foglie cadute o rami di abete rosso. Quando cade la neve, si consiglia di stendere sopra un cumulo di neve di massa bianca. Quindi le piantine saranno protette dal congelamento.
Come prendersi cura adeguatamente dell'aglio?
Affinché la pianta cresca rapidamente e guadagni volume, è necessario seguire le raccomandazioni per la cura. La loro implementazione periodica porta a un raccolto ricco e grande. Quando coltivi una pianta, dovresti essere guidato dalle seguenti regole:
- Irrigazione: se il tempo è secco e non è prevista pioggia nei prossimi giorni, l'irrigazione dovrebbe essere applicata secondo necessità. Il volume di assunzione di umidità dei nutrienti dovrebbe essere preso in considerazione sulla base del fatto che sistema di root dovrebbe essere ben saturo di umidità. L'irrigazione dovrebbe essere completamente eliminata 3-4 settimane prima del raccolto. Questo dovrebbe essere fatto affinché la testa aumenti di peso e soddisfi gli standard dichiarati.
- Condimento superiore: per l'aglio invernale in primavera, si consiglia di versare la pianta con l'urea. Successivamente, applica la medicazione superiore secondo necessità. Per l'aglio primaverile, la medicazione superiore è necessaria due volte durante la stagione di crescita: i fertilizzanti organici vengono applicati all'inizio della primavera, in piena estate, viene effettuata l'irrigazione con una soluzione di cenere.
- Va tenuto presente che l'aglio è in grado di degenerare. Pertanto, si consiglia di far atterrare periodicamente, una volta ogni 3-4 anni, nel terreno le teste formate sulle frecce. Tale procedura conserverà tutte le qualità varietali e riporterà le teste al loro aspetto e volume originali.
- Quando l'aglio rilascia le frecce, crescono fino a 20 cm, dovrebbero essere interrotte o tagliate con un attrezzo da giardino affilato ad un'altezza di 5 cm.
- Durante la coltivazione, l'allentamento e il diserbo dovrebbero essere completamente esclusi. Le erbacce devono essere rimosse manualmente, senza utilizzare dispositivi affilati. Ciò è necessario per non danneggiare accidentalmente la testa di formatura.
Malattie e parassiti dell'aglio, la lotta contro di loro
Sebbene l'aglio abbia una maggiore resistenza allo sviluppo di malattie, può essere colpito, come tutte le colture orticole, da malattie fungine, infettive e virali. Per combattere la malattia sviluppata, non è consigliabile utilizzare preparati chimici per il raccolto di radici. Un vegetale assorbe tutte le possibili sostanze negative, il che rende impossibile mangiarlo.È meglio usare biofungicidi. Non causano danni significativi alla pianta e dopo aver lavorato la pianta con loro, il raccolto di radici può essere mangiato.
Se, quando vengono rilevate macchie o cambiamenti nel colore del piatto fogliare sul cespuglio e le frecce rallentano, esiste la possibilità che la pianta sia infettata da una malattia. Molto spesso, l'aglio è esposto alla ruggine sulla foglia, danni oidio, Fusarium e forme di marciume sui rizomi e formazione di marciume bianco sul fondo.
Se trovi sintomi di malessere, dovresti affrontare con attenzione il problema della lotta alla malattia.
È necessario iniziare a trattare il substrato del suolo e le piante con Phytosporin, Alirin, Glyocladin, Gamair o Planriz. La diluizione del farmaco deve essere eseguita rigorosamente con le raccomandazioni sulla confezione, è vietato deviare dalle regole.
Inoltre, gli insetti dannosi possono attaccare la pianta. Molto spesso, sul cespuglio si trovano sirfidi di cipolla, tripidi, larve di mosca, che sono in grado di assorbire in modo indipendente quasi l'intera testa d'aglio, così come lurkers e nematodi.
Per prevenire un'invasione, è necessario coltivare la terra e il materiale di piantagione con bioinsetticidi prima di piantare. Questi farmaci contengono solo una base biologica naturale, che non danneggia né una persona né un vegetale. Avertin-N, Aktofit, Lepidotsid, Nemabakt, Mycoafidin, Bicol, Bitoxibacillin, Penilomycin sono usati come bioinsetticidi. Come misura preventiva, si consiglia di piantare calendula e calendula lungo il bordo dei pianerottoli. Il profumo di queste piante eviterà e spaventerà la maggior parte dei parassiti.
Metodi di raccolta e conservazione dell'aglio
Per raccogliere correttamente il raccolto, dovresti aspettare che la pianta si sia asciugata - di tutte le cime. L'aglio invernale può essere raccolto dall'orto a fine luglio.
Ma per la primavera bisogna aspettare la fine di agosto oi primi di settembre. In ogni caso, devi aspettare che il fogliame inferiore diventi giallo, solo allora scavalo dal terreno:
- Per verificare la qualità del raccolto e la sua maturazione, estrarre 2-3 teste e assaggiarle e la loro densità. Ogni dente dovrebbe avere una struttura solida e le schegge dovrebbero essere ben formate.
- Lo scavo degli atterraggi viene effettuato con un forcone. Per fare ciò, una zolla di terra viene spinta e sradicata dal suolo. I bulbi scavati, insieme alle cime, vengono sparsi lungo il perimetro dell'aiuola e lasciati essiccare per diverse ore.
- Non vale la pena tagliare subito il fogliame, ha ancora sostanze nutritive che fluiscono gradualmente in una torcia. Pertanto, per un'essiccazione di alta qualità, le piante vengono raccolte in mazzi e poste sotto una tettoia o in una stanza ben ventilata. Dopo l'essiccazione, le parti superiori vengono tagliate.
- I giardinieri esperti raccomandano di rimuovere prima l'aglio dal terreno. Ciò è dovuto al fatto che le teste immature raggiungeranno gradualmente e le schegge completamente mature e troppo mature si sbricioleranno anche nel terreno, dove sarà difficile raccoglierle. In questo caso, la loro durata è ridotta.
L'aglio viene conservato a una temperatura di +16 .. + 20 C, in stanze dove c'è una buona ventilazione. L'umidità dell'aria in tale stanza o magazzino non deve superare il 90%. Anche un clima eccessivamente secco non è favorevole alle piante, quindi il limite minimo di umidità è del 60%.
A cosa serve l'aglio?
L'aglio è sempre stato considerato un ortaggio molto utile. Ha un effetto positivo sui raffreddori, aumentando la funzione protettiva del corpo e satura anche il corpo con varie vitamine e microelementi.
Si distinguono le seguenti qualità positive del raccolto di radice:
- Il vegetale rafforza il sistema immunitario, consentendo di evitare lo sviluppo di SARS e influenza.
- Il vegetale contiene componenti battericidi che consentono di neutralizzare rapidamente microrganismi e batteri patogeni che abitano la cavità orale, il che porta al recupero più rapido.
- L'ortaggio a radice ha la capacità di abbattere le placche di colesterolo formate nel sangue e rimuoverle dal corpo.
- L'aglio liquefa la linfa, normalizza la circolazione sanguigna nei vasi.
- I nutrienti e le vitamine all'interno possono eliminare lo stress, alleviare l'irritazione e normalizzare il sonno di una persona.
- Consigliato per i diabetici, poiché normalizza i livelli di zucchero nel sangue.
- I denti dall'odore forte hanno un effetto benefico sull'eliminazione di veleni e tossine dagli organi interni.
- Aiuta nella lotta contro l'invasione elmintica.
Questo elenco dei benefici per la salute dell'aglio non è completo. Ha un effetto positivo sui pazienti che soffrono di sbalzi di pressione sanguigna e sui pazienti con malattie cardiovascolari. Pertanto, è così importante coltivare la pianta con la piena consapevolezza della sua crescita naturale piuttosto che acquistare dal mercato.
quindi cresci aglio non difficile. Per il suo radicamento, dovresti raccogliere il terreno e prepararlo. È imperativo piantare in tempo e prendersi cura delle piantine secondo le regole. Monitorare attentamente le condizioni della pianta per prevenire l'insorgenza di parassiti o malattie. Solo in questo caso è possibile ottenere un raccolto di alta qualità e buono.
Maggiori informazioni possono essere trovate nel video:
Coltiviamo aglio ogni anno, raccogliamo un buon raccolto, quindi non acquistiamo per l'inverno e per la conservazione, il nostro è sufficiente, rimane anche per la semina. Cerco di cambiare periodicamente le varietà, ma ovviamente seleziono quelle che crescono bene nella nostra striscia.
Dove senza aglio, coltivo, ovviamente. Ho provato a piantare sia in primavera che in autunno. Mi sono fermato a un raccolto invernale, in qualche modo cresce meglio nelle mie condizioni, ei frutti sono più grandi e non si ammalano. L'unica cosa è che spesso mi manca la data di raccolta, le teste stanno cadendo a pezzi. E così finché il nuovo raccolto non basta, lo distribuisco anche io.
Io pianto solo aglio invernale. Il fatto che sia maturo, lo giudico dal bulbo sulla freccia. Soprattutto lascio una freccia, taglio e mangio il resto. Cerco di sedermi prima che la temperatura scenda in modo da non avere il tempo di alzarmi.