Istruzioni dettagliate su come coltivare la menta da soli sul davanzale della finestra

Erbe fresche per bevande al tè, insalate, frullati verdi e altri prodotti sono un lusso a disposizione di molti. Non tutti sanno come coltivare la menta sul davanzale della finestra senza problemi, quindi dubitano del successo dell'impresa. Raccomandazioni e consigli ti aiuteranno a capire i tipi e le varietà di erba, ottenere un raccolto di foglie verdi profumate.

Caratteristiche della coltivazione della menta su un davanzale

La pianta prende il nome da una ninfa degli inferi. Secondo l'antico mito greco, Minta era troppo impudente, per il quale ha pagato: è stata trasformata in erba da giardino. Il vecchio nome russo "chill" è stato dato per il suo gusto. Inglese, nobile, tè alla menta in Russia è chiamato un ibrido Mentha piperita.

Scegli il punto più luminoso nel tuo appartamento per la menta. I raggi diretti a mezzogiorno possono causare ustioni alla parte fuori terra e riscaldare molto il terreno nel vaso. Inoltre, sotto l'influenza della luce solare, l'olio essenziale evapora, le foglie perdono il loro gusto rinfrescante. È necessario ombreggiare la pianta o trovare un luogo con una buona illuminazione diffusa.

Nota: la menta piperita e le sue varietà crescono rapidamente con lunghe ore diurne, riempiono l'intero vaso di rizomi, germogli, si moltiplicano facilmente.

Avrai bisogno di un grande vaso di ceramica o plastica poiché i rizomi amano lo spazio. Devono esserci fori di drenaggio per far fuoriuscire l'acqua in eccesso. La pianta non tollera il ristagno.

Cos'altro considerare quando si coltiva la menta su un davanzale o un balcone. Le foglie fresche contengono più mentolo, una sostanza che dona un gusto e un aroma rinfrescanti. La concentrazione di olio essenziale è maggiore nelle foglie intere adeguatamente essiccate. Dopo la raccolta, durante l'essiccazione, una parte significativa del mentolo viene volatilizzata.

Usa erbe fresche di tua produzione, prepara il tè, prepara bevande, tinture fatte in casa. Anche le materie prime essiccate sono ampiamente utilizzate: per aromatizzare il tè, migliorare il gusto e potenziare l'effetto delle preparazioni medicinali. La menta è sicura per bambini e anziani. La pianta è tradizionalmente considerata un'erba "femminile", ma apporta benefici anche al corpo maschile.

Specie, varietà e varietà adatte

La Mentha è un genere di graminacee perenni della famiglia delle Lamiaceae. Molti germogli si estendono da un rizoma ramificato, situato quasi orizzontalmente, e da radici sottili. La menta piperita è usata come pianta in vaso e contenitore. La cosa principale è fornire illuminazione sufficiente, irrigazione regolare.

Mentha piperita - M. pepper

È un ibrido di due specie naturali (M. spighetta e M. acquatico). Il fusto è alto da 20 a 60 cm, tetraedrico, ramificato, densamente frondoso, rossastro in giovane età. Le foglie contengono una varietà di ghiandole dell'olio essenziale.

Le infiorescenze a spighetta si trovano in infiorescenze a forma di punta nella parte superiore degli steli. Le corolle sono piccole, viola pallido, lilla o rosate. La fioritura inizia a giugno e dura fino all'autunno.

Menta piperita ricco di mentolo. Se sfregata o toccata all'uscita, l'erba sprigiona un gradevole aroma-freddo. Questo ibrido è popolare come pianta da tè, medicinale e cosmetica.

Sottospecie di menta piperita: nera con sfumature rosso-violacee, bianca con fusti e foglie verde chiaro. La menta nera viene coltivata per la produzione industriale di oli essenziali e mentolo. L'olio essenziale della varietà bianca è più delicato.

Varietà di davanzali e balconi:

• "Limone", "Arancia", "Bergamotto". Le foglie sono ricche di mentolo, antiossidanti, utilizzate per bevande, per decorare vari piatti, migliorare il gusto di salse, composte, marmellate. L'aroma corrisponde ai nomi "parlanti".
• "Mela". Foglie dal gusto delicato, note fresche di mela. La varietà è popolare per insalate fresche, bevande, gelati.
• "Fragola". Adatto per la coltivazione in balcone. Le foglie hanno il sapore delle fragole mature.
• "Cioccolato". Foglie con gusto e aroma di cioccolato alla menta. Varietà a crescita rapida.

È difficile per un laico riconoscere una pianta senza un'etichetta, "badge". Puoi scegliere in base alla descrizione l'altezza più adatta, i requisiti per la cura, l'uso.

Altri tipi e varietà popolari di menta

Spikelet M. è una pianta con foglie arricciate. Pubescenza sotto forma di peli corti. I fiori sono bianchi o rosati. La specie è più povera di olio essenziale e mentolo rispetto alle varietà moderne, quindi è meno apprezzata in medicina e in cucina.

La menta d'acqua è una pianta alta fino a 90 cm, con infiorescenze globose rosa, foglie ovoidali e fusti pubescenti. M. a foglia lunga ha una dimensione impressionante (fino a 1 m e oltre), più adatta alla coltivazione in giardino.

Le varietà di menta "Banana", "Ananas" sono ottenute sulla base di diverse specie e ibridi. Utilizzare le foglie dal delicato aroma fruttato e dal gusto delicato per piatti dolci e bevande. Il Mojito è particolarmente indicato per le bevande analcoliche. La menta marocchina, che sta guadagnando popolarità nell'Europa occidentale, potrebbe non avere il sole nella Russia centrale.

Metodi di riproduzione

Le specie naturali si riproducono facilmente per pezzi di rizoma danno piccoli semi che vengono trasportati dal vento, dall'acqua, dagli animali. La propagazione dei semi di quasi la metà degli ibridi a casa è disponibile solo per i coltivatori più esperti. Quando si scelgono le piante più adatte per il davanzale, è necessario tenere presente che i metodi di propagazione e cura delle diverse varietà di menta sono molto simili.

Puoi acquistare piantine o una pianta adulta in vaso da negozi specializzati e centri di giardinaggio. Le case dovrebbero essere piantate o trapiantate in un vaso o contenitore più grande.

Metodi di riproduzione menta in casa:

• Sementi da semina (non per tutti gli ibridi e le varietà).
• Talee, radicazione di germogli verdi in acqua o substrato umido.
• Piantare pezzi di rizoma con gemme e radici.
• Divisione del cespuglio madre

Il vantaggio dei metodi vegetativi (gli ultimi tre numeri nell'elenco) è che le giovani piante risultanti ereditano sempre le qualità varietali dell'arbusto madre. Se raccogli tu stesso i semi, non germoglieranno e non assomiglieranno alla varietà originale.

Semi

Gli ibridi di menta prevalgono nella moderna floricoltura: sono più ricchi di olio essenziale, più decorativi. Tuttavia, durante il processo di riproduzione, le piante spesso perdono la capacità di produrre semi germinanti. Pertanto, questo metodo di riproduzione non è per tutti. Se acquisti semi di qualità da un negozio di fiori o da un garden center, è più facile ottenere piantine forti della tua varietà preferita.

Procedura:

1. Riempi una pentola o un contenitore con terreno sciolto.
2. Per una distribuzione uniforme, premiscelare i semi con sabbia pulita.
3. Inumidisci il terreno con acqua pulita da un flacone spray.
4. Seminare i semi a una profondità non superiore a 5 mm, cospargere di terra.
5. Coprire il contenitore con un sacchetto di plastica o un involucro di plastica con fori per lo scambio di gas.

I semi di menta germinano meglio in un terreno caldo e umido. Le piantine compaiono in 2-3 settimane. Se seminato su piantine alla fine di febbraio, a marzo a marzo sono visibili i primi germogli. Prepara in anticipo contenitori e terreno per futuri cespugli. Quando compaiono 2 foglie vere sui germogli, trapianta le piante più forti in contenitori separati o in un grande vaso. Allungato, appassito, giallo - scartare.

Un cespuglio adulto

Non è necessariamente una grande pianta. I primi germogli verdi di menta dopo lo svernamento in una stanza su un davanzale possono essere deboli.La cosa principale è che la parte sotterranea ha germogli e radici viventi. Dividi il grande cespuglio in più parti. Cospargere i punti tagliati con carbone tritato.

Pianta le talee in vasi pieni di terreno fertile, acqua. Posiziona i contenitori su un davanzale leggero, lontano dai termosifoni. Con la cura adeguata, la menta forma rapidamente densi germogli verdi, dà le prime foglie profumate. Nutrire con una soluzione di 1 g di urea in 1 litro d'acqua.

talee

Preparare il materiale di piantagione da germogli di menta tagliati lunghi 15-20 cm Più forte e densa è la parte inferiore, maggiori sono le possibilità per l'emergenza precoce delle radici. Rimuovere le due foglie inferiori su ogni taglio e metterle in bicchieri d'acqua. Accelera l'emergere delle radici immergendo i germogli in uno stimolante (Kornevin, Epin).

Le radici inizieranno a ricrescere in 7-15 giorni. Aggiungi una soluzione di urea delicata in questo momento. Pianta talee con radici ben sviluppate in vasi di almeno 30 cm di diametro con terreno fertile.

Prerequisiti: illuminazione, temperatura, umidità

All'interno, è più facile fornire un regime di temperatura favorevole per la menta, che è compreso tra 20 e 25 ° C. In estate, con lunghe ore di luce del giorno e illuminazione intensa prima dell'ora di pranzo, annaffiature regolari, le piante danno molti nuovi germogli e si sviluppano bene. La menta non dovrebbe fiorire sul davanzale della finestra. Questo toglie i nutrienti dalle foglie, compromette la vitalità dei cespugli.

È più difficile con l'illuminazione in autunno e in inverno, quindi la menta spesso soffre di una mancanza di sole all'interno. C'è una luce unilaterale sul davanzale della finestra, la sua intensità è inferiore a quella della strada. Il vaso di menta deve essere ruotato per ottenere una crescita uniforme.

La durata dell'illuminazione in autunno e in inverno dovrebbe essere di almeno 4 ore. Se non è possibile integrare l'illuminazione delle piante, è necessario trasferire i vasi in una stanza luminosa con una temperatura di 15-17 ° , ridurre l'irrigazione. Le foglie succose e profumate appariranno in primavera e in estate.

Innaffia la menta regolarmente, due volte al giorno durante i mesi più caldi. Se l'aria nella stanza è secca, posizionare un contenitore con acqua per l'evaporazione accanto alle pentole. La necessità di irrigazione diminuisce man mano che la temperatura dell'aria diminuisce.

Come piantare

La scelta del suolo e della capacità è molto importante per la crescita del rizoma, la base di un ricco raccolto di foglie.

Preparazione di contenitori, materiale di piantagione, terreno

Prepara tutto il necessario prima di salire a bordo. Il vaso di ceramica è spesso ricoperto da una fioritura verde di alghe. Vasi da fiori doppi in plastica, i contenitori sono più pratici, più economici. Più grande è la pianta da piantare, più ampio e profondo dovrebbe essere il contenitore.

Avrai bisogno di arbusti maturi, piantine o talee di menta radicate. Il materiale di piantagione deve essere sano, senza danni. È meglio tagliare la parte superiore per una migliore sopravvivenza. Le sezioni devono essere cosparse di cenere di legno o carbone attivo frantumato.

Il substrato versatile può essere acquistato al supermercato o puoi creare il tuo terriccio. La menta cresce meglio in terreno fresco e sciolto, arricchito con tutti i nutrienti essenziali. È richiesto un substrato leggermente acido o neutro con un pH compreso tra 5 e 7.

Preparare il substrato da due parti di terreno del giardino, una parte di humus, la stessa quantità di torba e sabbia lavata. Un'altra ricetta per il terriccio: due parti di terriccio da giardino, una parte di humus. Mescolare tutti i componenti, versare in contenitori per piante.

Istruzioni per la semina

Non è consigliabile piantare la menta troppo densamente. Un germoglio verde alto 15 cm in tre mesi estivi è in grado di riempire un vaso di fiori con un diametro di 40-50 cm con i suoi rizomi e germogli verdi!

Procedura:

1. Riempi il fondo del contenitore con materiale drenante. Usa pezzi di polistirolo o argilla espansa. Può essere sostituito con ghiaia o mattoni rotti.
2. Versare un po' dell'impasto preparato sopra il drenaggio, compattare un po' e innaffiare.
3. Metti un gambo ben radicato, una piantina o un cespuglio di menta nel pozzo dell'acqua.
4. Coprire le radici con il terreno rimanente, tamponare.
5. Versare ancora e cospargere con un pizzico di sabbia.
6. Copri le piante con grandi bicchieri di plastica.

Pianta la menta in vasi, contenitori o scatole a 15 cm di distanza. Puoi lasciare più spazio per un cespuglio. Ciò favorisce una migliore circolazione dell'aria e riduce il rischio di muffe.

La menta in un contenitore spazioso non ha bisogno di essere trapiantata ogni anno. In questo caso, cambiare il terriccio in primavera. Aggiungere un substrato con fertilizzanti minerali e organici, microelementi.

Prenditi cura della menta sul davanzale della finestra: irrigazione, alimentazione, potatura, svernamento

La pianta non richiede cure particolari. La menta piperita ama l'umidità, ma non tollera l'acqua in eccesso. Innaffialo 2-3 volte a settimana, in estate - 1 o 2 volte al giorno. Controlla prima se il terriccio è asciutto. Spruzza le piante con acqua di tanto in tanto. Allentare il terriccio per consentire lo scambio di gas.

Fertilizzare il terreno prima di piantare o ripiantare la menta. Nutrire una volta ogni 2 settimane in primavera. Se il terreno è gravemente impoverito, la crescita dei germogli è compromessa. La menta piperita reagisce bene ai fertilizzanti azotati. L'urea o carbamide viene rapidamente assorbita dalle radici. Per l'alimentazione, utilizzare una soluzione di 1 g per 1 litro d'acqua.

Consigli! Non applicare fertilizzante immediatamente prima o durante la fioritura e la raccolta.

Lascia che la menta cresca sul balcone in un grande vaso di fiori o in un contenitore per svernare nello stesso posto. Tagliare la parte aerea in autunno. Posizionare il contenitore su un piatto di polistirolo per proteggere il rizoma dalle temperature di congelamento. Coprire con torba, foglie secche, segatura o coprire con rami di abete, coprire con tela in cima.

Possibili problemi, errori, malattie, parassiti

La menta piperita è suscettibile alle infezioni fungine. Segni di problemi: fioritura bianca, macchie marroni sulle foglie, crescita e sviluppo alterati. I funghi più dannosi: ruggine, oidio, avvizzimento del verticillium, antracnosi. Errori nella cura, come irrigazione eccessiva, concimazione frequente con fertilizzanti azotati, contribuiscono alla sconfitta.

Di solito, i preparati di zolfo vengono utilizzati contro le malattie fungine sotto forma di polvere o spruzzati con soluzioni di zolfo colloidale (1%), liquido bordolese (1%). È particolarmente difficile combattere l'oidio e l'avvizzimento verticale. Le piante gravemente colpite vengono distrutte, il terreno viene congelato o calcinato nel forno.

Attenzione! Il metodo più efficace per combattere i funghi sui fiori indoor è sostituire completamente il vaso, il terreno e la pianta.

Anche l'elenco dei parassiti della menta è ampio. Pericoloso per la pulce di menta "fredda". L'insetto sembra un piccolo insetto giallo. Un altro parassita è il coleottero foglia di menta. Il piccolo coleottero verde non è pericoloso quanto le sue voraci larve. Gli afidi formano colonie sulle foglie - grappoli di minuscoli insetti verde scuro. Le piante sono danneggiate da acari della menta, tarme dei prati, wireworms, cicaline, punteruoli.

In caso di grave infestazione da parassiti, puoi spruzzare con una soluzione di Actellik. Effettuare la lavorazione entro e non oltre la metà di maggio. Successivamente, usa un forte decotto di celidonia, tabacco o ortica con l'aggiunta di sapone per spruzzare.

Termini di maturazione

Inizia a tagliare la menta a giugno, quando i germogli raggiungono un'altezza di 20-30 cm, tuttavia le foglie sono più ricche di olio essenziale prima della fioritura. La potatura stimola il risveglio delle gemme sul rizoma e la ricrescita di nuovi germogli, non permette alla pianta di sprecare energia sui fiori.

La crescita attiva della menta continua fino ad agosto. In tre mesi puoi ottenere 2 raccolti completi di foglie profumate. I germogli crescono "a ondate": i primissimi sono pronti per il taglio a giugno, altri "maturano" entro luglio o agosto.

Raccolta

Le foglie tagliate possono essere immediatamente preparate con un pizzico di tè nero o verde, aggiunte al dessert o trasformate in un cocktail. Tale consumo di menta da un vaso su un davanzale è disponibile quasi tutto l'anno.

Le cime di menta con fiori non vengono raccolte per l'essiccazione o il congelamento. Contengono poco olio essenziale e quindi non sono adatte per tè o insalate.I germogli prima della fioritura sono considerati maturi, adatti alla raccolta di massa.

Usa forbici pulite e affilate o un coltello per tagliare. Raccolto al mattino. Strappa solo le foglie, sono più ricche di olio essenziale. In alternativa, tagliate i germogli di 2/3, asciugateli interi stendendoli in uno strato sottile su carta assorbente.

Importante! Non c'è bisogno di tagliare a pezzi le materie prime, come si fa in farmacia. L'olio essenziale volatilizza durante la macinazione.

Menta secca in una stanza ventilata, senza accesso al sole, girare le materie prime quotidianamente. L'erba opportunamente essiccata conserva il suo colore verde naturale, il piacevole aroma "rinfrescante" e un sapore leggermente pungente. Più veloce è il processo di essiccazione, più nutrienti contiene.

Modalità di conservazione e trattamento

Metti l'erba in una carta spessa o in un sacchetto di stoffa. Conservare non più di due anni in un luogo asciutto. La menta secca perde spesso il suo gradevole aroma e sapore. Esistono altri metodi di lavorazione: congelamento, macerazione con olio, infusione in vodka. Prova a usare solo rametti di menta fresca per i cocktail.

Il raffreddamento rapido a temperature inferiori a -18°C aiuta a preservare quasi tutti i nutrienti, l'aroma di verdura, frutta, erbe aromatiche. Metti la menta appena colta in porzioni in sacchetti di plastica, metti nel congelatore per un giorno. I bricchetti alle erbe conservano il loro aroma per 6 mesi. Utilizzare la menta senza scongelare per zuppe e salse, aromatizzare bevande.

Mescola una manciata di germogli freschi con olio d'oliva o altro olio vegetale in una bottiglia. Chiudere bene il coperchio. Insistere in un luogo caldo per 21 giorni. Agitare ogni giorno. Si scopre un olio profumato per insalate.

La menta è infusa in aceto di alta qualità, vodka. Nel primo caso, è meglio usare una raccolta di erbe. Usa aceto aromatizzato per sottaceti, insalate, cura della pelle.

Usa una tintura di vodka o chiaro di luna esternamente per ridurre il prurito e il bruciore dopo le punture di insetti, aggiungi a una soluzione per sciacquare la bocca, la gola, i capelli e la lozione per il viso. Può essere assunto per via orale per tosse, indigestione, flatulenza. Il metodo è semplice: aggiungere 30-50 gocce a 50 ml di acqua, bere 3 di queste dosi a sorsi al giorno.

La menta è ben nota ai giardinieri, ai cuochi, ai medici e agli appassionati di erboristeria. La pianta è facile da tenere in una stanza su un davanzale. Un'erba profumata in vaso richiede una facile manutenzione, grazie generosamente per aver curato la raccolta delle foglie fresche.

Guarda un video tutorial sulla coltivazione della menta in casa dai semi: