Verdi ed erbe

Quando si pianifica una rottura del giardino in campagna, dove e cosa crescerà, il residente estivo non dimenticherà mai di mettere da parte un posto per piantare aneto e prezzemolo, oltre a varie erbe aromatiche profumate. Inoltre, oggi sono coltivati ​​nel paese in una tale varietà che hai solo il tempo di memorizzare i nomi! Basilico fragrante, erba di cetriolo, coriandolo, maggiorana, timo, levistico, finocchio, dragoncello ... Ma, naturalmente, l'aneto occupa un posto dominante in ogni cena di famiglia.

Otteniamo un enorme beneficio da vitamine, microelementi, oli essenziali quando utilizziamo queste piante tutto l'anno! Il condimento a base di erbe stimola l'appetito, migliora la digestione e aiuta con varie malattie. Che dire della capacità delle erbe fresche di decorare i nostri piatti, conferendo loro un gusto e un profumo unici e originali. Non una sola marinata, sottaceti, cucinare la carne è completa senza l'aggiunta di erbe speziate e un delizioso tè delizioso viene preparato con menta e melissa! Come coltivare aneto e prezzemolo potrebbe non essere necessario, ma le erbe speziate nel paese richiederanno la nostra conoscenza: che tipo, in quali condizioni cresceranno bene, quale terreno, sole o ombra, vicinanza ad altre colture, quando piantare . ..

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