Come piantare e coltivare la zucca?
La zucca è uno degli ortaggi più belli dei nostri orti. Anche lei è molto utile per la nutrizione umana. La zucca è un prodotto dietetico e medicinale. Inoltre, ha un gusto gradevole. La zucca viene utilizzata per preparare porridge, purè di patate, caviale, marmellata e confetture. È in umido, al forno, in salamoia, utilizzato nei ripieni di torte. È usato per scopi medicinali e profilattici.
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I frutti di zucca sono ricchi di zuccheri, amido e carotene.
Come piantare zucca giusto e coltivarlo per ottenere un ricco raccolto di questo bellissimo e vibrante ortaggio?
Approdo
Per cominciare, la zucca, come la maggior parte delle verdure nei nostri giardini, viene coltivata al meglio dalle piantine di casa. Puoi preparare i semi per la semina come segue: scaldali per 2-3 ore a una temperatura di circa 60 gradi. È meglio piantare semi per piantine in vasi di torba: in questo modo sarà più conveniente identificare i germogli di zucca per la residenza permanente senza danneggiare il sistema radicale durante il trapianto. Dalla comparsa dei primi germogli al momento del trapianto della pianta nel sito, il tempo ottimale è di 20 giorni. Quindi la pianta acquisirà forza, ma non si allungherà troppo con la mancanza di illuminazione a casa.
È meglio piantare la zucca dopo erbe perenni e annuali, cereali invernali, mais e verdure: melanzane, barbabietole, carote, legumi, peperoni, pomodori, patate, cavoli, cipolle. Non è consigliabile seminare zucca dopo meloni e zucche per 4-5 anni, in modo che non si sviluppino malattie fungine.
Dall'autunno, il terreno deve essere dissotterrato, aggiungendo letame o compost (4-6 chilogrammi), perfosfato (25-30 grammi), cloruro di potassio (10 grammi) per 1 metro quadrato di superficie. In primavera l'area viene livellata con un rastrello e viene aggiunto nitrato di ammonio (20 grammi per metro quadrato).
Piantare zucche è meglio farlo su cumuli di compost o in botti di compost. Tali luoghi per la coltivazione di zucche e zucchine sono anche chiamati letti caldi. Ma la zucca è termofila e quando la temperatura scende può morire o ammalarsi.
È necessario molto spazio per una zucca, perché alcune varietà producono frutti di dimensioni semplicemente enormi. Pertanto, tra le piante durante la semina, è necessario mantenere una distanza di circa 80-90 centimetri.
Le piantine di zucca vengono piantate nel terreno o vengono seminati i semi: secchi o germogliati. I pozzi vengono fertilizzati con humus (mezzo secchio per pozzo). Se il terreno è asciutto, in ogni buca viene versata acqua calda (1,5-2 litri). Le fosse vengono pacciamate usando humus o trucioli di torba.
Piantare germogli di zucca o seminarlo con semi in piena terra è possibile solo quando la temperatura dell'aria durante il giorno rimane almeno + 15-18 gradi. Con una significativa diminuzione delle temperature notturne, la zucca durante il periodo di crescita e fioritura è meglio coperta durante la notte con pellicola, acrilico, ecc. E se le piantine di zucca hanno paura del freddo, allora una pianta adulta e i frutti di zucca si sentono bene a temperature fino a -1 gradi.
Per ridurre il rischio di morte delle piantine a causa delle gelate notturne, i semi vengono seminati densamente a diverse profondità.
Quando compaiono i germogli, vengono diradati, lasciando uno alla volta (per i frutti grandi) o due (per la zucca dura e con noce moscata).
Cura
Prima che le piante crescano, vengono diserbate, distruggendo le erbacce e allentando il terreno (almeno tre volte). Quindi viene effettuato solo il diserbo selettivo.
irrigazione
La zucca ama molto l'umidità, ma grazie al suo lungo apparato radicale tollera la siccità con relativa facilità. Ha bisogno di acqua soprattutto quando c'è fioritura massiccia e allegagione. A questo proposito, se c'è un tempo lungo secco e caldo, le piante dovrebbero essere annaffiate due volte: prima della fioritura di massa e prima della formazione dei frutti. Per l'irrigazione, puoi prendere solo acqua calda, poiché le piante muoiono per l'acqua fredda.
Top spogliatoio
Fertilizzare la zucca per frutti più grandi. Il primo condimento superiore eseguito quando compaiono 3-5 foglie sulla pianta e la seconda dopo che iniziano a formarsi le fruste. Un ottimo risultato si ottiene concimando con nitrofo (10-15 grammi per cespuglio), frassino (1 bicchiere per pianta) e verbasco diluiti in acqua in rapporto 1:8 (2 litri per cespuglio).
Formazione di cespugli
Per ottenere un buon raccolto, si formano i cespugli, lasciando uno o due steli alla volta, pizzicando i gambi in più.
Si consiglia di coprire i flagelli di terra in più punti. In questo caso, il vento non li capovolgerà e le piante riceveranno ulteriore nutrizione a causa della formazione di radici aggiuntive.
Raccolta
La raccolta viene effettuata all'inizio dell'autunno con tempo asciutto. I frutti vengono lasciati asciugare all'aria e quindi inviati allo stoccaggio. Conservare a 10-20 gradi Celsius in un'area ventilata.
Malattie e parassiti
Molto spesso, la zucca è colpita da batteriosi, marciume bianco e radicale, oidio, mosaico di cetriolo. I parassiti più comuni sono gli afidi del melone, le lumache, gli acari di ragno e la mosca bianca.
Per combattere parassiti e malattie, vengono utilizzati preparati chimici o infusi vegetali.