Coltivare peperoni in serra: come ottenere un buon raccolto

I peperoni dolci o dolci rimangono una delle colture orticole preferite coltivate in molti paesi. I suoi frutti, gustosi e molto salutari, trovano largo impiego nelle arti culinarie di varie nazioni. Inoltre, è un vero magazzino di vitamine e microelementi utili. Può essere coltivato non solo su un'aiuola in campo aperto, ma anche in serra e le moderne tecnologie agricole consentono di ottenere un ottimo raccolto. Coltivare il pepe in una serra non è particolarmente difficile e sarà abbastanza facile padroneggiare questa attività.

Contenuto:

• Selezione del materiale per la semina
• Piantare peperoni, ottenere piantine
• Regole di base per coltivare peperoni in serra
• I segreti di un buon raccolto
• Malattie del peperone
• Raccogliere i peperoni e ottenere i semi

Selezione del materiale per la semina

Il primo passo è decidere la varietà da coltivare:

• Ce ne sono diversi varietà di peperoni dolcituttavia, solo alcuni sono adatti per l'allevamento in serra. Per ottenere un buon raccolto, è meglio scegliere le varietà "Orange Miracle", "Winnie the Pooh", "Nochka" o "Tenderness", sono state appositamente allevate per crescere in condizioni artificiali.
• Inoltre, gli esperti consigliano di acquistare varietà "Elephant", "Othello", "Victoria", "Health" e alcune altre, ma è importante concentrarsi sulle condizioni della propria zona.

Al momento dell'acquisto è necessario leggere attentamente le condizioni di coltivazione indicate in etichetta: si tratta della temperatura di maturazione, del tempo e di altri fattori che influiscono sul raccolto.

Inoltre, vale la pena prestare attenzione al produttore: se tu acquistare semi dall'estero, in condizioni locali, potrebbe non dare il risultato desiderato.

La varietà viene anche selezionata in base a come si desidera utilizzare il raccolto. se preferisci la frutta fresca, dovresti scegliere varietà a frutto grosso che maturano rapidamente. se hai intenzione di conservare, dovresti scegliere piante a frutto piccolo.

Diverse varietà comuni:

• "Ermak" è una varietà a maturazione precoce a frutto grosso con una resa elevata. Permette di ottenere due raccolti a stagione, il peso del frutto può raggiungere i 250 g.
• "Gladiator" è una varietà a frutto grosso con frutti di colore giallo brillante. Sono caratterizzati da polpa succosa e pareti spesse.
• "Medaglia" - una varietà di pepe con frutti rossi che maturano gradualmente, Questa pianta può fiorire e dare frutti durante tutto l'anno, il peso di un frutto può essere di 150 g.
• "Black Cardinal" è una varietà speciale, caratterizzata da frutti di luce viola scuro. Tale pepe può diventare una vera decorazione della serra.

Piantare peperoni, ottenere piantine

La coltivazione del peperone inizia a marzo, quando inizia a scaldarsi un po':

• Necessario npreparare scatole per piantine con terreno fertile, a questo scopo può essere utilizzato anche il compost umido, poiché i peperoni sono molto sensibili al contenuto di nutrienti del terreno.
• È necessario lasciare uno spazio di almeno 2 cm tra i semi in modo che le piantine coltivate non inizino a interferire l'una con l'altra.
• I semi piantati vengono cosparsi di compost secco, dopodiché è necessario realizzare una mini serra: le scatole vengono coperte con vetro e carta fino a quando i semi non germogliano. Questo di solito si verifica dopo 2-3 settimane con un'umidità del suolo regolare.
• Quando i semi germinano, è necessario mantenere una temperatura di almeno 21 gradi.
• Le piantine coltivate si tuffano: vengono trapiantate in vasi separati, ogni piantina ha bisogno di uno spazio di circa 20 cm in modo che l'apparato radicale abbia spazio per lo sviluppo.
• La distanza tra i vasi dovrebbe essere di almeno 40 cm, la temperatura nella serra dovrebbe essere mantenuta a circa 18 gradi.
• È necessario annaffiare regolarmente le piantine e non dimenticare di nutrirsi.

Se tutte le condizioni sono soddisfatte, i cespugli iniziano rapidamente a ramificarsi, quindi non dovrebbe essere consentita una crescita troppo attiva della massa verde.

Se le piante hanno già raggiunto altezza 15 cm, hanno bisogno di recidere le gemme apicali. Questo viene fatto per ottenere germogli laterali e formare un cespuglio. Maggiore è il numero di germogli laterali, più frutti possono essere ottenuti da una pianta in futuro. Nella stanza riscaldata della serra, puoi coltivare cespugli piuttosto alti, ma devi prenderti cura della loro giarrettiera.

Di solito, la correttezza delle condizioni può essere giudicata dalle condizioni delle piante stesse.

Se le piantine crescono rapidamente e producono foglie grandi e verde brillante, ciò indica che hanno abbastanza umidità e sostanze nutritive. La mancanza di luce produce germogli sottili e fragili, dai quali è difficile aspettarsi buoni raccolti.

Regole di base per coltivare peperoni in serra

Per trapiantare i peperoni nel terreno della serra, vengono selezionati convenienti contenitori con terreno argilloso sabbioso. La temperatura del suolo deve essere di almeno 15 gradi, la temperatura dell'aria nella serra deve essere di almeno 20 gradi. Di solito il principio di atterraggio dipende da una varietà specifica, e il fabbricante deve indicare le informazioni necessarie sull'imballaggio delle sementi. Tuttavia, ci sono raccomandazioni generali adatte per l'allevamento della maggior parte delle varietà:

• I cespugli sono piantati sui letti con un nastro a doppia linea.
• La distanza tra le file deve essere di almeno 80 cm.
• Dovrebbero esserci circa 20 cm di spazio tra le piante, poiché i cespugli cresceranno e avranno bisogno di spazio.
• Quando lo stelo è abbastanza lungo, i cespugli hanno bisogno di una giarrettiera. Per questo, puoi usare supporti in legno alti fino a mezzo metro.
• I fiori vengono rimossi dal primo ramo, devono essere lasciati solo due germogli.
• Quando la pianta si alza, su ogni ramo dovrebbe essere lasciato solo il germoglio più forte. Tutto il resto viene pizzicato dopo la comparsa del bocciolo.
• È necessario allentare costantemente il terreno, poiché ciò fornirà ossigeno alle radici. Il terreno troppo denso interferisce con la crescita delle radici e ciò influirà negativamente sul raccolto futuro.
• È necessario annaffiare regolarmente le piante in quantità sufficiente. Un segno di mancanza di umidità è la comparsa di macchie giallo-rosse sulle foglie.
• Nella serra, è desiderabile mantenere una temperatura costante, poiché eventuali cambiamenti improvvisi influiscono negativamente sulla crescita del frutto.
• È necessario ottenere una buona illuminazione. Ciò consentirà ai germogli di crescere più velocemente e il frutto inizierà a cantare più velocemente.

Una serra in policarbonato è buona in quanto consente di fornire alle piante una luce diffusa, quindi non ci saranno bruciature sulle foglie dai raggi diretti.

Queste sono solo linee guida generali, poiché diverse varietà di peperoni possono richiedere condizioni molto diverse. Specialmente questo vale per l'alimentazione: la maggior parte delle varietà di peperoni deve essere nutrita una volta alla settimana, per questo vengono utilizzati fertilizzanti complessi. Allo stesso tempo, è importante sapere che nella prima fase della crescita, la fertilizzazione azotata predomina nell'alimentazione e quando il cespuglio inizia a dare i suoi frutti, vengono utilizzati fertilizzanti a base di fosforo.

I segreti di un buon raccolto

Sebbene i peperoni siano una pianta senza pretese, ci sono alcuni segreti che devi sapere che sono importanti per ottenere un ottimo raccolto.Diverse sottigliezze riguardano la crescita delle piantine.

I giardinieri raccomandano di eseguire più volte la procedura di indurimento in modo che le piantine si abituino più velocemente alle nuove condizioni di crescita in futuro.

Se fuori fa caldo, i vasi delle piantine vengono estratti più volte notte sul balcone o sul terrazzo. Una settimana prima del trapianto in cassette in serra, le piantine vengono trattate con sale di potassio, che stimola la crescita. Inoltre, puoi trattarli con la soluzione stimolante Elina: questo aumenta la resistenza a varie malattie e parassiti.

Affinché i frutti maturino più velocemente, è necessario raccogliere in tempo:

• Se un frutto ha già raggiunto la dimensione e la maturazione desiderate, deve essere rimosso immediatamente, poiché fino a quando ciò non sarà fatto, gli altri frutti non inizieranno a cantare.
• È necessario ispezionare frequentemente i cespugli, rimuovendo tempestivamente eventuali foglie malate e secche.
• Inoltre, i germogli sterili vengono tagliati per impedire loro di sottrarre sostanze nutritive ai germogli più sani.

A volte usato tecnologia in crescita peperone non in scatole, ma in sacchetti speciali riempiti con una miscela nutritiva. Un sacchetto di pellicola può anche sostituire una scatola, ma occupa molto meno spazio e può essere posizionato ovunque. Una delle lamentele comuni dei giardinieri è che i frutti grandi e belli si rivelano improvvisamente amari, come le varietà pungenti.

Non è consigliabile coltivare entrambe le varietà nella stessa serra, poiché è possibile l'impollinazione incrociata.

In questo caso, il peperone acquisirà un gusto insolito. Inoltre, l'impollinazione incrociata è possibile se il polline è stato introdotto da insetti che sono volati attraverso la finestra. Non è auspicabile coltivare peperoncini piccanti nella stessa area.

Malattie del peperone

peperone, come molte piante coltivate, è suscettibile a varie malattie. Non è così difficile affrontarli, ma la pianta dovrà essere costantemente curata, poiché altrimenti tutte le piantagioni potrebbero morire e non si otterrà un buon raccolto.

Le malattie più comuni di questa pianta:

Gamba nera.

• È una malattia fungina che attacca il fusto della pianta e lo trasferisce all'apparato radicale.
• Se non agisci, la pianta potrebbe morire, poiché le radici saranno quasi completamente distrutte.
• La malattia si diffonde rapidamente, quindi può distruggere non un cespuglio, ma tutte le piante in un dato giardino.
• Puoi combattere la gamba nera solo con una disinfezione tempestiva e, se la malattia si è già manifestata, è necessario cambiare completamente il terreno.

Spotting batterico.

• Un'altra malattia comune che può colpire l'intera pianta durante le prime fasi di crescita.
• È causata da batteri che attaccano il fusto e le foglie, provocando la formazione di macchie su di esse.
• Se la pianta porta frutti, la malattia colpisce anche il frutto, sul quale iniziano a comparire rigonfiamenti acquosi.
• Riduce significativamente la qualità del raccolto, inoltre, può diffondersi rapidamente alle piante vicine.
• Il trattamento è l'irrorazione con composti speciali, oltre a sostituire il terreno nelle scatole.

Peronospora.

• Una comune malattia da serra che porta al marciume dei frutti e al danneggiamento della parte verde della pianta.
• La peronospora si sviluppa più velocemente nelle serre, in cui non viene mantenuta una temperatura costante: l'elevata umidità e le periodiche ondate di freddo creano le condizioni per lo sviluppo della peronospora.
• Macchie scure con un contorno verde chiaro iniziano ad apparire su steli, foglie e frutti.
• Per evitare la peronospora, si consiglia di pre-vestire i semi, inoltre, quando compare una malattia, le piante dovrebbero essere regolarmente spruzzate con una soluzione di liquido bordolese, familiare a molti giardinieri.

Phytophthora soprattutto spesso colpisce i pomodoripertanto non è consigliabile coltivarli vicino ai peperoni.

Lo sviluppo di varie malattie è inoltre favorito da temperature troppo alte o troppo basse nella stanza della serra.

Raccogliere i peperoni e ottenere i semi

La resa del pepe dipende direttamente dallo sforzo investito e, se segui le regole della coltivazione, puoi ottenere un gran numero di frutti.

Puoi scoprire la resa approssimativa anche quando scegli una varietà e concentrarti su questi dati quando ti prendi cura delle piante.

I frutti vengono rimossi quando raggiungono la maturità tecnica:

• In tal modo, devono acquisire le dimensioni e il colore caratteristici di questa varietà.
• Non vale la pena tenerli sul cespuglio più a lungo, si consiglia di rimuovere immediatamente i frutti maturi. Sono piuttosto fragili, quindi è necessario tagliare il frutto insieme al gambo. Per fare questo, usa forbici forti o un coltello.
• Di solito, i frutti raggiungono la maturità in 20-25 giorni e dopo qualche giorno in più puoi raccogliere un raccolto completamente finito.

Ottenere semi è un'attività importante e responsabile, poiché il successo di ulteriori coltivazioni dipenderà da questo. Per questo, viene selezionato un cespuglio, in cui si manifestano il più possibile tutte le caratteristiche caratteristiche della varietà selezionata.

Come ottenere i semi di peperone:

• Per ottenere i semi devi selezionare alcuni dei frutti più grandi situati sul terzo livello dal basso.
• Possono maturare completamente, quindi non è necessario rimuoverli fino alla fine dell'estate.
• Altri frutti e ovaie emergenti vengono rimossi dal cespuglio, poiché acquisiscono una certa forza e, di conseguenza, i semi potrebbero rivelarsi immaturi.
• Quando i frutti lasciati sui semi sono completamente maturi, vengono tagliati e conservati in un sacchetto di carta fino a quando non sono completamente asciutti.
• La frutta secca viene tagliata e i semi possono essere raccolti per un uso successivo.
• Al momento della raccolta, i semi vengono raccolti in un sacchetto di carta, sul quale è necessario scrivere il nome della varietà e indicare quando sono stati raccolti.
• Si ritiene che mantengano una buona germinazione per tre anni, tuttavia, i semi più vecchi possono alla fine dare germogli sani e veloci.

I peperoni sono rappresentati in centinaia di varietà e ogni giardiniere vorrà un giorno prendi un nuovo ibridosperimentando l'impollinazione incrociata di diverse varietà di peperone. Queste piante sono in grado di autoimpollinarsi, tuttavia è possibile anche l'impollinazione accidentale, quindi se non si prevede di allevare un ibrido, non è consigliabile piantare diverse varietà nelle vicinanze.

Per molti, il peperone rimane un ortaggio preferito, senza il quale è difficile immaginare sia una tavola festiva che quotidiana. La sua coltivazione non richiede particolari conoscenze e cure eccessive. Tuttavia, la pianta apprezzerà l'attenzione mostrata e ti delizierà con un raccolto abbondante e ricco e grandi frutti sani. Puoi scegliere una varietà che è l'ideale e secondo le condizioni di crescita, e secondo le preferenze di gusto.

La serra ti consentirà di ottenere il primo raccolto anticipato e continuare a raccogliere fino alla fine dell'estate.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.