Cetriolo delle Antille: caratteristiche, cura, riproduzione e uso
Il cetriolo delle Antille assomiglia a un normale cetriolo non solo nel gusto. Anche la loro cura e riproduzione sono simili, quindi sarà abituale per i residenti in Europa e Russia.
Contenuto:
- Informazioni generali sul cetriolo delle Antille
- Cura del cetriolo delle Antille
- Propagazione del cetriolo delle Antille
- Proprietà utili e usi del cetriolo delle Antille
Informazioni generali sul cetriolo delle Antille
Il cetriolo delle Antille appartiene alla famiglia delle zucche e ha molti nomi: anguria, cetriolo cornuto, kiwano. Questo è la pianta è una vite, i cui fusti possono essere lunghi fino a 4 metri. Sono pubescenti e hanno molti viticci su di loro, con l'aiuto dei quali i rami si aggrappano alle piante vicine e si estendono fino al sole.
Caratteristica della pianta:
- Le foglie sono grandi, ovali, tagliate, ricce, dall'aspetto simile all'anguria, ma hanno spine affilate.
- I frutti del cetriolo delle Antille sono di piccole dimensioni, lunghi solo fino a 8 cm. Hanno una forma cilindrica e sono ricoperti da morbide spine coriacee sulla parte superiore.
Quando sono giovani, sono di colore verde, ma il frutto è considerato maturo quando la buccia assume un tono giallo marmorizzato. I frutti maturano sulla pianta 2,5 mesi dopo la semina. È possibile raccogliere fino a 200 cetrioli da un cespuglio.
Inoltre, il suo vantaggio è che la pianta darà frutti fino all'ultimo mese di autunno, quando iniziano le gelate. Il sapore del frutto è simile al comune cetriolo, ma se li metti sott'aceto, ottieni una vera prelibatezza.
La patria del cetriolo delle Antille è l'America, dove questo prodotto era ampiamente utilizzato nella cucina locale.
Ma con l'arrivo degli europei con semi di cetrioli comuni in queste terre, questa cultura iniziò a perdere popolarità. Questa pianta è molto termofila, quindi le temperature normali sono +27 gradi e si sentirà normale anche a una temperatura di +15 gradi. Ma con una prolungata diminuzione di gradi a +5 o con gelate, le viti del cetriolo delle Antille muoiono.
Cura del cetriolo delle Antille
La pianta non ama le forti ombreggiature. Con la mancanza di sole, i rami non si allungheranno e la maturazione dei frutti e persino il loro aspetto si deterioreranno in molti modi. Pertanto, per piantare è meglio scegli un luogo luminoso e soleggiato... Dato che il cetriolo delle Antille è una pianta molto prolifica, non è necessario molto spazio.
Vale anche la pena considerare che l'anguria non tollera bene il tempo ventoso, quindi il luogo dovrebbe essere riparato dal vento e dalle correnti d'aria.
Segreti della coltivazione del cetriolo delle Antille:
- Il terreno deve essere fertile e ben drenato.
- La pianta è igrofila, ma non tollera l'acqua stagnante.
- Stesso è necessaria un'alimentazione regolare... Qualsiasi fertilizzante organico e naturale è adatto a questo.
- La regolarità dell'alimentazione dovrebbe essere costante e dovrebbe essere eseguita una volta ogni 10 giorni.
- Quando il terreno si asciuga, è necessaria un'annaffiatura abbondante.
- Quando si coltiva il cetriolo delle Antille nei letti, è necessario rimuovere regolarmente le erbacce.
- Dopo l'irrigazione, vale la pena perdere il terreno in modo che non si formi uno strato continuo che impedisce il passaggio dell'aria alle radici.
I frutti compaiono sui rami del secondo ordine. Pertanto, affinché il raccolto sia ricco, quando appare la prima ovaia, è necessario rompere o pizzicare le cime dei germogli principali.Ciò consentirà ai rami secondari di svilupparsi più velocemente e più forti e su di essi verrà legato un gran numero di frutti.
Il cetriolo delle Antille è resistente a vari parassiti e malattie. E questo è un altro grande vantaggio di questa pianta, dal momento che il suo lontano parente, il cetriolo, è spesso incline all'oidio.
Propagazione del cetriolo delle Antille
Poiché il cetriolo delle Antille è una pianta termofila e si propaga per seme, nella nostra zona si consiglia di piantare piantine già pronte in piena terra. Per fare questo, devi prendere il terreno di torba e versarlo in speciali bicchieri di carta per le piantine. Immergere i semi per un giorno e piantare 2-3 pezzi in tazze. Dopo la germinazione, assicurati che il terreno non si asciughi. Dopo tre settimane, i germogli possono già essere piantati in piena terra se il clima è costantemente caldo.
In caso di gelate prolungate, si consiglia di piantare piantine in serra.
Ogni pianta va messa a dimora in corrispondenza dei supporti, ai quali, successivamente, sarà possibile legare i rami rampicanti. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di circa 0,5 metri. Se il cetriolo viene piantato lungo il recinto, dovrebbero esserci 30 cm di spazio libero in più tra di loro.
Il cetriolo delle Antille può essere piantato al posto dei legumi, patate o cavolo... Se i predecessori appartenevano alla famiglia delle zucche, l'anguria crescerà male in un sito del genere.
Proprietà utili e usi del cetriolo delle Antille
Il cetriolo delle Antille è raccomandato per le persone con malattie del sistema cardiovascolare e del tratto gastrointestinale. A causa del contenuto di sali di magnesio e calcio, una grande quantità di vitamine e zucchero, tali frutti hanno un effetto benefico sul corpo umano.
Un altro vantaggio del cetriolo delle Antille è che non accumula nitrati nei suoi frutti. Cioè, nel mondo moderno, è uno dei frutti più sicuri da acquistare al mercato o al supermercato.
I frutti verdi del cetriolo delle Antille sono principalmente utilizzati:
- Praticamente con loro vengono eseguite le stesse procedure dei soliti cetrioli: in salamoia, fare insalate, in scatola per l'inverno.
- Inoltre, i frutti sono ben conservati e, in presenza di un seminterrato fresco o di qualsiasi altra stanza, tali cetrioli miracolosi possono essere consumati freschi anche per il nuovo anno.
- In forma matura, i frutti di anguria non sono praticamente usati, sebbene siano molto belli e possano essere usati per decorare la tavola.
Oltre alle sue proprietà commestibili, il cetriolo delle Antille è prezioso come pianta ornamentale. I frutti hanno una forma regolare e bella, e le spine gli danno ulteriore aspetto esotico... La pianta stessa avvolge densamente i supporti e può fungere da meravigliosa decorazione per il giardino. Sembra particolarmente bello se piantato vicino a recinzioni e archi.
Belle foglie decorative intagliate, densamente posizionate sui rami e creano un'ombra eccellente.
L'anguria è anche usata per abbellire il balcone. Ciò richiederà una piccola vasca e una regolare legatura dei rami. La cura non è diversa dalla coltivazione in un giardino: irrigazione regolare, condimento superiore e aratura della terra.
Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.