Agricoltura biodinamica: principi, regole e vantaggi del metodo

Di recente, tutto ciò che ha la radice "bio" è molto popolare. Nell'ambiente dell'inquinamento da gas e della diversità chimica, tutto ciò che è ecologico, naturale e salutare è sempre più apprezzato. Dalle stesse considerazioni procedono gli aderenti all'agricoltura biodinamica, che si sforzano principalmente di coltivare un raccolto sano e gustoso, mantenendo la struttura e composizione del suolo.

Contenuto:

• Agricoltura biodinamica - descrizione, storia dell'origine
• Principi e regole dell'agricoltura biodinamica
• Vantaggi e principali difficoltà del metodo
• Il concetto di "terreno vivo" - che cos'è
• Calendario biodinamico e farmaci biodinamici

Agricoltura biodinamica - descrizione e storia dell'origine

All'inizio del XX secolo, la chimica dell'agricoltura iniziò a essere attivamente promossa. Alla ricerca di un raccolto ricco ed esteriormente bello, vari prodotti chimici, pesticidi, pesticidi, fertilizzanti minerali, il suolo veniva sfruttato senza pietà e impoverito da colture costanti, fertilizzate artificialmente in vista di un nuovo raccolto.

In questo momento apparvero gli insegnamenti di Rudolf Steiner, le cui lezioni gettarono le basi per la teoria dell'agricoltura biodinamica. I suoi studenti hanno sviluppato il suo insegnamento, cercando nuovi modi di coltivazione naturale delle piante coltivate senza danneggiare le piante stesse, il suolo, gli animali, gli insetti.

Attualmente, l'agricoltura biodinamica ha iniziato a prendere slancio in Russia. In Europa, Australia, è già abbastanza popolare. Usando questa tecnologia, puoi organizzare sia un'intera fattoria che un piccolo appezzamento. Secondo i seguaci di questa dottrina, i moderni metodi di coltivazione della terra, l'uso di vari prodotti chimici, la corsa per una grande quantità (non qualità) del raccolto portano a processi distruttivi nel suolo e al deterioramento della salute delle persone che consumano il frutti di tale terra.

La parola "biodinamica" ha due radici: "bio" e "dynamis", che significa vita e movimento, sviluppo.

In altre parole, per gli aderenti a questa teoria, la vita è al centro e anche il suolo è visto come un essere vivente che può essere traumatizzato da una cattiva gestione.

L'agricoltura biodinamica non è solo un metodo per coltivare la terra e coltivare colture, è un'intera visione del mondo, uno stile di vita e una visione completamente diversa della natura. Le piante coltivate in questo modo, secondo i seguaci di questa teoria, diventano più sensibili ai segnali del Cosmo e i frutti cresciuti su tale terreno non sono solo gustosi e sani, ma anche pieni di energia speciale.

La dottrina si basa sul rifiuto di qualsiasi sostanza chimica nella coltivazione delle colture. Ogni cosa fertilizzanti solo organico, e metodi per affrontare dealing parassiti escludere l'uso di veleni. I fautori dell'agricoltura biodinamica credono che cercare di coltivare il più possibile e spremere il massimo dal terreno sia il modo sbagliato.È molto più prezioso ottenere un raccolto utile, ecologico e pulito, pur essendo in armonia con la natura circostante, viva e inanimata.

Principi e regole dell'agricoltura biodinamica

L'agricoltura biodinamica richiede il rispetto di alcune regole che escludono effetti aggressivi sul suolo. È importante tenere in considerazione non solo le vostre esigenze, ma anche percepire il mondo intero intorno a voi come un unico organismo: le piante (anche quelle che consideriamo erbacce), natura inanimata (pietre, edifici, stagni), insetti, microrganismi, terra: tutto deve essere in armonia.

Regole di base per l'agricoltura biodinamica:

1. Non devi nutrire le piante, ma il terreno. Per alimentazione i terreni utilizzano solo fertilizzanti organici, vale a dire compost... Per la protezione e la nutrizione delle piante, utilizzo preparati biodinamici che possono essere realizzati in autonomia. Come fertilizzanti, vari residui organici come paglia, residui di cibo dalla cucina, segatura eccetera. Il terreno adeguatamente fertilizzato fornirà nutrimento sufficiente per le piante e, a loro volta, ti delizieranno con un buon raccolto.
2. È necessario tenere conto della relazione di tutte le cose viventi e non viventi. Solo la piena consapevolezza che tutto è connesso ti permetterà di coltivare un prodotto veramente sano e gustoso raccolto... Piante, animali, insetti, suolo, aria si influenzano a vicenda e persino i corpi cosmici esercitano la loro influenza. Tutte le procedure approdo, la raccolta viene effettuata tenendo conto di questi fattori.
3. La diversità deve essere osservata. L'obiettivo dell'agricoltura biodinamica è creare un intero mondo in miniatura, cosa impossibile se l'intero appezzamento è piantato, ad esempio, patate... Varie piante devono crescere e coesistere sul terreno, che si influenzeranno a vicenda. Per esempio, cipolla e aglio mettere in fuga parassiti... È anche importante considerare quali piante sono cresciute sul sito prima e alternarle correttamente.
4. I partecipanti al mondo vivente non possono essere esclusi. Nell'agricoltura biodinamica, la massima naturalità, la vicinanza alle condizioni naturali, la natura è importante. Non solo le piante sono importanti, ma anche insetti, animali, ad esempio ricci, che aiuteranno a sbarazzarsi di lumache, uccelli per i quali puoi costruire mangiatoie. Non tutte le erbacce che un tempo consideravamo dannose lo sono. Alcuni creano condizioni favorevoli per le piante coltivate, proteggendo dal sole cocente o parassiti.

Vantaggi e principali difficoltà del metodo

L'agricoltura biodinamica ha molti vantaggi per l'uomo. Questa non è solo una preoccupazione per la natura e il suolo, ma anche un vantaggio significativo per il proprietario di un tale sito.

I vantaggi dell'agricoltura biodinamica:

• Assistenza sanitaria. I fautori dell'agricoltura biodinamica appartengono senza dubbio alla categoria delle persone che accolgono uno stile di vita sano. Si sforzano di ottenere frutti sani, si prendono cura della loro salute e della salute delle loro famiglie. Il principio dell'agricoltura biodinamica è quello di accorciare la catena terra-coltivatore-acquirente. Una persona stessa cresce e riceve frutti, della cui qualità e sicurezza è completamente sicuro.
• Risparmiare energia e denaro. L'agricoltura biodinamica comporta un minimo di intervento umano. L'agricoltore risparmia tonnellate di denaro sui prodotti chimici e fertilizzanti minerali, utilizzando solo sostanze organiche e persino rifiuti, e risparmia anche energia e tempo per arare la terra, diserbare, ecc. Nonostante il fatto che gli aderenti a tale agricoltura non si sforzino per ottenere il massimo rendimento, anche un piccolo appezzamento coltivato in questo modo è in grado di sfamare 3-4 persone, il che è molto redditizio.
• Raccolto migliore. I frutti coltivati ​​utilizzando la coltivazione biodinamica sono di qualità superiore e più gustosi rispetto a frutta e verdura dall'aspetto plastico e trattate con pesticidi.Questo è esattamente l'obiettivo degli agricoltori: migliorare le caratteristiche qualitative dei frutti, per ottenere un raccolto più utile e gustoso.

Per coloro che hanno padroneggiato questa tecnica, non c'è nulla di difficile in tale agricoltura, al contrario, non è necessario spendere energie extra per interferire con il processo di crescita delle piante. Tuttavia, i principianti possono incontrare alcune difficoltà. Ad esempio, l'agricoltura biodinamica non riconosce le piccole cose e richiede una visione globale del mondo. All'inizio, non sarà facile prendere in considerazione tutti i livelli e le strutture del mondo naturale contemporaneamente, seguire il calendario biodinamico, tenere conto del movimento dei corpi celesti e così via. Tuttavia, nel tempo, il processo migliorerà e tutte queste cose verranno eseguite in modo intuitivo.

Non è sempre facile per una persona rifiutare tali benefici della civiltà come veleni veloci e droghe.

abbastanza una volta spray e non devi preoccuparti del raccolto, sbarazzati di tutti in una volta parassiti... Ma nel tempo, puoi vedere che le piante stesse sono in grado di farcela con l'aiuto della stessa materia organica.

Il concetto di "terreno vivo" - che cos'è

Gli aderenti alla teoria dell'agricoltura biodinamica trattano il suolo come un essere vivente. Il suolo è abitato da vari microrganismi, insetti e altri esseri viventi che forniscono cibo alle piante.

I biodinamici credono che:

• Come ogni organismo vivente, il suolo può ringraziare chi lo tratta in modo appropriato, e rivelarne le potenzialità, e può anche impoverirsi e ammalarsi se maneggiato in modo improprio, rude.
• Il terreno non deve essere sottoposto a un'aratura profonda del versoio, che ribalta grandi strati di terreno. Così rozzo trattamento il suolo viola la sua integrità. Solo un leggero allentamento dello strato superiore può arricchire il terreno di ossigeno.
• Il suolo ha bisogno di essere nutrito, o meglio di nutrire i suoi abitanti, che poi forniranno alle piante i nutrienti necessari. Nell'agricoltura biodinamica, il suolo viene alimentato esclusivamente con compost biodinamico, che si basa su materia organica presente ovunque e spesso gettata come rifiuto.
• La nuda terra non è il suo stato normale in natura, quindi i biodinamici si sforzano di non lasciare il suolo scoperto. O qualcosa cresce su di esso, o esso pacciame, o entrambi. La pacciamatura del terreno è utile in molti modi, protegge dal congelamento e rallenta anche la crescita. erbacce, consente di trattenere l'umidità nel terreno. Puoi usare erba tagliata regolarmente come pacciame. Non solo consentirà perfettamente il passaggio di aria e umidità, ma proteggerà anche in caso di forti gelate e fungerà da protezione per gli insetti.
• Per prendersi cura adeguatamente del suolo, è necessario conoscerne le caratteristiche e la composizione. Trattamento, concimazione e anche la scelta delle piante per approdo... Quindi, ad esempio, i terreni sabbiosi si riscaldano e si raffreddano rapidamente, cioè in primavera puoi iniziare a piantare le piante prima, ma in inverno il terreno si congelerà di più, deve essere pacciamato. Il terreno argilloso si riscalda e si raffredda più lentamente, ma tende a trattenere l'acqua, quindi è necessario fare attenzione con l'irrigazione ed evitare l'acqua stagnante.

Calendario biodinamico e farmaci biodinamici

Il calendario biodinamico non deve essere confuso con il calendario lunare. I biodinamici tengono conto non solo della posizione della luna, ma anche di altri luminari, nonché delle costellazioni zodiacali. La prima a combinare tutti questi elementi nel calendario è stata Maria Thun. Puoi ottenere un tale calendario nella comunità biodinamica.

Secondo questo calendario, tutti i lavori del suolo vengono eseguiti non solo per stagioni e mesi, ma anche durante il giorno.

Quindi, ad esempio, si ritiene che nelle ore mattutine ci sia un'uscita e la sera la terra venga inalata, cioè al mattino l'energia venga rilasciata all'esterno e la sera venga assorbita. Per questo motivo è consigliabile raccogliere al mattino, ma è meglio piantare le piante nel pomeriggio.

Il calendario di Maria Thun è suddiviso in:

• giorni radice
• giorni foglia
• giorni dei fiori
• giorni del feto
• giorni sfavorevoli

Maria Thun ha notato che questa o quella cultura, piantata con una differenza di pochi giorni, cresce e fruttifica in modi diversi. Le piante in un'economia biodinamica sono molto sensibili ai movimenti dei corpi celesti, quindi tutti i possibili fattori dovrebbero essere presi in considerazione durante la semina. Nei giorni delle radici, piante con radici come Patata, ravanello, carota... Nei giorni delle foglie, è necessario piantare colture fogliari, ad esempio, insalate, piantare fiori nei giorni dei fiori, e altre piante, legumi, nel giorno della frutta, zucca, bacche, frutti, ecc.

Puoi creare farmaci biodinamici da solo. Alcuni credono che siano indubbiamente utili per le piante, mentre altri vedono in questi preparati solo un significato psicologico e la convinzione che aiuteranno.

Vari fertilizzanti, secondo i biodinamici, non sono solo un insieme di sostanze nutritive, sono un vero e proprio conduttore tra la terra e il Cosmo, quindi la preparazione di tali preparati richiede il rispetto di determinate regole. Ad esempio, una preparazione chiamata letame cornea richiede molto tempo per essere preparata. Lo sterco di vacca viene inserito in un corno e durante l'inverno questo sterco fa una lunga strada di trasformazioni, dopodiché può essere utilizzato come amplificatore di energia per la Terra. Tutti i preparati biodinamici hanno lo scopo di aumentare le proprietà nutritive delle piante, nutrire il terreno e mantenerne la composizione ottimale.

Video utile - Agricoltura biologica: