Conservazione del pomodoro: termini, regole e vantaggi

Crescere pomodori e non tutti possono raccogliere un buon raccolto. La tecnologia agricola di questa cultura richiede cure costanti. E questa non è solo la coltivazione delle piantine, l'irrigazione e l'alimentazione, ma anche la procedura di pizzicamento. I principianti spesso si arrendono, poche persone capiscono perché viene eseguita la formazione di cespugli e perché è necessaria. Molti generalmente ignorano questa tecnica, che è fondamentalmente sbagliata.

Contenuto:

• Che cos'è il pinning?
• Vantaggi della procedura
• Quali varietà devono essere appuntate
• Regole di procedura e tempi
• Schemi di pizzicatura del pomodoro

Che cos'è il pinning?

Il grasshopping si riduce a una semplice azione: la rimozione dei germogli laterali che emergono dalle ascelle delle foglie pomodoro... Il raccolto rilascia uno stelo principale. Le foglie appaiono su di esso su piccioli piuttosto lunghi. Un germoglio o figliastro si forma nelle ascelle delle foglie. Quindi dovrebbe essere rimosso.

Il fatto è che la maggior parte delle varietà di pomodoro cresce fortemente. Senza formarsi, la pianta spenderà la sua forza e tutti i nutrienti dal terreno per costruire massa verde, e non frutti. Questo va bene, ovviamente, ma solo se l'obiettivo del giardiniere è piantare il giardino piuttosto che raccogliere pomodori.

Un raccolto abbondante potrà essere raccolto solo se una tale tecnica viene osservata nella tecnologia agricola come pizzicare un pomodoro.

Senza questa procedura si formano veri e propri boschetti, in cui ci sono due o tre pomodorini. La domanda se il pizzicamento sia necessario viene eliminata, è obbligatorio. Tuttavia, gli allevatori hanno fatto del loro meglio nel loro tempo e hanno creato varietà che non hanno bisogno di essere modellate, ad esempio i pomodori standard. Ma più su quello sotto.

Vantaggi della procedura

Il pascolo viene effettuato non solo per far crescere frutti più grandi, ma anche per prevenirne la comparsa malattie... Questo punto è particolarmente importante per le colture in serra. Cespugli di pomodoro troppo cresciuti, piantagioni ispessite sono la causa numero uno della peronospora. Sarà molto difficile preservare la cultura. In campo aperto, la situazione è diversa, ma anche qui deve essere garantita una buona aerazione.

I vantaggi della procedura di pizzicamento includono:

• Raccolto abbondante, frutti grandi.
• Le colture sono meno malate: il rischio di sviluppare malattie fungine e virali è ridotto.
• La cura delle piante è semplificata: i frutti sono in vista, è possibile controllare lo sviluppo della pianta.
• Con l'aiuto dei figliastri, vengono propagate rare varietà di pomodori.

La procedura per rimuovere i germogli laterali non è così difficile come pensano molte persone. Non sarà difficile per i principianti padroneggiarlo. Prima di procedere con il pizzicamento, dovresti studiare la varietà. Può succedere che non abbia bisogno di rimuovere i germogli.

Quali varietà devono essere appuntate

I pomodori sono generalmente divisi in tre tipi: standard, determinante e indeterminato... I primi formano un cespuglio ordinato alto fino a 50 cm, che non necessita di pizzicamento a causa dello sviluppo molto tardivo dei germogli laterali. Tali piante non si piegano sotto il peso del frutto e non richiedono una giarrettiera.

Le varietà determinanti hanno una crescita limitata. Cioè, si ferma con l'aspetto di un pennello nella parte superiore centrale. Inoltre, i figliastri inferiori iniziano a crescere. Le varietà indeterminate non sono limitate da nulla: possono svilupparsi indefinitamente.

Le varietà determinanti e indeterminate di pomodori devono essere pizzicate, le varietà standard possono essere lasciate in pace.

Questi ultimi sono considerati i raccolti più senza pretese. Di solito sono coltivati ​​per la vendita. Quando acquisti semi, presta attenzione alla confezione. Le caratteristiche dovrebbero essere spiegate su di esso. agrotecnica.

Regole di procedura e tempi

La cavalletta inizia non appena compaiono i germogli nelle ascelle delle foglie. Dopo aver piantato piantine in piena terra o in serra, i figliastri compaiono in circa due settimane.

La regola principale della procedura è la tempestività.

La ripresa viene rimossa immediatamente dopo la sua comparsa. Non aspettare che cresca più di 3-4 cm di lunghezza La procedura viene eseguita costantemente fino ad agosto. Esistono diverse regole per il pinning:

1. I germogli vengono rimossi a mano o con le forbici circa una volta alla settimana. Si rompono facilmente se il cespuglio è sano.
2. In primo luogo, le piante forti e sane sono il figliastro, quindi i cespugli deboli o quelli che sono stati colpiti da malattie. La differenza di orario è di un giorno. Cioè, possibili spore di malattie fungine da piante deboli non dovrebbero arrivare alle ferite di cespugli sani.
3. La procedura viene eseguita in una mattina presto e soleggiata. Quindi in un giorno le ferite si asciugheranno e guariranno.
4. Se la pianta è affetta da peronospora o altre malattie virali, il sito di taglio deve essere lavorato frassino.
5. I germogli inferiori che si formano accanto al tronco principale vengono rimossi o lasciati per la propagazione.
6. Le cime centrali delle varietà indeterminate devono essere pizzicate, altrimenti si allungheranno verso l'alto indefinitamente. Di solito il pizzicamento viene eseguito quando la pianta raggiunge 1 - 1,5 m di altezza e ci sono già 5-6 spazzole sullo stelo.
7. Specie di pomodoro determinante a bassa crescita, molti non figliastri. Queste piante smettono di crescere subito dopo l'espulsione del pennello sul fusto centrale superiore. I germogli laterali crescono molto lentamente e non spesso. Tuttavia, queste colture possono anche essere bloccate; ciò non influirà molto sull'abbondanza del raccolto. Cioè, non aumenterà molto.
8. La procedura di pizzicamento per determinate varietà outdoor può essere omessa. Le piante avranno abbastanza spazio per la crescita e lo sviluppo di frutti a tutti gli effetti.

Schemi di pizzicatura del pomodoro

Le serre di solito crescono pomodori in uno stelo. Cioè, tutti i germogli laterali vengono rimossi e ne rimane solo uno: quello principale. All'interno, è importante prevenire l'ispessimento delle piantagioni, altrimenti la comparsa di funghi malattie e parassiti non si può evitare. Anche nelle serre, la parte superiore delle colture viene spesso pizzicata in modo che non si estenda fino al tetto dell'edificio.

C'è molto più spazio, sole e aria all'aperto. Qui, i giardinieri preferiscono formare 2-3 gambi di pomodori. Lascia lo stelo principale e due robusti figliastri dalle prime 2-3 foglie dal basso. Il resto dei figliastri viene rimosso. Se vengono coltivate varietà indeterminate, la parte superiore del gambo centrale deve essere pizzicata.

I pomodori, oltre alle varietà standard, sono legati a pioli o graticci speciali. Quindi è facile prendersene cura e rimuovere in tempo i germogli laterali non necessari. Ad agosto, non devi preoccuparti della crescita di nuovi figliastri, poiché i frutti sono già stati formati. Tuttavia, è consigliabile rimuoverli di tanto in tanto. È impossibile abbandonare la procedura per rimuovere i germogli. In questo caso, i frutti non avranno il tempo di maturare, l'estate nella corsia centrale è breve. Saranno piccoli e insipidi, poiché la cultura spenderà tutta la sua energia sulla crescita dei germogli e non sulla formazione di ovaie e frutti, rispettivamente.

Oltre a pizzicare, i pomodori richiedono la rimozione costante delle foglie malate e ingiallite.

Loro, come i germogli laterali, consumano molti nutrienti e non partecipano alla formazione dei frutti. Pertanto, tali foglie devono essere rimosse senza fallo. Inoltre, questa misura aiuterà ad evitare la comparsa di malattie.

Coltivare pomodori in serra o all'aperto non è un lavoro facile. Le piante richiedono cure e manutenzioni costanti.Pizzicare, innaffiare e nutrire tempestivamente è la chiave per un buon raccolto di pomodori deliziosi, sani e preferiti da tutti!

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video: