Raccomandazioni di giardinieri esperti: come coltivare correttamente i fagioli
Fagioli è un "residente" permanente di giardini e frutteti. Non appena le massaie non lo usano: fanno insalate per l'inverno, lo inscatolano con altre verdure, preparano preparati per zuppe, friggono, vaporizzano, aggiungono a normali snack e arrosti. Pertanto, i giardinieri alle prime armi chiedono molto spesso "Come coltivare i fagioli?" Dopotutto, occupa una delle prime posizioni nell'elenco dei prodotti alimentari necessari per la nostra vita.
Hai bisogno di coltivare fagioli. È molto sano e delizioso. Inoltre, può essere utilizzato per combinare la raccolta con la decorazione del giardino. Ci sono varietà ricci che sembrano belle su recinzioni, tralicci e altri supporti. Quindi, farai crescere un raccolto abbondante e illuminerai l'aspetto del tuo giardino. In questa guida rapida al giardinaggio imparerai come coltivare i fagioli, come prendertene cura e come raccoglierli. Le informazioni sulle specie e sulle varietà ti aiuteranno a fare la scelta giusta e a piantare esattamente ciò di cui hai bisogno.
Contenuto
- Scegliere le migliori varietà per la coltivazione
- Preparare il terreno per la semina
- Piantare fagioli
- Prendersi cura dei fagioli dal momento della semina
- Malattie e parassiti: controllo e prevenzione
- Raccolta
Scegliere le migliori varietà per la coltivazione
Prima di piantare fagioli, è necessario capire di cosa si tratta e come è consuetudine classificarlo. Comprendi a cosa ti serve, per la raccolta o per il consumo fresco, per la decorazione del giardino o per raccogliere un raccolto abbondante. A seconda dello scopo, puoi già determinare la varietà e il tipo di fagioli. Esistono diversi tipi di piante:
- Fagioli da sgranare: questo tipo di fagioli viene utilizzato per la raccolta di un raccolto ampio e abbondante. Si distingue per la presenza di uno strato di pergamena sull'anta. Il raccolto viene raccolto prima del primo gelo.
- Asparago (zucchero) - questo tipo di fagioli si consuma acerbo, non contiene una foglia con uno strato di pergamena, le scapole sono molto tenere e succose.
- Semi-zucchero: i baccelli di questo tipo di fagioli sono molto densi e gustosi. Non contiene ante rivestite in pergamena.
Di norma, nei frutteti e negli orti della Russia, puoi trovare tipi di fagioli da sgranare. Sono coltivati allo scopo di raccogliere per l'inverno. Molte persone allevano anche specie di asparagi, ma, secondo gli stessi giardinieri, non c'è una grande differenza di gusto tra le specie sbucciate e quelle di asparagi. C'è un'altra classificazione - in base alla forma della pianta stessa:
- fagioli
- Riccio
Se i tuoi unici piani includono ottenere un buon raccolto in breve tempo, dai la preferenza al tipo di fagioli a cespuglio. Se vuoi unire la bellezza delle leguminose e la raccolta tardiva delle scapole, pianta una pianta rampicante. La lunghezza delle viti raggiungerà circa 5 m di lunghezza. Quando si sceglie un tipo rampicante, prestare attenzione al colore dei fiori durante la stagione di crescita. I fagioli di Bush sono considerati più resistenti al gelo, senza pretese, le scapole maturano molto più velocemente rispetto ai cobitidi.
Le varietà più popolari e ampiamente utilizzate, gli ibridi sono le seguenti:
- "Amalthea" - una varietà destinata a un raccolto abbondante. Ottimo per conservare e preparare insalate invernali. È adatto anche per il consumo fresco. Resistente alle malattie e parassiti... Matura precoce.
- "Allure" è un tipo di fagioli, asparagi.
- "Generoso" è una delle varietà preferite dei giardinieri. Puoi coltivare un raccolto abbondante, poiché la varietà appartiene al tipo di fagioli sgranati.
- "Swallow" - la varietà è apprezzata per il gusto speciale dei semi - dolciastro. La pianta è cespugliosa, senza pretese, resistente alle malattie.
- "Nettare d'oro" è una varietà di fagioli a maturazione precoce, ricci, asparagi. Da questa varietà si può ottenere abbondante raccolto.
- "Caramello" - dolce e succoso semi... Si riferisce al tipo di pianta da zucchero.
- "Inga" - tipo peeling di fagioli, cespuglio, maturazione precoce, ad alto rendimento.
- "Laura" - pianta tipo asparago, cespugliosa, a maturazione precoce, scapole gialle, gusto delicato di fagioli. Coltivato per la conservazione e l'uso culinario.
- "Goccia di rugiada 9803262" - utilizzato per la conservazione. La varietà è coltivata per la raccolta su scala industriale.
- "Oran" è una varietà a maturazione precoce, appartiene al tipo da sgusciatura. I giardinieri ne apprezzano il gusto: delicato e originale.
Sono queste varietà che sono molto spesso piantate negli orti. Quando decidi, prendi sempre in considerazione lo scopo della pianta e pensa al motivo per cui la coltiverai. Quindi, non ci saranno problemi nella scelta, il giardiniere raccoglierà esattamente il raccolto che ha pianificato. Dopo aver deciso la varietà, puoi iniziare a preparare il terreno e i semi.
Preparare il terreno per la semina
Per una coltivazione di successo fagioli dovresti prenderti cura del terreno in anticipo. In autunno viene eseguita l'aratura profonda del sito. È molto importante considerare un punto: le colture precedenti coltivate sul sito non dovrebbero essere legumi. L'opzione migliore sarebbe la terra dove sono cresciuti Patata, zucca, pomodoro e altre colture orticole. In un sito del genere, i fagioli si sentiranno a proprio agio e daranno un raccolto abbondante. Per l'aratura, portano fertilizzanti... Di solito è humus ben maturo, compost.
I giardinieri consigliano di applicare fertilizzanti perfosfato e potassio.
In primavera, l'area preparata per l'autunno deve essere indurita più volte. La profondità dell'erpice raggiungerà gli 8 cm Il processo viene eseguito 3 volte prima di seminare i semi. Questa procedura, così come l'aratura autunnale profonda, consente di ottenere la capacità di fissazione dell'azoto dei batteri noduli. Il terreno arato assorbe meglio l'umidità e lascia passare l'aria. Si verifica la cancellazione automatica erba.
In primavera, durante il periodo di coltivazione, viene introdotto il nitrato di ammonio. Il rapporto è di 10 grammi per m2. Se la terra è molto pesante e densa, invece della coltivazione, viene eseguita un'altra aratura profonda. Di conseguenza, il terreno dovrebbe essere luminoso e arioso. Dovresti anche considerare un punto: i fagioli non amano i terreni acidi.
Per la coltivazione dei fagioli, è adatto il normale terreno da giardino mescolato con l'humus. Se l'acidità del terreno è molto alta, aggiungi un po' di lime. In media, il rapporto del componente per metro quadrato sarà di 300 g. Più pesante è il terreno, più calce è necessario applicare. Dopo aver preparato il terreno, puoi iniziare a piantare, avendo preparato i semi in anticipo.
Piantare fagioli
Prima di piantare fagioli in piena terra, dovresti preparare semi... Molti giardinieri consigliano di immergere i fagioli in acqua calda e lasciarli riposare per alcune ore. Ciò consentirà l'emergenza precoce. Se i semi non vengono acquistati, devono anche essere disinfettati. Mettere a bagno i fagioli nella soluzione di permanganato di potassio per diverse ore. Quindi sciacquateli e asciugateli. C'è un'altra opzione per preparare i semi. I fagioli vengono posti in sacchetti bagnati e i germogli aspettano di essere beccati. Puoi piantarlo anche quando la superficie dei semi è incrinata.
A molte persone piace crescere piantine fagioli:
- I semi vengono piantati in bicchieri di plastica un mese prima di piantarli nel terreno.
- Il substrato della piantina è costituito da normale terreno da giardino mescolato con humus ben decomposto.
- Puoi aggiungere un po' di sabbia.
- La profondità di impianto del fagiolo è di 4-5 cm.
I fagioli vengono piantati a maggio, all'inizio di giugno, a seconda del tempo. Il terreno dovrebbe essere riscaldato, la temperatura sarà di 10 ° -15 °.I semi sono sepolti di 4-5 cm.La distanza tra i cespugli dei fagioli ordinari non rampicanti è di 15 cm.Lo spazio tra i letti sarà di circa 25-35 cm.Se si tratta di un cespuglio rampicante e grande, allora il lo spazio tra i cespugli sarà di 50 cm.Quando si pianta, tenere conto della densità del suolo. Più è pesante, più il peso sarà vicino alla superficie. È meglio piantare i semi al mattino o alla sera, preferibilmente con tempo nuvoloso.
Durante la semina, il terreno dovrebbe essere umido, ma non inzuppato.
L'irrigazione dovrebbe essere fatta prima che i fagioli vengano piantati, non dopo. Se la semina viene effettuata all'inizio della primavera, il terreno deve essere coperto con un foglio affinché si riscaldi. Dopo aver piantato i semi, anche i letti sono coperti per covered germinazione.
Prendersi cura dei fagioli dal momento della semina
Non appena compaiono i germogli di soia, devi iniziare a prendertene cura:
- È molto importante allentare il terreno intorno alla pianta in tempo. A sistema di root l'aria deve sempre entrare. Se si forma una crosta e il terreno diventa pesante, il terreno deve essere allentato immediatamente.
- Innaffia i fagioli con moderazione, una o due volte a settimana. È impossibile trasfondere la pianta, altrimenti morirà.
- Man mano che cresci, fai attenzione ai germogli viziati, rimuovili.
- Assicurati di eliminare i letti da erbacce.
- Una lumaca appare in un fagiolo ricoperto di erbacce. Distruggerà istantaneamente la pianta. Pertanto, è importante mantenere puliti i letti e la distanza tra le file.
- Durante la stagione di crescita, il nitrato di ammonio viene introdotto nel terreno, il rapporto è di 10 g per m2. Fare attenzione con l'irrigazione quando vengono versati i fagioli. Deve essere ridotto o completamente eliminato. Il periodo di maturazione è molto delicato, la pianta può ammalarsi rapidamente ed essere attaccata da parassiti a causa del ristagno del terreno.
- Se stai coltivando un tipo di fagiolo rampicante, ricorda di legare le viti della pianta. Se non lo fai, i fagioli giaceranno in un tappeto denso sul terreno e non produrranno un raccolto. Si accoppierà e marcirà.
- L'allentamento del terreno viene interrotto quando i fagiolini sono completamente chiusi. Questo di solito si verifica alla fine della maturazione dei chicchi. Tutte queste semplici regole di cura ti permetteranno di coltivare un raccolto buono e abbondante. fagioli.
Malattie e parassiti: controllo e prevenzione
Con una cura e una semina adeguate, il rischio di malattie e parassiti molto piccolo. Tuttavia, è necessario monitorare la crescita e lo sviluppo della pianta. I fagioli hanno parecchi nemici.
Alcuni dei parassiti più comuni e comuni sono:
- Il punteruolo del fagiolo è un piccolo insetto le cui larve infettano le scapole e i semi giovani. Quando appare un parassita, la pianta deve processi insetticidi. Come misura preventiva, è necessario arare il terreno in profondità prima di piantare e raccogliere in tempo.
- Afide del melone - appare quando un sito è ricoperto da un'erbaccia. Succhia tutti i succhi dai legumi, le piante muoiono molto velocemente. Sono trattati con karbofos. Come misura preventiva, è necessario diserbare i letti con i fagioli in tempo. Puoi piantare vicino alla pianta aglio, calendula, menta o basilico... In questo caso, puoi dimenticare gli afidi e altri parassiti.
Le malattie dei fagioli si verificano spesso quando la pianta è traboccante o il terreno è secco. La malattia più comune e peggiore è chiamata marciume bianco. È facile da identificare: le foglie sono ricoperte da una fioritura biancastra, si forma un micelio bianco tra gli steli. Il mosaico è un altro flagello dei fagioli. È riconosciuto dalla comparsa di macchie sulle foglie, si forma un motivo a mosaico.
La cosa più pericolosa di queste malattie è che non possono essere rimosse.
La pianta è distrutta. Pertanto, è molto importante seguire le regole della rotazione e della cura delle colture. Come misura preventiva, metti in salamoia i semi, ara in profondità, distruggi le erbacce ed evita di piantare fagioli accanto a carote, prezzemolo, cetrioli e lattuga. Il rispetto delle regole di cura e semina escluderà la comparsa di parassiti e malattie.
Raccolta
A seconda del tipo di fagioli, iniziano la raccolta. Gli asparagi vengono raccolti acerbi.La scapola deve essere verde e tenera. Le specie peeling vengono raccolte quando le lame sono completamente mature: un baccello duro e ingiallito. La raccolta deve essere effettuata al mattino. Come mai? Ciò è dovuto al fatto che la rugiada mattutina bagna la scapola dura fagioli... Non si aprirà accidentalmente durante la raccolta, non è necessario raccogliere i fagioli a terra. Gli steli vengono estratti dal terreno e accatastati ad asciugare. Quindi i baccelli vengono ordinati dai verdi.
Puoi sbucciare i fagioli manualmente o accelerare questo processo. Posiziona la spatola sulla tela o su qualsiasi altro tessuto, quindi coprila con un altro pezzo di tela. Dall'alto, non duro, batti i fagioli con un bastone. Questo allontanerà il baccello dai fagioli. Non resta che raccogliere i semi sul panno. Conserva i fagioli per la semina futura al freddo, in modo che tutti i microbi e i batteri esistenti su di essi vengano distrutti a basse temperature. Testato da molti giardinieri.
La coltivazione dei fagioli non è difficile.
Corretto cura, approdo, alimentazione e raccolta tempestiva: queste sono tutte le condizioni di base per la coltivazione di questa pianta. Osservandoli, il giardiniere farà crescere un raccolto buono e abbondante di deliziosi fagioli.
Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.
Non posso dire di essere seriamente impegnato nell'allevamento di fagioli. Per il cibo, ne compriamo di più in scatola. E quindi seminiamo aree piuttosto grandi in primavera, ma principalmente per migliorare il terreno l'anno prossimo. Il raccolto è sufficiente per essere aggiunto ai primi piatti.