I migliori peperoni dolci: a maturazione precoce, a maturazione media, a maturazione tardiva e ibridi

Pepe, un ortaggio ricco di vitamine e microelementi, è senza pretese di cura, fatte salve le peculiarità della coltivazione I peperoni, di regola, non hanno una buona qualità di conservazione. Pertanto, per prolungare il periodo di raccolta, puoi coltivare peperoni con diversi periodi di maturazione sul tuo sito.

Contenuto:

• Varietà a maturazione precoce
• Varietà di mezza stagione
• Maturazione tardiva
• Le migliori varietà ibride
• Alcuni consigli per coltivare e prendersi cura dei peperoni

Varietà a maturazione precoce

Le varietà precoci di peperoni dolci con un periodo di maturazione fino a 100 giorni sono buone da coltivare nelle regioni settentrionali: consentono di ottenere un raccolto in breve tempo. Le varietà precoci più popolari:

• La rondine è una varietà ad alto rendimento: da un cespuglio si raccolgono fino a 15 peperoni. Frutti con superficie conica a coste lunghi fino a 10 cm e del peso di circa 80 grammi. maturazione tecnica (formazione dei frutti) dopo 21 giorni, e piena maturazione dei frutti - dopo 130 giorni dal momento trapianti nel terreno. I frutti acerbi possono essere usati nelle insalate. La varietà è resistente alla malattia del verticillo.
• Biancaneve - la varietà ha preso questo nome a causa del colore bianco latte dei peperoni a maturazione tecnica, che si verifica in 100-110 giorni. I frutti sono lisci, conici con pareti spesse, lunghi fino a 12 cm e pesanti fino a 100 g.
• La nana è una varietà resistente al gelo con un periodo di maturazione fino a 100 giorni (maturazione tecnica). I frutti sono carnosi, lisci, conici, di colore rosso a maturazione biologica, del peso di circa 80 g. La varietà si distingue per la compattezza della pianta, la resistenza malattie e un alto contenuto di vitamina C nella frutta.
• Winnie the Pooh - secondo i giardinieri, questa varietà è un vero miracolo: è riconosciuta come una delle varietà di peperoni dolci più deliziose e ad alto rendimento, adatta alla coltivazione in quasi tutte le regioni della Russia. Il periodo di fruttificazione è di 108-110 giorni. Frutti con nervatura debole, rossi allo stadio di maturazione biologica, del peso di circa 50 g.
• Lumina è una varietà popolare nella corsia centrale. I frutti sono a forma di cono, del peso di circa 115 g, di colore bianco dorato a maturità biologica. È senza pretese di cura, produce un raccolto anche con un'irrigazione insufficiente in un'estate secca, tuttavia, in queste condizioni, i frutti acquisiscono un sapore amaro. I frutti tollerano bene il trasporto.

Varietà di mezza stagione

In campo aperto, le varietà di mezza stagione (periodo di maturazione 110-130 giorni) di peperone dolce vengono coltivate nel sud della Russia, nella corsia centrale si consiglia di coltivare in serra.

Le varietà di mezza stagione più popolari:

• Tenerezza: cresce bene al chiuso. I frutti di forma conica, con una punta smussata, del peso di 50 g, sono apprezzati per il loro gusto. Periodo di maturazione 120-130 giorni. La particolarità delle piante di questa varietà è che sono standard e richiedono una giarrettiera.
• Novogogoshary è anche una pianta standard che deve essere formata a mezzo metro di altezza. I frutti sono leggermente appiattiti, con pareti spesse, del peso fino a 130 g Il periodo di fruttificazione può durare fino a 40-45 giorni. I frutti di questa varietà sono caratterizzati da una buona trasportabilità e conservazione della qualità.
• Un miracolo della California - molto apprezzato dai giardinieri.I frutti sono grandi, di forma cubica, rossi a maturazione biologica. Semi sono caratterizzati da una buona germinazione. Se le condizioni di crescita non vengono rispettate, i frutti possono avere un sapore amaro. I cespugli sono alti circa 70 cm, il numero di frutti per pianta è 7-10.
• Dono della Moldavia - una delle varietà più popolari e ad alto rendimento di peperone dolce, apprezzata per la sua leggerezza, senza pretese in in partenza e resistenza a malattie... I frutti sono oblunghi, lunghi fino a 8-9 cm, del peso di 60-70 g.

Maturazione tardiva

Le varietà di peperoni dolci a maturazione tardiva, come quelle a maturazione media, maturano solo in campo aperto nelle regioni meridionali, quindi tali varietà vengono coltivate in regioni con clima freddo. nelle serre.

Le varietà a maturazione tardiva più popolari:

• Gladiator è una varietà olandese ad alta resa medio-tardiva. I frutti sono di forma piramidale, a maturazione biologica di colore giallo intenso, con un peso fino a 350 g.
• Aristotele ex 3 r f1 - varietà medio tardiva, resistente al TMV e alla macchia batterica. I frutti assomigliano a un cilindro di forma, rosso (maturo), a pareti spesse, del peso fino a 200 g, tollera bene il trasporto.
• Cardinale nero - una varietà allevata in Italia. I frutti sono a forma di tronco di piramide, neri a maturazione tecnica e rossi a maturazione biologica, con polpa molto succosa.
• Campana - prende il nome dalla forma insolita del frutto per il pepe, che ricorda un fiore campana... Frutti dal sapore agrodolce piccante. Il pepe di questa varietà appartiene alle piante perenni e per l'inverno si consiglia di trapiantarlo in contenitori e posizionarlo in un luogo illuminato. Da una pianta si raccolgono fino a 2 kg di peperoni. Maturazione 150 giorni.

Le migliori varietà ibride

Quando coltivi varietà ibride, è importante ricordare che dovrai acquistare semi ogni anno. In tali varietà di semi, le qualità della pianta madre non vengono trasmesse. Ma va notato che le varietà ibride hanno innegabili vantaggi:

• Alta produttività.
• Resistenza a malattie.
• Frutti grandi.
• Gusto eccellente.

Varietà ibride popolari:

• Madonna F1 è una varietà resistente alle malattie, ad alto rendimento e resistente alla siccità con un periodo di maturazione di 60-65 giorni. Frutti con pareti spesse del peso di 180-200 grammi, verde chiaro a maturazione tecnica e rosso a maturazione biologica.
• Maria F1 è un ibrido a frutto grande, di media stagione e ad alto rendimento. I frutti sono rotondi, leggermente appiattiti, del peso fino a 120 g Le piante di questa varietà sono semi-stelo, semideterminate, che raggiungono un'altezza di 80-85 cm.
• Othello F1 è un ibrido a maturazione precoce. Frutti del colore viola originale nella maturità tecnica e marrone nel colore biologico, con un peso fino a 108 g La varietà è apprezzata per la sua eccellente resa, maturazione simultanea dei frutti, regolazione indipendente della ramificazione.
• Maxim F1 è un ibrido di mezza stagione. I frutti sono oblunghi, lunghi 9-10 cm, del peso di 70-80 g, colore porpora originario a maturazione tecnica e colore rosso ciliegia in fase di maturazione. La varietà è apprezzata per la sua buona allegagione, resa stabile e resistenza all'avvizzimento verticale.

Alcuni consigli per coltivare e prendersi cura dei peperoni

I peperoni dolci sono coltivati ​​principalmente (anche nelle regioni meridionali) con il metodo della piantina. Semi su piantine, avendo precedentemente preparato, vengono seminati a febbraio.

La preparazione del seme consiste in:

1. Disinfezione: immergere per mezz'ora in una soluzione debole (1%) di permanganato di potassio, quindi risciacquare abbondantemente con acqua.
2. Trattamento con stimolanti della crescita.
3. Trattamento con farmaci antimicotici.

Dopo la lavorazione, i semi vengono seminati in contenitori separati a una profondità di 0,5-1 cm. Per germinare i semi di peperone dolce, è preferibile mantenere una temperatura di 25-30 gradi. Dopo la germinazione delle piantine (di solito il quarto giorno), la temperatura viene abbassata a 18 gradi per una settimana, dopodiché viene nuovamente aumentata a 25 gradi. L'abbassamento della temperatura impedisce alle piantine di staccarsi.

I giardinieri esperti raccomandano inoltre di evidenziare le piantine di peperone dolce nella fase di 3-5 foglie vere per 12 ore al giorno. Prima di piantare su un'aiuola, le piantine possono essere alimentate due volte:

• La prima volta - dopo la comparsa di tre foglie vere.
• La seconda volta è nella fase di otto foglie.

Per fertilizzanti prendi 10 litri di acqua:

• Urea - 50 g
• Sale di potassio - 30 g
• Superfosfato - 125 g.

Dopo la fecondazione, le piantine devono essere immediatamente annaffiate con acqua pulita. Cospargere il terreno in contenitori man mano che le piantine crescono. Due settimane prima di piantare sui letti, le piantine devono essere indurite: nel pomeriggio le piante vengono portate sul balcone o sulla loggia (se fa caldo) e di notte vengono riportate nella stanza.

Una settimana prima trapianti puoi nutrire le piante con sale di potassio sul letto del giardino e un giorno prima di piantare - spray stimolante della crescita.

Tale lavorazione contribuisce a una migliore vitalità del pepe, una diminuzione di 2 volte del contenuto di nitrati nei frutti e un aumento della resa del 30-40%.

Le piantine sono pronte per il trapianto in piena terra all'età di 55 giorni: le piante hanno 12 foglie ciascuna, raggiungono un'altezza di 25 cm, hanno un fusto piuttosto grosso e acquisiscono una tinta verde uniforme. Il terreno deve essere riscaldato ad una temperatura di almeno 15 gradi.

Si consiglia di aggiungere al terreno per piantare pepe per 1 metro quadrato:

• Concimi fosfatici - 40 g.
• Humus o compost - 1 secchio.
• Fertilizzanti azotati - 30 g.
• Concimi di potassio - 40 g.

Le piantine vengono trapiantate in buche, che vengono pre-inumidite con 2 litri d'acqua ciascuna. La densità di impianto è determinata dalla particolarità della varietà:

• I peperoni a crescita bassa sono piantati con un intervallo di 15 cm.
• Peperoni di media grandezza - a una distanza di 25 cm.
• Piante alte - a una distanza di 35 cm.

Le creste sono generalmente realizzate a circa un metro di larghezza e mezzo metro di distanza. Poiché i peperoni dolci sono una pianta termofila, è più consigliabile coltivarli in casa. Per stimolare la crescita nella fase iniziale dello sviluppo, si consiglia di rimuovere una gemma inferiore e tutte le foglie e i rami prima del primo ramo sul germoglio principale. Rimuovi anche i rami malati e sterili.

Una parte importante della cura dei peperoni dolci è tempestiva irrigazione e mantenere una temperatura costante (senza sbalzi) nella serra. Con una mancanza di umidità, la pianta è colpita dal marciume grigio e le cadute di temperatura causano una significativa diminuzione della resa.

Le varietà alte e ibride hanno bisogno di una giarrettiera: uno o due dei germogli più forti sono legati a un traliccio.

Si consiglia la salsa al pepe Pepper escrementi di pollo: 3-4 trattamenti a stagione. La lettiera viene presa in un rapporto di 1:10. Tali condimenti possono essere alternati a fogliari, ad esempio nitrophos.In caso di pioggia, si consiglia di rimuovere i germogli laterali dai peperoni (pizzico), con tempo secco e caldo, il pizzicamento, al contrario, non viene eseguito, poiché il fogliame impedisce l'evaporazione dell'umidità dal suolo. I peperoni verdi sono spesso attaccati da acari di ragno. Per proteggersi da parassiti utilizzare preparazioni speciali: Karbofos o Keltan. L'impollinazione delle piante con cenere di legno servirà come una buona protezione.

Non coltivare peperoni accanto a quelli amari: sebbene i fiori di queste piante siano bisessuali e impollinano da soli, gli insetti che entrano accidentalmente nella serra possono impollinare i peperoni. Di conseguenza, i frutti del peperone dolce acquisiranno un sapore amaro. Precursori consigliati del pepe in giardino: perapusta, Tzucca, ohgurtsy, morco, ioUK, perabachok... È altamente indesiderabile piantare il pepe dopo: Tomato, patate, melanzana, physalis... Questo non vuol dire che prendersi cura dei peperoni dolci sia molto difficile, ma comunque, per ottenere un buon raccolto, dovrai provare un po '.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.