Ramson: cresce in giardino

Molte piante che crescono allo stato selvatico si spostano nei cottage estivi, rafforzando il corpo umano, saturandolo di vitamine. Per coltivare l'aglio selvatico, è necessario conoscere le caratteristiche della sua riproduzione e cura. E dopo aver raccolto e conservato correttamente il raccolto, puoi usare un prodotto utile per il cibo durante l'inverno.

Nella taiga siberiana, dell'Estremo Oriente, sulle pendici delle montagne del Caucaso, Altai, c'è una pianta simile nell'aspetto a aglioe sa di cipolla. Da qui i nomi dell'aglio selvatico: aglio selvatico, cipolla d'orso. Alcuni lo chiamano kalba, chenzeli, levurda. Le foglie succulente e il gambo della pianta sono piacevoli al gusto, hanno un odore speciale.

Contenuto:

• Metodi di allevamento per l'aglio selvatico
• Piantare una pianta: termini e regole
• Suggerimenti per la cura dell'aglio selvatico
• Raccolta, raccolta e conservazione della pianta
• Proprietà utili dell'aglio selvatico

Metodi di allevamento per l'aglio selvatico

Puoi coltivare una pianta erbacea come semi, e lampadine o dividendo il cespuglio... Un modo efficace di propagazione dell'aglio selvatico è vegetativo. I bulbi piantati nel terreno devono avere radici. Allo stesso tempo, viene prestata attenzione alle condizioni dei bulbi: non sono danneggiati, succosi. Il materiale è piantato in buchi, la distanza tra i quali dovrebbe essere di almeno 20 centimetri. È necessario approfondire superficialmente i bulbi di due o tre centimetri.

Atterraggio obbligatorio pacciame foglie cadute, che manterranno l'umidità del suolo per lungo tempo.

Se ci sono piantagioni di aglio selvatico ed è necessario moltiplicarle, per questo scavano con cura cespugli di erba piccante. Dopo aver separato diversi bulbi, vengono piantati in fori preparati separatamente. Durante la separazione dei cespugli, è necessario monitorare la sicurezza delle radici.

La pianta si propaga raramente per seme a causa dell'inefficacia del metodo. I semi potrebbero non germogliare a causa di una conservazione impropria e lunga, oppure scompariranno già seminati nel terreno a causa di condizioni climatiche sfavorevoli.

Caratteristiche della propagazione dei semi:

• Innanzitutto, il seme viene posto in vasi con terreno nutriente e uno strato drenante obbligatorio. Prima della semina, puoi immergere i semi in uno stimolatore della crescita e germinare.
• I contenitori devono essere profondi, perché i germogli dovranno trascorrere due anni in essi. Dopo aver seminato i semi, il contenitore viene interrato nel terreno nella zona in cui regna l'ombra parziale.
• La condizione principale per la crescita dell'aglio selvatico sarà l'irrigazione regolare e la temperatura dell'aria da 15 a 20 gradi sopra lo zero.
• Due anni dopo, i bulbi di aglio selvatico cresciuti vengono piantati in un luogo permanente nel giardino.

Piantare una pianta: termini e regole

L'aglio selvatico viene solitamente piantato in autunno, meno spesso in primavera. In questo caso, i germogli di semi appariranno solo dopo un anno e mezzo. Il periodo migliore per la semina va da agosto a ottobre.

Anche la semina autunnale sarà più utile per i bulbi. Per una buona crescita, è necessario creare determinate condizioni per loro:

• L'erba piccante ama l'ombra, quindi è meglio scegliere un posto vicino a edifici o una recinzione, vicino agli alberi da est o da nord. Per gli alberi, la semina sarà un assistente nell'attirare gli insetti per l'impollinazione, che si accalcano sui profumati fiori di aglio selvatico.
• Puoi anche piantare una pianta vicino ai letti con i pomodori, quindi l'odore dell'aglio spaventerà i parassiti del raccolto del giardino, lo salverà da fitoftora.
• L'acqua stagnante per l'aglio selvatico è distruttiva, quindi le acque sotterranee nell'area devono essere profonde.
• Se, tuttavia, la zona di impianto è allagata, viene utilizzato il drenaggio del sottosuolo da sabbia, ciottoli, macerie.
• Ramson può crescere in un posto per diversi anni, quindi è necessario nutrire il sito di impianto con humus, torba, compost... Per il terreno, la caratteristica principale dovrebbe essere leggerezza e scioltezza.
• Dopo la fine dell'inverno, il pacciame sparso nel sito di impianto viene sparso. Ramson può facilmente sopportare le gelate primaverili.
• I primi fiori che compaiono sugli steli dei germogli in primavera devono essere recisi. La procedura darà forza alla pianta e la rafforzerà.
• La condizione adulta nell'aglio selvatico si verifica solo nel quarto anno di vita. Da questo momento inizia la raccolta delle erbe aromatiche.

Se l'aglio selvatico viene piantato correttamente, sarà possibile raccogliere semi dalla pianta, aumentando l'area coltivata.

Suggerimenti per la cura dell'aglio selvatico

I requisiti per prendersi cura di una cipolla d'orso sono semplici:

1. Una delle condizioni principali è l'umidità del suolo moderata e costante. È necessario annaffiare la piantagione della pianta quando il terreno inizia ad asciugarsi. Ridurre l'irrigazione durante il periodo dormiente dell'aglio selvatico - da luglio a settembre.
2. Pacciame sono necessari anche letti con erba. La procedura aiuterà a trattenere l'umidità e il calore durante il gelo. Il pacciame può essere costituito da fogliame vecchio, torba, paglia. In primavera va tolto senza danneggiare i germogli di aglio orsino.
3. Sebbene la pianta non abbia paura del gelo, vive meglio a temperature di dieci gradi Celsius e oltre. Inoltre, il calore intenso non aiuta l'aglio selvatico a prosperare.
4. È necessario nutrire la pianta in autunno o all'inizio della primavera. Si aggiungono fino a quindici grammi di nitrato di ammonio, quaranta grammi di perfosfato e fino a venti grammi di sale di potassio per metro quadrato. Anche il letame marcito non danneggerà.
5. Durante il periodo di comparsa delle frecce vengono applicati fertilizzanti al fosforo-potassio, che aiuteranno una migliore maturazione dei semi e la formazione di bulbi.
6. Non è necessario allentare i letti con l'aglio, ma è necessario liberarli regolarmente dalle erbacce.

A causa della sua senza pretese, l'aglio selvatico sta guadagnando terreno nelle trame dei residenti estivi.

Raccolta, raccolta e conservazione della pianta

Ramson è considerato una pianta primaverile, perché alla fine di aprile - maggio le foglie e gli steli acquisiscono forza. In questo momento vengono tagliati per la preparazione di insalate, secondi piatti. Durante il taglio, è necessario lasciare una o due foglie in modo che l'aglio selvatico possa sopportare lo stress e recuperare rapidamente. I bulbi di aglio selvatico vengono estratti dopo che i semi sono maturati. Sono anche usati freschi o in salamoia.

Cipolle selvatiche gustose e salutari possono essere gustate tutto l'inverno se raccolte correttamente.

Metodi di archiviazione:

• Per preservare i nutrienti nella pianta, viene essiccata o congelata. Puoi asciugare le parti verdi dell'aglio orsino all'aperto, dopo averle lavate. L'essiccazione tritata andrà bene. Le verdure vengono tagliate finemente al coltello, sparse su vassoi e portate in un locale asciutto e ben ventilato. In questo caso, è necessario agitare costantemente la massa verde per un'asciugatura uniforme.
• Potete essiccare l'aglio orsino in forno ad una temperatura di quaranta gradi. La porta è leggermente aperta durante la procedura. Con il corretto processo di essiccazione, i pezzi della pianta dovrebbero rompersi facilmente.
• Per il congelamento, i gambi e le foglie vengono lavati, tritati con un coltello e posti in contenitori di plastica. I contenitori chiusi con un coperchio vengono posti nei congelatori.
• Quando si sala l'aglio selvatico, mantiene il suo gusto e aroma specifici. Le verdure tritate di aglio selvatico vengono mescolate con sale, quindi confezionate in sacchetti o contenitori. Prendi 250 grammi di sale per chilogrammo di erba. I pezzi vengono conservati in frigorifero o in cantina.
• Anche l'aglio selvatico in salamoia è gustoso. I mazzi di piante sono posti in banca con la base in alto. La marinata si prepara così: prendi due cucchiai di sale e zucchero per litro d'acqua. Cento grammi di aceto da tavola al 9% vengono versati nella soluzione raffreddata.I barattoli pieni di marinata devono essere sterilizzati per cinque minuti e quindi arrotolati.
• L'erba fresca può essere conservata in frigorifero per non più di una settimana.

Proprietà utili dell'aglio selvatico

I benefici dell'aglio selvatico nella sua composizione:

1. I fitoncidi aiutano a combattere i parassiti, i microbi patogeni. I bulbi delle piante vengono grattugiati, la pappa preparata viene avvolta in una garza. L'impacco viene applicato su ferite purulente, su aree della pelle colpite da licheni, micosi. E un naso che cola viene curato mettendo tamponi di garza con pappa nel naso. Con la colpite tricometallica, tali supposte vengono inserite nella vagina al mattino e alla sera.
2. L'aumento del contenuto di vitamina C nelle foglie di aglio selvatico è necessario per una persona durante le epidemie di influenza e altri raffreddori.
3. La pianta ha un effetto tonico sul corpo umano. Pulisce l'intestino dalle tossine e dalle tossine, ha un effetto benefico sul sistema circolatorio. Le articolazioni doloranti vengono efficacemente curate con l'aglio selvatico, le sue foglie attraverso l'applicazione di impacchi.
4. L'aglio orsino è particolarmente utile durante il periodo del beriberi primaverile, quando il corpo viene ricostruito, uscendo da un lungo inverno. Consumando fino a quindici foglie di una pianta all'interno, puoi rimuovere la sonnolenza, ridurre la pressione e alleviare la disfunzione intestinale.

ma un uso eccessivo aglio selvatico può causare reazioni indesiderate dal tratto digestivo. Pertanto, le persone con ulcere allo stomaco, infiammazione dell'intestino non sono raccomandate per usare l'aglio selvatico per il cibo. I benefici delle cipolle d'orso sono noti da molto tempo, ma dovrebbero essere consumati con moderazione.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video: