I migliori semi di carota: varietà a maturazione precoce, a maturazione media, a maturazione tardiva e colorate

Attualmente, sul mercato esiste una grande varietà di semi di varie varietà. carote... Con una tale varietà, può essere molto difficile fare una scelta. Eppure, seguendo alcune regole, il processo di selezione del materiale del seme può essere notevolmente facilitato.

Contenuto:

• Suggerimenti per la scelta dei semi di carota
• Semi di carota a maturazione precoce
• Semi di carota di mezza stagione
• Semi di carota a maturazione tardiva
• Carote multicolori
• Date di preparazione e semina dei semi
• Modi per piantare semi di carota

Suggerimenti per la scelta dei semi di carota

Prima di acquistare semi, è importante formulare chiaramente per te cosa raccolto e perché vuoi crescere: deve essere presto carota solo per uso alimentare o destinato a lungo termine Conservazione, per la vendita o il consumo personale, ecc.

Prima di tutto, è importante prendere in considerazione la regione in cui viene coltivato il raccolto. Naturalmente, le varietà destinate alla coltivazione in determinate aree saranno adattate al massimo alle condizioni climatiche e alle caratteristiche del suolo.

Va notato che le varietà di carote allevate dagli allevatori sono caratterizzate da un'eccellente germinazione, eccellenti proprietà commerciali esterne e hanno un gusto eccellente.

Acquisire semi meglio nei negozi specializzati, dove la probabilità di acquistare falsi è minima. Prestare attenzione alla confezione (non dovrebbe essere fatta in casa), al nome del produttore, alla data di produzione. I semi di carota conservano le proprietà di germinazione per due o tre anni.

Puoi acquistare semi di carota in pellet: sono racchiusi in un guscio con sostanze nutritive, regolatori di crescita e oligoelementi. I semi lavorati in questo modo hanno una buona germinazione (viene rivestito solo materiale di semi selezionato di alta qualità), possono essere seminati singolarmente e successivamente non diradati. È importante ricordare che più lungo è il periodo di maturazione delle carote, più a lungo verrà conservato il raccolto. Scegliendo le giuste varietà di carote di vari periodi di crescita, puoi fornirti questo ortaggio tutto l'anno.

Semi di carota a maturazione precoce

Le carote mature precoci danno raccolto entro 85 - 100 giorni dopo la germinazione delle piantine. Questo è il suo enorme vantaggio rispetto ad altri tipi: in un momento in cui altre verdure stanno appena maturando, puoi ottenere vitamine preparando insalate con carote fresche.

Di norma, le varietà precoci non sono destinate a lungo termine Conservazione.

Le varietà a maturazione precoce includono:

• Nantes
• Fata
• Amsterdam
• noce moscata all'arancia
• Lenochka
• carotello parigino
• Tesoro
• Hybrids Napoli, Novità, Bangor

La maggior parte delle specie di carote a maturazione precoce ha un piccolo raccolto a radice corta. La produttività di queste specie non è molto elevata, il che è compensato dalla velocità della loro maturazione. Ad esempio, le radici delle varietà Nantes 4 e 14 possono essere ottenute già 50-60 giorni dopo la comparsa dei germogli, sebbene la piena maturazione avvenga in 90 giorni. Le varietà precoci vengono piantate in primavera, in aprile-maggio o in autunno, prima dell'inverno.

Semi di carota di mezza stagione

Varietà di mezza stagione carote sono piantati principalmente per il consumo fresco, la preparazione degli spazi vuoti, la lavorazione e per lo stoccaggio invernale. Il periodo di maturazione delle varietà di media stagione va da 100 a 120 giorni.

Queste varietà includono:

• Vitamina 6
• Shantane 2461
• Incomparabile
• Losinòstrovskaja 13
• Mosca inverno A-515
• Narbonne F1
• Sansone

Quando si sceglie una varietà, è importante considerare i vantaggi e gli svantaggi di ciascuna, ad esempio:

• La vitamina 6 è resistente alla putrefazione, ma suscettibile alla rottura delle radici.
• Losinoostrovskaya 14 è caratterizzato da un alto contenuto di carotene, che aumenta solo durante lo stoccaggio, ma è soggetto a malattie marcire.
• Nantes 4 si conserva perfettamente fino a febbraio, ma risente facilmente del marciume bianco e grigio.

Semi di carota a maturazione tardiva

Il più adatto per il lungo inverno Conservazione varietà di carote a maturazione tardiva:

• Regina d'autunno
• Perfezione
• gigante rosso
• Yellowstone
• Canada

Le varietà Red Giant e Canada seminate ad aprile possono essere raccolte già a settembre. Le radici delle varietà di carote a maturazione tardiva sono piuttosto grandi, lunghe da 17 a 24 cm e con un peso da 100 a 200 grammi. Non sono così succosi e non così ricchi di sapore come quelli di inizio o metà stagione.

Le varietà a maturazione tardiva, di regola, sono caratterizzate da rese elevate e dalla capacità delle radici per la conservazione a lungo termine.

Per aumentare la durata di conservazione, le carote devono essere accuratamente selezionate. Per la conservazione, scegli ortaggi a radice interi e non danneggiati, che è importante asciugare bene in anticipo. La stanza deve essere mantenuta a bassa temperatura (da 0 a 10 gradi) e alta umidità. Gli ortaggi a radice si conservano meglio se vengono posti in scatole su sabbia bagnata e cosparsi di sabbia.

Carote multicolori

Il colore delle radici di carota dipende da quale sostanza predomina nella sua composizione: se il carotene è arancione o rosso, l'antocianina è viola.

Non è difficile acquistare semi di carote multicolori, il problema è che il loro assortimento è piuttosto limitato:

• Le carote delle varietà Lobbery Her e Tyulchatay con un colore giallo delle radici sono caratterizzate da una buona succosità e gusto.
• Nella varietà White Sugar F1, il colore delle radici è quasi bianco, sono piuttosto grandi: lunghe fino a 20 cm.
• Le radici di carota Purple Elixir F1 hanno un colore viola intenso o marrone e un nucleo rosso-arancio. Tagliate a fette, le carote daranno un effetto insolito a qualsiasi piatto.
• Il nome stesso della carota Violet parla delle peculiarità della varietà: le radici sono completamente viola.
• La varietà Rainbow Mix garantisce un raccolto multicolore: le radici crescono gialle, arancioni, viola, rosse e rosa.

Gli scienziati olandesi ritengono che le carote con le radici viola aiutino il corpo a proteggersi dal cancro e dalle malattie cardiovascolari. Inoltre, l'antocianina ha un effetto benefico sulla condizione della pelle, migliora la vista e aiuta ad aumentare il tono generale del corpo.

Date di preparazione e semina dei semi

Le carote crescono bene su terreni sabbiosi leggeri, i migliori predecessori nei letti sono pomodori, cipolla, Patata... Quelle colture che sono state alimentate con biologico fertilizzanti, ma niente affatto ombrello.

Il tempo di piantare i semi di carota è direttamente correlato al tempo di maturazione delle radici:

• le varietà precoci si seminano dalla seconda metà di aprile
• varietà di media stagione - da fine aprile a tutto maggio
• a maturazione tardiva seminate dal 10-15 giugno

I letti per le carote vengono preparati in autunno: il terreno deve essere dissotterrato e rimosso. erbacce... In primavera, usa una fresa piatta per la coltivazione del terreno: con il suo aiuto, puoi facilmente allentare il terreno, estirpare le erbacce, senza disturbare la struttura del terreno.

Qualche settimana prima di piantare, fai fertilizzanti minerali (nitrato di ammonio, perfosfato, sale di potassio), letame fresco e escrementi di pollo è altamente sconsigliato applicare in primavera.

I fertilizzanti organici influenzano negativamente lo sviluppo delle radici: si deformano e si ramificano.

Prima della semina, per accelerare la germinazione e prevenire malattie, si consiglia di elaborare i semi:

1. Immergere i semi in acqua pulita a temperatura ambiente per diverse ore.
2. I semi galleggianti devono essere rimossi.
3. Metti i semi rimasti sul fondo su un panno umido.
4. Coprire con un altro panno umido.
5. Bagna regolarmente il panno mentre si asciuga.
6. Quando i semi saranno gonfi e schiusi, riponeteli nello scomparto delle verdure del frigorifero per 10 giorni.

Quando si semina in autunno, i semi non devono essere lavorati. Prima dell'inverno, si consiglia di seminare le carote già nel terreno ghiacciato a metà novembre, in modo che i semi non germoglino durante i disgeli imprevisti. Allo stesso tempo, il tasso di semina rispetto a quello tradizionale deve essere aumentato del 20 percento.

Modi per piantare semi di carota

Opzioni di semina:

• Semina semi secchi: i semi vengono semplicemente sparsi nei solchi preparati. Lo svantaggio di questo metodo più semplice è che i semi di carota sono molto piccoli e difficili da dosare. Se ne aggiungete troppe, le carote germoglieranno troppo spesse e dovranno essere diradate. Se versi troppo poco, alcuni potrebbero non venire fuori.
• Semina di semi trattati: i semi germinati o gonfiati vengono seminati nel terreno, rispettivamente, il tempo di emergenza delle piantine è significativamente ridotto. È importante monitorare costantemente il contenuto di umidità del terreno prima della comparsa delle piantine.
• Metodo "carote in un sacchetto" - in primavera, non appena il terreno inizia a scongelarsi, fai un buco profondo 30 centimetri. Semi mettere in un sacchetto di stoffa, inumidire e mettere in un buco. Dopo 2 settimane, rimuovere i semi schiusi, mescolare con sabbia e seminare su un'aiuola. Copri il terreno con un foglio. Con questo metodo di semina, le piantine appariranno in una settimana.
• Il seguente metodo è ottimale per le varietà a maturazione tardiva: mescolare 2 cucchiai di semi di carota con un secchio di sabbia asciutta, distribuire uniformemente il composto nei solchi, annaffiare bene e cospargere di terra. Le carote seminate in questo modo non necessitano di diradamento.
• Piantagione mista - mescolare semi di carota e ravanello (o lattuga) con sabbia e seminare nelle scanalature. Il ravanello matura prima, lasciando spazio libero in giardino per le carote. Anche tali colture non dovranno essere diradate.
• Puoi piantare carote in scanalature insieme a set di cipolle, che fungeranno da faro. Questo metodo è consigliabile in quanto carote e cipolle si proteggono a vicenda parassiti: mosche di cipolla e carota.
• La semina su un nastro è un modo molto conveniente: il nastro nei semi incollati viene posizionato nelle scanalature e coperto di terra. Questi semi sono venduti nei negozi, ma se decidi di realizzare un tale nastro da solo, dovrai dedicare molto tempo.
• È stato menzionato sopra sulla semina di semi in pellet: tali semi sono più costosi, ma, alla fine, risparmiano tempo per il diradamento. E raccolto cresce eccellente, poiché i semi di alta qualità sono ricoperti.

Questi sono solo alcuni dei modi più comuni di seminare le carote, se lo desideri, puoi creare il tuo metodo individuale nel modo più esperto.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.