Suggerimenti utili: come coltivare e curare correttamente le melanzane

Melanzana o quelli blu della famiglia della belladonna. I paesi indiani sono considerati la loro patria. Successivamente, le verdure blu sono apparse in Cina e in Giappone. Questa cultura arrivò in Russia solo nel XVII secolo. Nelle regioni centrali, le melanzane vengono coltivate in condizioni di serra e nelle regioni meridionali vengono piantate direttamente in piena terra.

Le verdure sono apprezzate per la loro utilità grazie al contenuto di proteine, fibre, tannini, zucchero, pectina e tutta una serie di vitamine e minerali.

Contenuto

• Caratteristiche della cultura
• Caratteristiche della coltivazione delle melanzane
• Semi di melanzana: selezione e preparazione
• Preparazione del terreno e semina
• Consigli per la cura
• Come coltivare le melanzane
• Regole per piantare piantine
• Problemi crescenti
• Malattie e parassiti
• Le migliori varietà di melanzane

Caratteristiche della cultura

La cultura ha un gambo viola eretto o allargato con foglie di sfumature verdi e lilla. Potente sistema di root può penetrare fino a un metro e mezzo di profondità. Fiori pendenti bisessuali. La coltura viene fecondata per autoimpollinazione.

I frutti possono pesare fino a un chilogrammo o più e avere dimensioni, forme e colori diversi.

In Russia, i frutti blu più comuni sono di forma cilindrica. È possibile raccogliere fino a 15 verdure da un cespuglio. I frutti impiegano molto tempo a formarsi. Nelle varietà a maturazione precoce, questo periodo è di 80-130 giorni e nelle varietà tardive - 130-180 giorni. Semi le melanzane sono piccole, di forma piatta, di colore giallastro. Sono in grado di rimanere vitali per una media di quattro anni.

Caratteristiche della coltivazione delle melanzane

Quando si coltivano quelli blu, va ricordato che queste verdure si sviluppano attivamente esclusivamente in un ambiente caldo e umido. A una temperatura di 21-26 gradi, i primi germogli appariranno in una settimana e mezza e per la crescita e lo sviluppo attivi è necessaria una temperatura di 26-30 gradi. I piccoli blu non tollerano il gelo. Temperature inferiori a 10 gradi possono distruggere la pianta in pochi giorni.

Se il blu non ha abbastanza umidità, smette di crescere, perde colore e il frutto non è in grado di crescere abbastanza, ha una forma irregolare e diventa amaro. Allo stesso tempo, l'eccessiva umidità porta a malattie delle piante.

In Russia vengono coltivate principalmente varietà precoci e medie, la cui stagione di crescita varia da 100 a 150 giorni.

Questa fase è una delle più importanti quando si coltivano quelli blu. Devi sapere che in alcune zone la coltivazione di questi ortaggi non porterà alcun risultato. Queste verdure cresceranno bene dopo Luca, cetrioli, cavolo, carote, legumi e meloni. E dove sono cresciuti anche i suoi parenti pomodoro, Pepe e physalis piantare questa cultura è inutile.

Semi di melanzana: selezione e preparazione

La giusta scelta dei semi è la chiave per un buon raccolto.Ognuno sceglie il materiale di piantagione in base a diverse caratteristiche: forma, colore, gusto, dimensione. Ma ci sono diversi principi generali:

• il materiale di piantagione deve corrispondere al terreno
• la confezione deve indicare: il produttore, il numero di semi, il tempo della loro maturazione e il metodo di lavorazione
• Le varietà ibride F1 non sono adatte come materiale di semina
• se i semi sono i tuoi, vengono selezionati e viene eseguita la preparazione pre-semina

Il materiale selezionato viene decontaminato per prevenire malattie... Per fare questo, i semi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio all'1% di concentrazione per mezz'ora. I semi di melanzana impiegano molto tempo per germogliare, ma questo processo può essere accelerato ponendo il materiale in una soluzione di cenere o acido borico per diverse ore. Puoi anche usare stimolanti della crescita.

Consigliato semi germinati prima di piantare nel terreno.

Devono essere avvolti in un panno inumidito e posti in polietilene, posti in un luogo caldo per diversi giorni.

Preparazione del terreno e semina

Per la semina è adatto un terreno fatto di humus, torba e sabbia in un rapporto di 3: 4: 1. Per un secchio di tale miscela, è necessario aggiungere un bicchiere di cenere di legno e 3 scatole di fiammiferi di perfosfato. Puoi anche usare il terreno acquistato da un negozio di fiori.

Il materiale di semina germogliato viene seminato nel terreno umido a una profondità di 1,5 cm, mantenendo un intervallo di circa due centimetri. Prima di piantare, il terreno viene versato in anticipo con una debole soluzione di manganese. Dopo la semina, i contenitori vengono posti in un sacchetto di plastica e posti in un luogo caldo. La temperatura dovrebbe essere di almeno 25 gradi. Dopo la comparsa dei germogli, la temperatura dovrebbe essere ridotta a 19 gradi e mantenuta per circa una settimana. Questo viene fatto affinché la pianta sviluppi le radici.

I semi vengono seminati a febbraio o marzo.

In questo momento, le ore diurne sono ancora brevi e le piantine non hanno abbastanza luce. Per lo sviluppo attivo, è necessario aumentare artificialmente le ore diurne a 12 ore, inclusa una lampada fluorescente. Le piantine non tollerano bene le correnti d'aria.

Dopo la comparsa di un paio di foglie vere, le piantine dovrebbero trapianto... Questo viene fatto per trasbordo, circa un mese dopo la comparsa dei germogli. La terra deve essere ben inumidita e il germoglio deve essere rimosso insieme alla zolla terrosa. Quindi mettere in un grande contenitore.

Consigli per la cura

Innaffiare le melanzane:

• Primo irrigazione dopo il trasbordo, vengono eseguiti in 2-3 giorni e dopo ogni 5 giorni.
• per innaffiare melanzana meglio al mattino.
• È importante assicurarsi che l'acqua non cada sulle foglie durante l'irrigazione. L'eccessiva umidità porta a malattie delle piante.
• Una lunga siccità porta alla morte delle radici nutritive e alla precoce lignificazione del fusto.
• Se il clima è caldo e secco, vale la pena ridurre l'intervallo tra l'irrigazione a tre giorni.
• Dopo ogni irrigazione, vale la pena allentare leggermente il terreno e superficialmente.

Condimento superiore:

• piantine le melanzane devono essere nutrite. Per la prima volta, le piante vengono alimentate 14 giorni dopo il trasbordo.
• I migliori sono considerati fertilizzanti mineralicontenenti fosforo e potassio. Funzionerà bene e escrementi di pollo... Va diluito 1:20, ma non fermentato.
• Devi concimare queste belladonna ogni due settimane, aumentando la dose di fertilizzante da 1 a 5 cucchiai per cespuglio.

1-2 settimane prima di piantare piantine nel terreno, le piantine devono essere indurite. Per fare ciò, le piante vengono spostate in una stanza più fresca e luminosa o portate in una serra. Quando compaiono 4-5 paia di foglie sulle piantine, allora possono già essere trasferite al sito.

Come coltivare le melanzane

I metodi più efficaci per coltivare le melanzane:

1. Sotto una copertura temporanea fatta di pellicola. Con questo metodo di coltivazione il terreno deve essere preparato in anticipo. In autunno deve essere dissotterrato e portato dentro compost (circa 5-7 kg per metro quadrato di terreno). Dopo lo svernamento, il terreno viene scavato due volte, ma a una profondità minore e aggiunto fertilizzanti: potassa, perfosfato, nitrato di ammonio.Il riparo del film deve essere installato 14-20 giorni prima di piantare piantine in piena terra. Spostati là piantine finché non cresce. Le piantine devono essere versate abbondantemente prima della manipolazione. È possibile piantare piantine già pronte sul sito dopo che si è stabilito un clima caldo stabile di 12-15 gradi e non vi è alcuna minaccia di gelate notturne (maggio-giugno).
2. Nella serra. In una serra riscaldata e in una serra, le piantine possono essere piantate dalla seconda metà di marzo. Se non c'è riscaldamento, dovresti aspettare fino a maggio. Si consiglia di utilizzare terra sfusa: 3 parti di erba e una parte di humus. Lo strato del terrapieno dovrebbe essere di almeno 25-30 cm La semina nella serra viene eseguita secondo lo schema 60 per 50 cm o 30 per 40 cm.
3. In una serra, la semina viene effettuata in file, l'intervallo tra le quali dovrebbe essere di 45-50 cm e tra le piantine - almeno 30 cm Nella serra, quelle blu possono essere collocate in contenitori posizionati su rastrelliere. Cura non è diverso dal prendersi cura delle piantine. I cespugli non hanno bisogno di giarrettiera e pizzicamento. Può essere prodotto solo potatura per formare un cespuglio, è necessario rimuovere foglie e steli danneggiati.
4. Un modo spericolato. Nelle regioni con climi caldi melanzana può essere coltivata per seme direttamente in piena terra. Devi scegliere un'area ben illuminata dove non sono cresciute colture proibite. Quando il terreno viene riscaldato fino a 14-16 gradi, puoi seminare semi germinati o inzuppati. La semina viene eseguita in fila, mantenendo un intervallo tra le file di 60-70 cm, oppure viene utilizzato un metodo a cinghia. In questo caso, l'interlinea dovrebbe essere di 40 cm e l'interlinea dovrebbe essere di 75-80 cm.Se la capacità di germinazione è densa, allora deve essere assottigliata, lasciando una distanza tra gli ingressi di almeno 30 cm.Inoltre , anche le melanzane vengono curate, osservando con attenzione i giovani cespugli, perché crescono lentamente.

Regole per piantare piantine

Esistono diversi modi per piantare:

• Nastro biadesivo, dove l'intervallo tra i condotti è di 80 cm, l'intervallo tra le linee è di 45 cm e tra le piantine - almeno 30 cm.
• In linea, mantenendo un intervallo tra loro di 70 cm, e tra le piantine di almeno 40 cm.
• Quello quadrato è prodotto secondo lo schema di 70 cm per 70 cm, due piantine per nido.

Versare 2 litri di acqua riscaldata nei fori e posizionare lì un cespuglio. piantine, quindi cospargere di terra e spremere bene il terreno intorno. Questa manipolazione accelererà il radicamento delle piante. Devi annaffiare ogni tre giorni. Se alcuni cespugli non hanno messo radici, allora è necessario piantarne di nuovi.

Ulteriore cura consisterà nel periodico allentamento, rimozione erbacce, irrigazione (una volta alla settimana) e controllo dei parassiti.

Quando il cespuglio cresce fino a 30 cm di altezza, si consiglia di pizzicare. Questo accelererà la formazione dei frutti. Si consiglia inoltre di lasciare non più di 7 ovaie sul cespuglio. Questa quantità contribuisce alla corretta formazione del frutto.

Problemi crescenti

I semi non sono germogliati. I motivi per cui le piantine non sono apparse potrebbero essere:

• seme vecchio che è stato conservato a lungo o in modo improprio
• i contenitori non sono stati posti in un luogo sufficientemente caldo e sono stati annaffiati troppo abbondantemente
• l'essiccazione del terreno, che potrebbe verificarsi quando i serbatoi sono posizionati su batterie di riscaldamento
• Mancanza di tempo. I semi possono germogliare in 25-26 giorni, ma alcuni, inconsapevolmente, semplicemente non aspettano questo momento.

Le piantine non crescono. Cause:

• danno alla radice quando trapianto... Per la rianimazione possono essere utilizzati dei formatori di radici adeguatamente preparati.
• Mancanza di spazio. Puoi rianimare le piantine trasbordando in contenitori più grandi e riempire il terreno fertile

Gli alberelli appassiscono. Se la cura delle piantine è corretta, le ragioni dell'appassimento delle foglie possono essere:

• inacidimento del terreno, un segno del quale è un odore aspro. Si verifica a causa dell'eccessiva umidità. È necessario trasferire in un grande contenitore e cambiare il terreno, irrigazione produrre frequentemente ma con moderazione
• differenza di temperatura tra la parte del terreno e le radici della pianta. La ragione di questa condizione potrebbe essere una bozza dalle fessure della finestra, che colpisce il contenitore. Devi spostare i vasi un po 'più in alto in modo che non soffino.
• le radici mancano di ossigeno a causa dell'elevata densità del terreno, della mancanza di drenaggio, oppure le piantine crescono troppo densamente. È necessario allentare sistematicamente gli strati superiori della terra, ripristinare o effettuare il drenaggio, diradare le piantine e ridurre l'irrigazione

Le foglie inferiori sono diventate gialle. Significa:

• che la pianta manca di sostanze nutritive e le reintegra dalle foglie inferiori.
• ripristinare l'equilibrio aiuterà a nutrirsi con complessi fertilizzanti minerali.
• le foglie ingiallite devono essere rimosse

Macchia fogliare:

• con assenza parassiti compaiono macchie da scottature solari, è necessario proteggere le piantine dall'esposizione alla luce solare diretta
• se i bordi delle foglie diventano gialli e secchi, il livello di potassio dovrebbe essere normalizzato con fertilizzanti o soluzione di cenere (1 cucchiaio per litro d'acqua)
• la causa delle macchie può essere anche un eccesso di fertilizzanti, che aiuterà a neutralizzare una soluzione di manganese e a trattare la pianta con una soluzione di acido citrico e solfato ferroso in un rapporto di 1: 1: 1,5
• l'acqua di irrigazione fredda porta anche a screziature. Temperatura dell'acqua consigliata - 23-26 gradi

Malattie e parassiti

I maggiori problemi nella coltivazione delle melanzane sono le malattie delle piante di natura virale, fungina e infettiva, nonché le infestazioni parassitarie.

Malattie delle melanzane:

• La gamba nera è caratterizzata dall'oscuramento e dalla fioritura grigia della parte radicale della pianta. Se la lesione è forte, il cespuglio inizia a sbiadire e se il sistema radicale è danneggiato, si verifica la morte. L'elevata umidità contribuisce al rapido sviluppo del fungo e infetta il terreno. Questo è più spesso visto nelle serre. La prevenzione e il trattamento includono la sostituzione del suolo o lo sbiancamento, regolare irrigazione ed evitare cali di temperatura, rimozione delle piante colpite.
• Il mosaico fogliare è un'infezione virale e può provocare una perdita fino al 15% del raccolto. È caratterizzato dalla comparsa di aree scure e verde chiaro sulle foglie, che appaiono più nettamente nella parte superiore dei germogli. Con lo sviluppo malattie i cespugli ingialliscono con foglie deformate, la quantità di colore e le ovaie diminuiscono.
• Si può anche osservare la necrosi interna, la cui causa è la stessa umidità in eccesso. In questo caso, compaiono macchie marroni sul frutto stesso e la resa diminuisce.

Misure preventive generali contro le malattie:

• mettere insieme i semi esclusivamente da verdure sane mature
• decontaminare il seme
• aratura prima di piantare
• garantendo la quantità ottimale di luce
• seleziona piantine sane
• rispettare gli standard agrotecnici

Il trattamento delle piante viene effettuato utilizzando agenti chimici e biologici, effettuando medicazioni esterne, che aumentano l'immunità di quelle blu.

parassiti:

• Gli afidi attaccano la parte interna della foglia e sparano, succhiando i succhi della pianta. La loro attività vitale porta all'ingiallimento, all'arricciamento e all'essiccamento delle foglie. La pianta appassisce e muore.
• Gli acari di ragno sono più pericolosi per le piante da serra e da serra. Le foglie sono ricoperte di ragnatele e secche. La morte delle piante avviene entro un mese.
• Le mosche bianche, come le loro larve, preferiscono le foglie superiori più morbide, che diventano marroni e secche. La pianta perde tutti i frutti.

Si raccomanda di combattere i parassiti con l'aiuto di agenti insetticidi consentiti per l'uso nella trama personale. È necessario osservare le misure di sicurezza, i dosaggi raccomandati e l'intervallo tra i trattamenti.

Le migliori varietà di melanzane

Le varietà più popolari di melanzane per la coltivazione in casa:

• Schiaccianoci. Si consiglia una varietà media con una resa elevata per crescere sotto una copertura di pellicola.Ha frutti grandi e densi che maturano gradualmente con invidiabile regolarità. Adatto a lungo Conservazione e trasporto.
• Melanzane Cigno. Differisce in alta produttività, ha frutti bianchi. È apprezzato per mantenere la sua forma e il suo sapore durante il trattamento termico. L'ambiente ottimale è una serra o un tunnel cinematografico. Ideale per la preparazione del caviale.
• Robin Hood. Una varietà precoce con una resa media. Le verdure spesse sono facili da trasportare e hanno un buon sapore. Senza pretese, non ha bisogno di un riparo aggiuntivo.
• Fronte rialzista. Varietà tardiva con frutti grandi. Le verdure pesano fino a 1 kg, sono molto dense e vengono conservate a lungo. Tuttavia, allo stesso tempo, hanno una consistenza delicata e un gusto gradevole. Senza pretese. Differisce in alta fruttificazione in condizioni ambientali avverse.
• Bello nero. I frutti grandi e belli maturano presto. Adatto per piantare in piena terra. Differisce in particolare senza pretese. È considerata una delle varietà più deliziose.

In crescita melanzana ha caratteristiche proprie e presuppone il rispetto delle regole agrotecnica... Questo ortaggio piuttosto capriccioso può essere coltivato in diversi modi ed è soggetto all'influenza di fattori ambientali esterni, varie malattie e invasioni di parassiti. Tuttavia, seguendo tutte le regole, si possono coltivare ortaggi ottimi e sani.

Maggiori informazioni possono essere trovate nel video.